{"product_id":"vin-blanc-gewurztraminer-stephanie-2025-anselmet","title":"VIN BLANC GEWÜRZTRAMINER \"STÉPHANIE\" 2025 - ANSELMET","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eStéphanie 2025 è il bianco più aromatico di Anselmet, ma la cosa interessante è che riesce a esserlo senza diventare pesante o troppo dolce nei profumi. Il naso è immediato e molto bello, con rosa, litchi e pera, accompagnati da fiori, spezie orientali e una parte più fresca che ricorda le erbe di montagna. In bocca il frutto è maturo e avvolgente, ma il vino rimane secco e soprattutto sostenuto da una bella freschezza. È proprio questo contrasto a renderlo interessante: da una parte tutta l’esuberanza aromatica del Gewürztraminer, dall’altra acidità e una vena minerale che alleggeriscono continuamente il sorso. Il finale è lungo, floreale e leggermente speziato, con una sensazione fresca che invita a tornare al bicchiere. Un bianco decisamente aromatico, quindi, ma interpretato in maniera alpina, dove profumo e ricchezza non prendono mai il sopravvento sulla bevibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eStéphanie nasce da Gewürztraminer e porta il nome della figlia di Giorgio Anselmet, oggi parte attiva della nuova generazione della famiglia e impegnata soprattutto nella parte commerciale e amministrativa della Maison. È quindi una bottiglia con un significato molto personale, all’interno di una cantina dove diversi vini raccontano direttamente persone e legami familiari. Maison Anselmet ha sede a Villeneuve e lavora una vera e propria viticoltura di montagna, con piccoli appezzamenti distribuiti lungo la Valle d’Aosta e vigne che possono raggiungere altitudini importanti. Qui il Gewürztraminer trova giornate molto luminose ma soprattutto forti escursioni termiche, fondamentali per conservare freschezza accanto alla naturale aromaticità del vitigno. La vinificazione è volutamente semplice: Stéphanie viene lavorato in acciaio e rimane sulle fecce con bâtonnage, senza cercare nel legno ulteriore ricchezza aromatica. L’obiettivo è esattamente l’opposto: mantenere puliti i profumi di rosa, litchi e spezie e lasciare che siano acidità e mineralità di montagna a dare equilibrio al vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANSELMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58882299167064,"sku":"99167064","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_77_fe23c13d-bd21-4ddb-a20b-c9f27b1ae4c8.png?v=1792591611","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/vin-blanc-gewurztraminer-stephanie-2025-anselmet","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}