{"product_id":"toscana-bianco-igp-vistamare-2025-ca-marcanda-gaja","title":"TOSCANA BIANCO IGP \"VISTAMARE\" 2025 - CA' MARCANDA - GAJA","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eIl Vistamare 2025 di Ca' Marcanda è un bianco toscano raffinato e profondamente mediterraneo, capace di unire la ricchezza aromatica dei vitigni coltivati lungo la costa alla precisione e all'eleganza che contraddistinguono lo stile della famiglia Gaja. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, impreziosito da delicati riflessi dorati. Il bouquet si apre su profumi di pesca bianca, albicocca, pera matura e scorza di limone, accompagnati da richiami di fiori d'arancio, erbe aromatiche e macchia mediterranea. Con l'ossigenazione emergono sfumature di frutta esotica, miele d'acacia e leggere sensazioni saline, che arricchiscono il profilo aromatico senza comprometterne la freschezza. In bocca è avvolgente, armonioso e di buona struttura, con una consistenza morbida sostenuta da una vivace tensione acida. La componente fruttata si sviluppa con eleganza, mentre una piacevole sapidità accompagna il sorso, conferendo profondità e dinamismo alla progressione gustativa. Il finale è persistente, con ritorni di agrumi maturi, fiori bianchi ed erbe mediterranee. Un bianco che coniuga la generosità del clima costiero con una freschezza sorprendente, offrendo un'espressione luminosa, complessa e particolarmente gastronomica della Toscana tirrenica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eVistamare nasce a Ca' Marcanda, la tenuta acquistata da Angelo Gaja nel 1996 a Castagneto Carducci, nel cuore della costa toscana. Il suo nome richiama con una sottile ironia il linguaggio degli annunci immobiliari, nei quali la vista sul mare rappresenta spesso il privilegio più ambito, ma racconta anche il rapporto profondo tra questi vigneti e il paesaggio tirrenico. Il progetto prende forma nel 2005 con l'impianto del primo vigneto a Bibbona, su una collina affacciata verso la costa, al quale si aggiungono successivamente altri appezzamenti nella zona di Bolgheri. Il vino nasce dall'incontro tra Vermentino, Viognier e Fiano, tre varietà complementari: il Vermentino contribuisce con freschezza e carattere mediterraneo, il Viognier apporta ricchezza aromatica e volume, mentre il Fiano aggiunge complessità floreale e sfumature botaniche. La vinificazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento di circa sei mesi tra contenitori di acciaio e rovere, con l'obiettivo di preservare la fragranza del frutto e arricchire la struttura. Vistamare rappresenta così la visione della famiglia Gaja applicata ai grandi bianchi della costa toscana: un vino che non cerca la potenza fine a sé stessa, ma costruisce la propria identità sull'equilibrio tra maturità mediterranea, freschezza e influenza marina.\u003c\/p\u003e","brand":"GAJA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59044996251992,"sku":"96251992","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-11-05T113617.773.png?v=1793874987","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/toscana-bianco-igp-vistamare-2025-ca-marcanda-gaja","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}