{"product_id":"soave-doc-ronca-monte-calvarina-2024-zambon-vulcano","title":"SOAVE DOC RONCÀ MONTE CALVARINA 2024 - ZAMBON VULCANO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet è elegante e preciso, con profumi di fiori bianchi, sambuco, pesca bianca, mela verde e agrumi, accompagnati da delicati richiami di erbe aromatiche e da una marcata nota di pietra bagnata che richiama chiaramente l'origine vulcanica del terreno. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è fresco, slanciato e di grande equilibrio. La tipica morbidezza della Garganega viene sostenuta da una vibrante acidità e da una spiccata sapidità minerale, che donano profondità e dinamismo al sorso. Il finale è lungo, pulito e caratterizzato da persistenti ritorni agrumati e saline sensazioni vulcaniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Soave DOC Roncà \"Monte Calvarina\" 2024 di Zambon Vulcano nasce sulle pendici dell'antico vulcano di Monte Calvarina, nel comune di Roncà, una delle aree più vocate dell'estremo est della denominazione Soave. Qui i suoli, costituiti da basalti di origine vulcanica, imprimono ai vini un'identità inconfondibile fatta di tensione, sapidità e profonda impronta minerale. È un Soave che interpreta il territorio con autenticità, privilegiando purezza espressiva ed equilibrio. Le vigne sono coltivate sui ripidi versanti che circondano Monte Calvarina, dove le escursioni termiche e la costante ventilazione favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. La vendemmia viene eseguita manualmente per preservare l'integrità dei grappoli. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene a temperatura controllata e il vino prosegue il proprio affinamento sulle fecce fini, sviluppando maggiore complessità e una piacevole cremosità senza perdere la sua caratteristica freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"ZAMBON VULCANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57829846221144,"sku":"46221144","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_87_e01fd9cb-efd2-4585-ba74-519d08d0c9e4.png?v=1785418099","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/soave-doc-ronca-monte-calvarina-2024-zambon-vulcano","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}