{"product_id":"terre-siciliane-bianco-igp-biologico-altomare-2022-nino-barraco","title":"TERRE SICILIANE BIANCO IGP BIOLOGICO \"ALTOMARE\" 2022 - NINO BARRACO","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta dorato e vibrante. Al naso rivela un mosaico di aromi: scorza di cedro, frutta secca, miele di zagara, cenni iodati e una sottile vena affumicata. In bocca è ampio e materico, ma sempre sorretto da un’acidità salina e vivace che lo rende dinamico e profondamente territoriale. Il finale è lungo, sapido, con una chiusura che ricorda il respiro del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"453\" data-start=\"62\"\u003eAltomare è un viaggio tra vento, sale e luce. È il Grillo di Nino Barraco che si fa racconto liquido del paesaggio marsalese, dove la vite respira il mare da pochi metri e la terra parla con mille voci. È un bianco intenso e profondo, capace di unire quattro anime diverse in un solo vino, ciascuna proveniente da un micro-terroir distinto e vinificata separatamente per coglierne l’essenza. Le uve, tutte Grillo in purezza, provengono da vigneti coltivati in regime biologico, affacciati sul mare o immersi nell’entroterra, su suoli sabbiosi, calcarei o ricchi di argilla. Ognuna delle quattro vinificazioni contribuisce a una stratificazione gustativa unica: macerazioni sulle bucce da 2 a 3 giorni, affinamenti in botte grande e fermentazioni spontanee raccontano il rispetto assoluto per il frutto e la terra. Dopo l’assemblaggio, il vino riposa per 15 mesi in rovere di Slavonia. Altomare è più di un vino: è un ritratto sensoriale della Sicilia occidentale, una dichiarazione d’amore alla natura e alla libertà espressiva del Grillo.\u003c\/p\u003e","brand":"NINO BARRACO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55029806235992,"sku":"06235992","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_13_412d5af2-2f57-420f-99ff-004bba3b98ba.png?v=1775829219","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/terre-siciliane-bianco-igp-biologico-altomare-2022-nino-barraco","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}