{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2024-stefano-antonucci","title":"VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE 2024 - STEFANO ANTONUCCI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2024 “Stefano Antonucci” si presenta con un giallo paglierino intenso, impreziosito da luminosi riflessi dorati. Il naso è ampio e maturo, con mela gialla, pesca, pera e agrumi che si intrecciano a sfumature di frutta esotica, fiori gialli e mandorla. Con l’ossigenazione emergono delicati richiami di vaniglia e spezie dolci, ben integrati e mai invasivi. Al palato è pieno, avvolgente e cremoso, sostenuto però dalla tipica freschezza del Verdicchio e da una sapidità molto evidente che mantiene il sorso dinamico. Il legno contribuisce soprattutto alla struttura e alla profondità, senza coprire la componente fruttata. La chiusura è lunga, agrumata e leggermente ammandorlata, con una piacevole tensione acida che bilancia la generosità del sorso. Un Verdicchio importante e gastronomico, capace di coniugare ricchezza, mineralità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesta etichetta porta direttamente il nome di Stefano Antonucci ed è uno dei vini simbolo di Santa Barbara, nato dalla sua convinzione che il Verdicchio possieda struttura e acidità sufficienti per confrontarsi con il legno senza perdere identità. È ottenuto da Verdicchio in purezza nella zona Classica dei Castelli di Jesi, da vigneti posti intorno ai 250 metri di altitudine, con esposizioni prevalentemente est e sud-est e terreni di medio impasto. Dopo la vendemmia le uve vengono pressate delicatamente e la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Il vino viene successivamente trasferito in barrique di rovere francese, dove acquista maggiore volume e complessità mantenendo però riconoscibile la vena fresca e sapida del vitigno. Le fonti dedicate al 2024 indicano 13,5% vol. È una delle interpretazioni più personali del Verdicchio secondo Antonucci: non un bianco costruito sul legno, ma un vino nel quale il rovere viene utilizzato per amplificare struttura e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e","brand":"SANTA BARBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54459604762968,"sku":"8003678555010","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1-2026-09-25T110219.542.png?v=1790326950","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2024-stefano-antonucci","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}