{"product_id":"vino-bianco-balin®-2024-ermanno-costa","title":"VINO BIANCO \"BALIN®\" 2024 - ERMANNO COSTA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"transition-accordion overflow-hidden max-h-screen\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose text-sm leading-snug md:text-base md:leading-normal\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1534\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato, dove le note di pesca bianca, albicocca, pera e mela matura si fondono con delicati sentori di fiori bianchi, agrumi e leggere sfumature tropicali. Con l'ossigenazione emergono eleganti richiami di miele d'acacia, erbe aromatiche e una sottile vena minerale che ne arricchisce la complessità. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è morbido, avvolgente e perfettamente bilanciato. Lo Chardonnay apporta struttura e volume, mentre il Viognier dona profumi, rotondità e una piacevole componente floreale. La freschezza e la sapidità, tipiche dei terreni sabbiosi del Roero, accompagnano il sorso fino a un finale lungo, armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"578\"\u003eIl Balin® 2024 di Ermanno Costa nasce sulle colline di Canale, nel cuore del Roero, dove i terreni sabbiosi di origine marina conferiscono ai vini eleganza, finezza e una spiccata impronta minerale. È un bianco che unisce l'esperienza della famiglia Costa nella valorizzazione del territorio a una visione più contemporanea, attraverso l'incontro tra Chardonnay e Viognier. Un blend armonioso, capace di coniugare struttura, freschezza e intensità aromatica in un vino raffinato e di grande piacevolezza. Le uve vengono raccolte manualmente al raggiungimento della perfetta maturazione e vinificate separatamente per preservare le peculiarità di ciascun vitigno. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento sulle fecce fini che dona maggiore profondità e rotondità senza compromettere la vivacità del frutto. Il risultato è un bianco moderno, pulito ed estremamente equilibrato, nel quale il carattere del Roero emerge con naturalezza.\u003c\/p\u003e","brand":"ERMANNO COSTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024698421592,"sku":"98421592","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_69.png?v=1773246861","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/vino-bianco-balin%c2%ae-2024-ermanno-costa","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}