{"product_id":"terre-di-chieti-pecorino-igt-sudest-2025-zappacosta","title":"TERRE DI CHIETI PECORINO IGT \"SUDEST\" 2025 - ZAPPACOSTA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet è intenso e fragrante, con profumi di pompelmo, cedro, pesca bianca e mela verde, accompagnati da eleganti note di ginestra, fiori di campo, salvia, timo e leggere sfumature di erbe mediterranee, sostenute da una marcata impronta minerale. Al palato è fresco, sapido e di grande energia. La naturale acidità del Pecorino conferisce slancio e verticalità, mentre la componente minerale dona profondità e una piacevole tensione gustativa. Il finale è lungo, agrumato e persistente, con un elegante ritorno sapido che invita immediatamente al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeIn\"}' data-element_type=\"widget\" data-id=\"1898bf4\" class=\"elementor-element elementor-element-1898bf4 animated-slow elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeIn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gg_list list_style_line\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Pecorino \"Sudest\" 2025 di Zappacosta è un bianco che interpreta con autenticità uno dei vitigni autoctoni più affascinanti dell'Italia centrale. Coltivato sulle colline abruzzesi affacciate sul Mare Adriatico, il Pecorino trova in questo territorio un habitat ideale, dove il clima ventilato e le importanti escursioni termiche permettono di ottenere vini dalla straordinaria freschezza, intensità aromatica e spiccata mineralità. Con \"Sudest\", la famiglia Zappacosta valorizza il carattere più puro del vitigno, dando vita a un vino moderno, elegante e profondamente territoriale. Le uve provengono da vigneti situati nella provincia di Chieti, su dolci colline caratterizzate da terreni argilloso-calcarei ricchi di scheletro, influenzati dalle brezze provenienti dal Mare Adriatico e dalla vicinanza del Massiccio della Majella. Dopo la raccolta manuale, i grappoli vengono sottoposti a una pressatura soffice e il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il vino affina successivamente per alcuni mesi sulle fecce fini, acquisendo maggiore complessità e struttura senza perdere la sua naturale vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ZAPPACOSTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57728619282776,"sku":"19282776","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-07-17T095325.188.png?v=1784274815","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/terre-di-chieti-pecorino-igt-sudest-2025-zappacosta","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}