{"product_id":"vino-bianco-filagnotti-2023-cascina-degli-ulivi","title":"VINO BIANCO \"FILAGNOTTI\" 2023 - CASCINA DEGLI ULIVI","description":"\u003csection class=\"productSlider\"\u003e\n\u003ch4 class=\"sectionHeader\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si esprime con profumi inizialmente molto fini e delicati, di chiara impronta floreale che richiama il biancospino. Con l’ossigenazione emergono progressivamente le tipiche note minerali ferrose della parcella Filagnotti. Al palato l’ingresso è segnato da una freschissima sensazione citrica, subito bilanciata da una notevole grassezza e densità. Il sorso è avvolgente, setoso e allo stesso tempo sapido, con una struttura spessa che si distende tra lingua e palato, trovando equilibrio tra eleganza e opulenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w\"\u003e\n\u003csection class=\"productPage__product-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"productPage__description product-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\"\u003eProdotto da uve Cortese provenienti dalla parcella Filagnotti, situata nei pressi di Tassarolo, questo vino nasce da un vigneto coltivato in biodinamica su suoli argillo-ferrosi con esposizione sud-ovest. La vendemmia manuale avviene a fine settembre in piccole cassette. In cantina fermenta e affina per 15 mesi in botti di acacia da 25 hl, con lieviti autoctoni, svolgendo la fermentazione malolattica. Non viene filtrato né chiarificato, ma lasciato decantare naturalmente, senza aggiunta di solfiti. Grazie alla sua struttura e complessità, è un vino adatto a un lungo invecchiamento, fino a 15–20 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASCINA DEGLI ULIVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566254502232,"sku":"54502232","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0002_clipped_rev_1_1.png?v=1768908722","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/vino-bianco-filagnotti-2023-cascina-degli-ulivi","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}