{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-teroldego-bio-morei-2024-foradori","title":"VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT TEROLDEGO BIO \"MOREI\" 2024 - FORADORI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1954\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo dai riflessi violacei. Il bouquet è ricco e sfaccettato, con profumi di mora selvatica, amarena, mirtillo e prugna scura che si intrecciano a note di violetta, erbe officinali, spezie orientali e leggere sfumature ferrose che richiamano il carattere del terreno. Con l'ossigenazione emergono ulteriori sfaccettature minerali e balsamiche che ne ampliano la complessità. Al palato il Morei esprime tutta la forza e la vitalità del Teroldego. Il sorso è intenso, succoso e profondo, sostenuto da tannini fitti ma perfettamente integrati e da una freschezza che dona slancio e precisione. La componente minerale accompagna il vino fino a una chiusura lunga, sapida e persistente, nella quale convivono armoniosamente energia, materia ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"534\"\u003eIl Teroldego \"Morei\" 2024 di Foradori è una delle più pure e affascinanti espressioni del Teroldego, il grande vitigno autoctono della Piana Rotaliana. Nato da un singolo vigneto storico coltivato secondo i principi della biodinamica, questo vino rappresenta uno dei progetti più iconici della famiglia Foradori, da sempre impegnata nella valorizzazione del patrimonio viticolo trentino attraverso una viticoltura rispettosa della natura e delle identità territoriali. Il nome Morei deriva dal dialetto locale e identifica una zona caratterizzata da terreni profondi, ricchi di sabbia e ciottoli, originati dai depositi alluvionali del torrente Noce. Questo terroir conferisce al vino un carattere particolarmente intenso e mediterraneo, con una trama gustativa ampia e una marcata profondità minerale. Le uve provengono da vigne allevate a pergola trentina e coltivate secondo rigorosi principi biodinamici. Dopo la raccolta manuale, i grappoli vengono diraspati e avviati a fermentazione spontanea con lieviti indigeni. La vinificazione avviene nelle celebri tinajas, grandi anfore di terracotta spagnole che rappresentano uno degli elementi distintivi dello stile Foradori. Qui il vino rimane a contatto con le bucce per circa otto mesi, sviluppando complessità, profondità e una straordinaria espressione territoriale. Successivamente affina ulteriormente prima dell'imbottigliamento, senza filtrazioni invasive e con interventi minimi.\u003c\/p\u003e","brand":"FORADORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40327758774361,"sku":"58774361","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_92_314e60d6-2e27-4628-b28b-569a384baa50.png?v=1780670316","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/vigneti-delle-dolomiti-igt-teroldego-bio-morei-2024-foradori","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}