{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-pinot-bianco-bio-versalto-2024-alois-lageder","title":"VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT PINOT BIANCO BIO \"VERSALTO\" 2024 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Versalto 2024 di Alois Lageder è un Pinot Bianco che interpreta con particolare eleganza la vocazione dei vigneti d'altitudine dell'Alto Adige, privilegiando freschezza, precisione aromatica e profondità. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, attraversato da delicati riflessi verdolini. Il bouquet è fine e articolato, con profumi di mela verde, pera croccante, pesca bianca e scorza di limone, accompagnati da richiami di fiori di montagna, erbe aromatiche e mandorla fresca. Con l'ossigenazione emergono sfumature di pietra bagnata e una delicata nota di lievito, che contribuiscono ad arricchire il profilo olfattivo. In bocca è teso, elegante e ben strutturato, con una freschezza incisiva che sostiene una materia di buona consistenza. La componente sapida accompagna il sorso con precisione, mentre il finale è lungo e armonioso, caratterizzato da ritorni agrumati, frutta a polpa bianca e una sottile sensazione minerale. Un Pinot Bianco che unisce energia e raffinatezza, dimostrando la capacità del vitigno di esprimere complessità senza rinunciare alla naturale delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eVersalto nasce dall'incontro tra due anime dell'Alto Adige: quella mediterranea della Bassa Atesina e quella più fresca e alpina della zona di Merano. Le uve, 100% Pinot Bianco, provengono dai vigneti di Tirolo, Pochi di Salorno e Penone, situati tra i 480 e i 660 metri di altitudine, su terreni pietrosi, sabbiosi e calcarei, con differenti caratteristiche geologiche e climatiche. Il nome richiama l'espressione \u003cem\u003everso l'alto\u003c\/em\u003e, un riferimento alla ricerca di altitudini maggiori per preservare freschezza ed equilibrio in un contesto climatico in evoluzione. La coltivazione segue i principi dell'agricoltura biologica, mentre la vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura successivamente per circa 9 mesi sulle fecce fini, in parte in acciaio e in parte in grandi botti di legno, acquisendo profondità e consistenza senza perdere la precisione aromatica del vitigno. Un Pinot Bianco che racconta la capacità della famiglia Lageder di valorizzare territori differenti attraverso un'unica interpretazione, nella quale freschezza alpina e maturità mediterranea trovano un equilibrio particolarmente interessante.\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103758614872,"sku":"8000395002018","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1-2026-11-12T125502.052.png?v=1794484511","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/vigneti-delle-dolomiti-igt-pinot-bianco-bio-versalto-2024-alois-lageder","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}