{"title":"CASCINA PENNA-CURRADO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCascina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenna-Currado \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erealtà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einteressanti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuova \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egenerazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprogetto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edall’esperienza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLuca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCurrado \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emoglie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElena \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenna, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efigure \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofondamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estoria \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erecente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrande \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiemontese. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLuca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erappresenta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equinta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egenerazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efamiglia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVietti, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edinastie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eimportanti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCastiglione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFalletto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoltre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrent’anni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eha \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtribuito \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecostruire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’identità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenologica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprestigio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einternazionale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estorica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantina, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ediventando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edegli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einterpreti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eautorevoli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtemporaneo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElena \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eha \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econdiviso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equesto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epercorso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoccupandosi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esoprattutto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edello \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esviluppo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecommerciale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erelazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einternazionali \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalorizzazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emarchio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVietti. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDopo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’uscita \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edalla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estorica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eazienda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efamiliare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2023, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edecidono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintraprendere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuova \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eavventura, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003escegliendo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eripartire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edimensione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersonale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eartigianale. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNasce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecosì \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCascina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenna-Currado, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprogetto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evuole \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esemplicemente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eriprodurre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’esperienza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprecedente, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ema \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einterpretare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattraverso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esensibilità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematurata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edecenni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elavoro, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edegustazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econoscenza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evigneti. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enome \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eunisce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecognomi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efondatori \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esottolinea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarattere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofondamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efamiliare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edell’iniziativa, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesperienza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenologica, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esensibilità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecommerciale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elibertà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecreativa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econvivono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eall’interno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evisione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomune. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecuore \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuova \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrova \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esul \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecrinale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSerralunga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed’Alba, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eall’interno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estorica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCascina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLazzarito, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eedificio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erisalente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1554, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etempo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econosciuto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecome \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSanta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiulia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantichi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epossedimenti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFalletti. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estruttura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoggetto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eimportante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erestauro \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econservativo, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’obiettivo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erecuperare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esua \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoriginaria \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evocazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagricola \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evinicola, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintegrando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etecnologie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtemporanee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esoluzioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eall’efficienza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenergetica. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprogetto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecoinvolge \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efigli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiulia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMichele, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esegnando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecosì \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’inizio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuovo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecapitolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efamiliare. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprima \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evendemmia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2023, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ementre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edebutto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eufficiale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eavviene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2024. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epatrimonio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviticolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomprende \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evigneti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enucleo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparticolarmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esignificativo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elocalità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSebastiano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMonforte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed’Alba, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezona \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecaratterizzata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealtitudini \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eelevate, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesposizioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edifferenti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eimportanti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eescursioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etermiche. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQui \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebrezze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematurazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econsentono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eottenere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecapaci \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econservare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efragranza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatica, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacidità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efinezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etannica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eannate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecalde. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003escelta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalorizzare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equesti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evigneti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eracconta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econvinzioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efondamentali \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLuca: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecambiamento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eclimatico \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erichiede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuova \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esensibilità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eselezione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterritori, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egestione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematurazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etecniche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evinificazione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproduzione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomprende \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enaturalmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarbera \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDolcetto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ema \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eestende \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePelaverga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVerduno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTimorasso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eColli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTortonesi, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evarietà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etestimoniano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evolontà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesplorare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edifferenti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eidentità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePiemonte. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’approccio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprivilegia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etradizionali, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emacerazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecalibrate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eutilizzo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eragionato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrappolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintero, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etecnica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLuca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econosce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esperimenta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edagli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eformazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenologica. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eParticolarmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einteressante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDolcetto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed’Alba \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBricco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLago, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erecuperata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproprio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esperimentazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econdotta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1988: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equota \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eimportante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrappoli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einteri, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eseguita \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebreve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffinamento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegno, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epermette \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eottenere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDolcetto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efragrante, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espeziato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edinamico, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalorizzando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evarietà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espesso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eingiustamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econsiderata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecondaria. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBricco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLago \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enasce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einvece \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edalle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evigne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSebastiano, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eetà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecompresa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecirca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e65 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanni, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evinificato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattraverso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emacerazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einiziale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreddo, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelicata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esuccessivo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffinamento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegno, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericercando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeleganza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofondità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etannini \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esetosi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarbera \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed’Alba \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuperiore \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCarrà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einterpreta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enaturale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenergia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evarietà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattraverso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaggiore \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estruttura, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ementre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed’Alba \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuperiore \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSebastiano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eapprofondisce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eulteriormente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epotenziale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evigne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMonforte, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emacerazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprolungate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematurazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebotte. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVerduno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePelaverga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePelà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalorizza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einvece \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evitigni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecaratteristici \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericonoscibili \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eapprezzato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esua \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efinezza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efragranza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrutto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etipiche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esfumature \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espeziate. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecapitolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparticolarmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esignificativo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erappresentato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDerthona \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTimorasso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eE.P., \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efortemente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evoluto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElena \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenna, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etempo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econvinta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epotenzialità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equesto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantico \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evitigno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eColli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTortonesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprovengono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBerzano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTortona \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evengono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elavorate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattraverso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparticolare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einfusione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebucce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecappello \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esommerso, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eseguita \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffinamento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esulle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efecce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efini \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtenitori \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eceramici \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eClyvert. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etecnica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epermette \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericercare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estruttura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomplessità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emantenendo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprecisione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecapacità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eevoluzione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAccanto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eai \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evini \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egià \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epresentati, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprogetto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomprende \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproduzione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edestinati \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erappresentare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eespressioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eambiziose \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuova \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eriportare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLuca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econfronto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ediretto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edenominazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eha \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esegnato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egran \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esua \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarriera. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’identità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evisiva \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eriveste \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eruolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eimportante: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eetichette \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enascono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edalla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecollaborazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’artista \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiuseppe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStampone, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econosciuto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eopere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erealizzate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epenna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBic, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrasformano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eogni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebottiglia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eincontro \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtemporanea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecultura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCascina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenna-Currado \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erappresenta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equindi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emolto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuova \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003escelta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprotagonisti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiemontese \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericominciare, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edopo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoltre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrent’anni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesperienza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edimensione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintima \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elibertà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecreativa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erinnovata. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLuca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCurrado \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eporta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esé \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econoscenza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estraordinaria \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrandi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterroir \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ementre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElena \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtribuisce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evisione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einternazionale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparticolare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattenzione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalorizzazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evitigni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiemontesi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emeno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecelebrati. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInsieme \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eai \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efigli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiulia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMichele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehanno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrasformato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecascina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecinquecentesca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSerralunga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed’Alba \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecentro \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprogetto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eguarda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtemporaneamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etradizione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efuturo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarbera, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDolcetto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePelaverga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTimorasso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ediventano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecosì \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estrumenti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eraccontare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePiemonte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eautentico \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ema \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtinua \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eevoluzione, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattraverso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evini \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprivilegiano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenergia, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eequilibrio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericonoscibilità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterritoriale. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproprio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equesta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecombinazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesperienza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecuriosità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edesiderio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erimettersi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egioco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edefinire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCascina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenna-Currado: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuova \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estoria \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efamiliare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enasce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eradici \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantiche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edalla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econvinzione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edopo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarriera \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estraordinaria \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eci \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esiano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eancora \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterritori \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesplorare, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eidee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esviluppare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuovi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrandi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evini \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eimmaginare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"verduno-pelaverga-doc-pela-2025-cascina-penna-currado","title":"VERDUNO PELAVERGA DOC \"PELÀ\" 2025 - CASCINA PENNA-CURRADO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFruité avec des notes de menthe, d'épices et de bonbons. Des tanins ronds et élégants s'ajoutent à une finale longue et raffinée. Robuste, intense, puissant dans la jeunesse ; complexe, élégant avec le vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa production de ce Nebbiolo a lieu avec des raisins provenant principalement de différents vignobles de Nebbiolo da Barolo et Nebbiolo da Barbaresco. La fermentation alcoolique dure environ 3-4 semaines à une température de 28°-32°C. La fermentation malolactique suit en acier et\/ou en barriques. Toutes les vignes sont vinifiées et vieillies séparément, jusqu'au moment où sont sélectionnés les lots qui seront utilisés cette année-là pour le Langhe Nebbiolo et ceux qui continueront l'affinement pour le Barolo Castiglione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA PENNA-CURRADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58807098179928,"sku":"8057723940177","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-10-16T094428.017.png?v=1792136677"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-superiore-doc-san-sebastiano-2024-cascina-penna-currado","title":"NEBBIOLO D'ALBA SUPERIORE DOC \"SAN SEBASTIANO\" 2024 - CASCINA PENNA-CURRADO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFruité avec des notes de menthe, d'épices et de bonbons. Des tanins ronds et élégants s'ajoutent à une finale longue et raffinée. Robuste, intense, puissant dans la jeunesse ; complexe, élégant avec le vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa production de ce Nebbiolo a lieu avec des raisins provenant principalement de différents vignobles de Nebbiolo da Barolo et Nebbiolo da Barbaresco. La fermentation alcoolique dure environ 3-4 semaines à une température de 28°-32°C. La fermentation malolactique suit en acier et\/ou en barriques. Toutes les vignes sont vinifiées et vieillies séparément, jusqu'au moment où sont sélectionnés les lots qui seront utilisés cette année-là pour le Langhe Nebbiolo et ceux qui continueront l'affinement pour le Barolo Castiglione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA PENNA-CURRADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58807113843032,"sku":"8057723940139","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-10-16T094724.138.png?v=1792136853"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-bricco-lago®-2025-cascina-penna-currado","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC \"BRICCO LAGO®\" 2025 - CASCINA PENNA-CURRADO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFruité avec des notes de menthe, d'épices et de bonbons. Des tanins ronds et élégants s'ajoutent à une finale longue et raffinée. Robuste, intense, puissant dans la jeunesse ; complexe, élégant avec le vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa production de ce Nebbiolo a lieu avec des raisins provenant principalement de différents vignobles de Nebbiolo da Barolo et Nebbiolo da Barbaresco. La fermentation alcoolique dure environ 3-4 semaines à une température de 28°-32°C. La fermentation malolactique suit en acier et\/ou en barriques. Toutes les vignes sont vinifiées et vieillies séparément, jusqu'au moment où sont sélectionnés les lots qui seront utilisés cette année-là pour le Langhe Nebbiolo et ceux qui continueront l'affinement pour le Barolo Castiglione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA PENNA-CURRADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58807131504984,"sku":"8057723940214","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1-2026-10-16T095301.296.png?v=1792137189"},{"product_id":"derthona-colli-tortonesi-timorasso-doc-e-p-®-2025-cascina-penna-currado","title":"DERTHONA COLLI TORTONESI TIMORASSO DOC \"E.P.®\" 2025 - CASCINA PENNA-CURRADO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFruité avec des notes de menthe, d'épices et de bonbons. Des tanins ronds et élégants s'ajoutent à une finale longue et raffinée. Robuste, intense, puissant dans la jeunesse ; complexe, élégant avec le vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa production de ce Nebbiolo a lieu avec des raisins provenant principalement de différents vignobles de Nebbiolo da Barolo et Nebbiolo da Barbaresco. La fermentation alcoolique dure environ 3-4 semaines à une température de 28°-32°C. La fermentation malolactique suit en acier et\/ou en barriques. Toutes les vignes sont vinifiées et vieillies séparément, jusqu'au moment où sont sélectionnés les lots qui seront utilisés cette année-là pour le Langhe Nebbiolo et ceux qui continueront l'affinement pour le Barolo Castiglione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA PENNA-CURRADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58807137239384,"sku":"8057723940221","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-10-16T095853.592.png?v=1792137541"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-carra-2024-cascina-penna-currado","title":"BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC \"CARRÀ\" 2024 - CASCINA PENNA-CURRADO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFruité avec des notes de menthe, d'épices et de bonbons. Des tanins ronds et élégants s'ajoutent à une finale longue et raffinée. Robuste, intense, puissant dans la jeunesse ; complexe, élégant avec le vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa production de ce Nebbiolo a lieu avec des raisins provenant principalement de différents vignobles de Nebbiolo da Barolo et Nebbiolo da Barbaresco. La fermentation alcoolique dure environ 3-4 semaines à une température de 28°-32°C. La fermentation malolactique suit en acier et\/ou en barriques. Toutes les vignes sont vinifiées et vieillies séparément, jusqu'au moment où sont sélectionnés les lots qui seront utilisés cette année-là pour le Langhe Nebbiolo et ceux qui continueront l'affinement pour le Barolo Castiglione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA PENNA-CURRADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58807152640344,"sku":"8057723940146","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-10-16T100219.300.png?v=1792137748"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-bricco-lago-2025-cascina-penna-currado","title":"DOLCETTO D'ALBA DOC \"BRICCO LAGO®\" 2025 - CASCINA PENNA-CURRADO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFruité avec des notes de menthe, d'épices et de bonbons. Des tanins ronds et élégants s'ajoutent à une finale longue et raffinée. Robuste, intense, puissant dans la jeunesse ; complexe, élégant avec le vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa production de ce Nebbiolo a lieu avec des raisins provenant principalement de différents vignobles de Nebbiolo da Barolo et Nebbiolo da Barbaresco. La fermentation alcoolique dure environ 3-4 semaines à une température de 28°-32°C. La fermentation malolactique suit en acier et\/ou en barriques. Toutes les vignes sont vinifiées et vieillies séparément, jusqu'au moment où sont sélectionnés les lots qui seront utilisés cette année-là pour le Langhe Nebbiolo et ceux qui continueront l'affinement pour le Barolo Castiglione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA PENNA-CURRADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58807159325016,"sku":"8057723940184","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-10-16T095608.994.png?v=1792137378"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/Ritratto_di_famiglia_tra_i_vigneti_al_tramonto_1.png?v=1792134955","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/collections\/cascina-penna-currado.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}