{"product_id":"vino-bianco-fiorano-2021-tenuta-di-fiorano","title":"VINO BIANCO \"FIORANO\" 2021 - TENUTA DI FIORANO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un luminoso colore giallo dorato chiaro. Il bouquet è ampio e sorprendentemente complesso, caratterizzato da una marcata impronta minerale che si intreccia a profumi di pesca bianca, nespola, agrumi maturi e mandorla fresca. Con l'ossigenazione emergono eleganti sfumature di pietra focaia, fiori di genziana, erbe mediterranee e delicati richiami speziati. Al palato è armonioso e avvolgente, con una tessitura morbida sostenuta da una vibrante sapidità e da una fresca acidità dal carattere salmastro e mediterraneo. Il sorso procede equilibrato e dinamico verso un finale lungo, raffinato e persistente, dominato da sensazioni minerali e agrumate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"467\" data-start=\"0\"\u003eIl Vino Bianco “Fiorano” 2021 della Tenuta di Fiorano è una delle espressioni più autentiche e affascinanti del territorio vulcanico che circonda Roma. Ottenuto da un blend di Grechetto e Viognier, nasce da vigneti coltivati all'interno della storica tenuta fondata dal Principe Alberico Boncompagni Ludovisi, figura che ha segnato profondamente la storia dell'enologia italiana grazie alla sua visione pionieristica e alla ricerca costante della qualità. La vinificazione è improntata al massimo rispetto della materia prima e dell'identità del luogo. Dopo la fermentazione, il vino affina sur lies in botti di rovere e castagno da 10 ettolitri, una scelta che contribuisce ad arricchirne la complessità aromatica, la profondità gustativa e la capacità evolutiva. La lieve permanenza sulle bucce conferisce inoltre una delicata sfumatura dorata e una maggiore ricchezza strutturale, mantenendo però intatta l'eleganza che caratterizza lo stile della tenuta. Il risultato è un bianco di rara personalità, capace di coniugare volume e tensione, ricchezza aromatica e precisione minerale. Un vino che si distingue per il suo carattere territoriale e per una straordinaria capacità di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"FIORANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32058600489049,"sku":"9000000001096","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_78_1cb5e7ad-b412-40bf-be5f-71a1888a8c68.png?v=1780065530","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/vino-bianco-fiorano-2021-tenuta-di-fiorano","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}