{"product_id":"verona-rosato-igt-bio-corv-n-roses-2024-casaretti","title":"VERONA ROSATO IGT BIO \"CORV N' ROSES\" 2024 - CASARETTI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Corv N' Roses 2024 di Casaretti è un rosato dalla personalità fresca e raffinata, nato sulle colline che circondano il Lago di Garda e capace di interpretare la Corvina in una veste particolarmente delicata e gastronomica. È un vino che si allontana dall'idea del rosato come semplice alternativa estiva, privilegiando eleganza, precisione aromatica e una spiccata identità territoriale. Nel calice si presenta con un rosa tenue e luminoso, attraversato da delicate sfumature ramate. Il bouquet è fine e fragrante, con richiami di fragolina di bosco, lampone, melograno e pesca bianca, accompagnati da scorza di pompelmo rosa, rosa fresca e leggere sensazioni erbacee. Con l'ossigenazione emergono sfumature più minerali e una sottile componente speziata che arricchisce il profilo senza comprometterne la freschezza. Al palato è asciutto, dinamico e piacevolmente succoso, con un'acidità vivace che sostiene il frutto e una bella vena sapida capace di allungare il sorso. La struttura è misurata ma non esile, mentre il finale è pulito, agrumato e persistente, con delicati ritorni floreali e una piacevole sensazione minerale. Un rosato elegante e contemporaneo, nel quale immediatezza e profondità convivono con grande naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Corv N' Roses nasce da uve Corvina coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica sulle colline dell'entroterra gardesano, nel territorio veronese di Bardolino. La famiglia Casaretti è legata alla viticoltura locale dal 1911 e rappresenta una delle realtà storiche della zona, particolarmente attenta alla valorizzazione delle varietà tradizionali e delle caratteristiche dei terreni morenici. Questi suoli, formatisi attraverso l'accumulo di materiali trasportati dagli antichi ghiacciai, presentano una composizione eterogenea che contribuisce alla complessità dei vini, mentre la vicinanza del Lago di Garda mitiga le temperature e favorisce una maturazione equilibrata delle uve. Il nome Corv N' Roses richiama in maniera giocosa la Corvina e la sua interpretazione in rosa, sottolineando il carattere originale di una cuvée che affianca le espressioni più tradizionali della cantina. La scelta di lavorare questo vitigno in rosato permette di valorizzarne soprattutto il patrimonio aromatico, la naturale freschezza e la finezza del frutto, caratteristiche che nei rossi della zona assumono generalmente una fisionomia differente. Il progetto si inserisce inoltre nella crescente attenzione verso i rosati di territorio, vini pensati non soltanto per la bevuta immediata ma anche per accompagnare la cucina e raccontare con precisione il proprio luogo d'origine. Corv N' Roses è stato infatti selezionato anche nell'ambito dell'associazione internazionale dedicata alla valorizzazione dei rosati di terroir, riconoscimento particolarmente significativo per comprendere l'ambizione gastronomica di questa etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"CASARETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58798836416856,"sku":"36416856","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-10-15T145959.641.png?v=1792069208","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/verona-rosato-igt-bio-corv-n-roses-2024-casaretti","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}