{"product_id":"toscana-igt-vermentino-eco-di-mare-2025-tenuta-argentiera","title":"TOSCANA IGT VERMENTINO \"ECO DI MARE\" 2025 - TENUTA ARGENTIERA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEco di Mare 2025 di Tenuta Argentiera è un Vermentino che interpreta il volto più luminoso e mediterraneo della costa toscana, attraverso un'espressione fresca, fragrante e profondamente legata alla vicinanza del Mar Tirreno. Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, attraversato da delicati riflessi verdolini. Il bouquet è vivace e raffinato, con profumi di pompelmo, cedro, pesca bianca e pera croccante, accompagnati da richiami di fiori di campo, erbe aromatiche e scorza di limone. Con l'ossigenazione emergono sfumature di salvia, timo e macchia mediterranea, che conferiscono al profilo olfattivo una piacevole impronta territoriale. In bocca è fresco, dinamico e armonioso, con una struttura equilibrata e una componente agrumata che accompagna l'intera progressione gustativa. La naturale morbidezza del frutto incontra una sapidità ben definita, mentre una delicata sensazione minerale contribuisce a rendere il sorso particolarmente scorrevole. Il finale è persistente e piacevolmente asciutto, con ritorni di agrumi, erbe mediterranee e una sottile nota salmastra. Un Vermentino che privilegia precisione aromatica, eleganza e piacevolezza di beva, raccontando con immediatezza il carattere marittimo di Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEco di Mare nasce a Donoratico, nella parte meridionale del territorio di Bolgheri, all'interno di Tenuta Argentiera, una proprietà che deve il proprio nome alle antiche miniere d'argento presenti nella zona. È prodotto con 100% Vermentino, proveniente da vigneti situati tra i 20 e gli 80 metri di altitudine, lungo lo storico Viale dei Pini che conduce alla tenuta. Una delle caratteristiche più interessanti è la composizione dei terreni, costituiti dalle sabbie eoliche rosse di Donoratico, depositi modellati dal vento che contribuiscono all'identità di questo particolare ambiente costiero. Le vigne, esposte a ovest, beneficiano dell'influenza del Mar Tirreno e delle brezze marine. La vendemmia viene effettuata manualmente, seguita da una fermentazione in acciaio a temperatura controllata della durata di circa 15 giorni. Il vino prosegue la propria maturazione in acciaio, con un periodo di contatto con le fecce fini che contribuisce ad arricchirne la consistenza, senza compromettere la freschezza varietale. Un Vermentino che racconta un volto diverso di Argentiera, conosciuta soprattutto per i suoi grandi rossi, ma capace di valorizzare anche la straordinaria vocazione della costa toscana per i vini bianchi.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA ARGENTIERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59086827716952,"sku":"8032937584188","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0019_clipped_rev_1_23_56b9e1cd-b87e-431c-b38a-a215f0a492f7.png?v=1794481193","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/toscana-igt-vermentino-eco-di-mare-2025-tenuta-argentiera","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}