{"product_id":"terre-siciliane-grillo-igt-biologico-bianco-g-2023-nino-barraco","title":"TERRE SICILIANE GRILLO IGT BIOLOGICO \"BIANCO G\" 2023 - NINO BARRACO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Bianco \"G\" di Barraco si distingue per il suo intenso colore giallo dorato. Al naso regala un bouquet equilibrato e profondo, in cui le note di agrumi, acqua marina ed erbe mediterranee si fondono armoniosamente con richiami minerali iodati e sfumature di frutta fresca, come albicocca, mela e pesca bianca. L’assaggio è elegante e intenso, con una struttura complessa e ricca di carattere. La sua lunga scia salina accompagna un finale irresistibile, esaltandone la persistenza e l’armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl \"G\" Bianco Barraco è ottenuto esclusivamente da uve Grillo, provenienti da vigne di oltre 50 anni, coltivate in modo sostenibile su terre rosse con un’elevata presenza di sabbia in superficie. Le rese per ettaro sono basse e la vendemmia, effettuata manualmente a fine agosto, garantisce la massima qualità delle uve. Dopo la raccolta, i grappoli vengono ammostati in vasche di acciaio inox, dove la fermentazione alcolica avviene in modo spontaneo grazie ai lieviti indigeni, accompagnata da una macerazione pellicolare di 3-6 giorni. Il vino matura poi per alcuni mesi in vasche di cemento, prima di un ulteriore affinamento in bottiglia, che lo prepara alla sua uscita sul mercato.\u003c\/p\u003e","brand":"NINO BARRACO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54209401028952,"sku":"01028952","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_41_3572f2d3-1c1d-4791-8a92-fb6a9225d46b.png?v=1786186080","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/terre-siciliane-grillo-igt-biologico-bianco-g-2023-nino-barraco","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}