{"title":"ETICHETTE TRA 25€ E 50€","description":"","products":[{"product_id":"barbaresco-docg-2023-prunotto","title":"BARBARESCO DOCG 2023 - PRUNOTTO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-xs-12 wine-tab\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wine-tab-text text-container wow fadeIn\"\u003e\n\n\u003cp class=\"article paragraph\"\u003eBarbaresco 2018 a une robe rouge grenat de bonne intensité. Le nez est complexe, avec des notes de fruits rouges et des notes épicées. En bouche, il est plein, velouté et avec un arrière-goût persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins sélectionnés ont été égrappés et pressés. La macération a duré environ 8 jours à une température maximale de 30°C. La fermentation malolactique s'est terminée avant la fin de l'hiver. Le vin a ensuite vieilli pendant environ un an dans des fûts de chêne de différentes capacités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31595843092569,"sku":"8016001000026","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_11.png?v=1771341479"},{"product_id":"timorasso-derthona-cavallina-2022-claudio-mariotto","title":"TIMORASSO DERTHONA \"CAVALLINA\" 2022 - CLAUDIO MARIOTTO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin blanc piémontais de structure moyenne, élevé 12 mois sur lies en cuves d'acier. Le nez est intense, avec des notes minérales d'aubépine et des notes de camomille, de pêche et d'abricot. En bouche, il confirme l'intensité, avec de l'harmonie et des notes minérales et fruitées. Finition élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCet ancien cépage des collines de Tortona avait été presque complètement abandonné au profit du Cortese et du Barbera, mais grâce à la ténacité de quelques producteurs, le Timorasso représente aujourd'hui l'un des blancs piémontais les plus intéressants, tant pour ses arômes caractéristiques que pour sa capacité à évoluer. dans le temps démontrant une longévité remarquable.\u003c\/span\u003e","brand":"CLAUDIO MARIOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31596664422489,"sku":"8055960710034","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0025_clipped_rev_1_5_6e76f360-a8b4-492a-85c3-d3753d506966.png?v=1779797984"},{"product_id":"champagne-brut-la-cuvee-astucciato-laurent-perrier","title":"Coffret CHAMPAGNE BRUT \"La cuvée\" - LAURENT PERRIER","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe verre jaune paille brillant est marqué par des bulles infinies et libère des arômes de pierre à fusil et d'agrumes, d'herbes aromatiques, de croûte de pain et de miel. La bouche est satisfaisante, fraîche et bien équilibrée, avec des retours d'agrumes et un long sillage minéral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLaurent-Perrier, c'est une bulle extrêmement élégante et raffinée, agréable à tous égards, comme doivent l'être les meilleurs Champagnes. Il vieillit au moins quatre ans en bouteille sur ses lies et est composé d'une portion de vins de réserve. Elle symbolise parfaitement le style inimitable de la Maison Laurent-Perrier, célèbre pour être encore aujourd'hui familiale malgré sa récente introduction en bourse. C'est un Champagne comme les autres que l'on rencontre à peine.","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31600693641305,"sku":"084878169007","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_36.png?v=1772633901"},{"product_id":"barolo-docg-2019-prunotto","title":"BAROLO DOCG 2021 - PRUNOTTO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Barolo Prunotto a une couleur rouge grenat. Le nez est complexe et ample avec d'agréables sensations de pétales de rose, de fruits rouges et de notes épicées. La bouche est pleine, très bien équilibrée avec des tanins veloutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo traditionnel, l'étiquette historique de Prunotto, née avec la récolte 1905 des meilleurs raisins des vignobles au cœur de l'appellation Barolo. Le vieillissement dans de grands fûts de différentes capacités renforce l'extraordinaire typicité du Nebbiolo de ces régions.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31630586937433,"sku":"8016001000019","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_66.png?v=1774536518"},{"product_id":"langhe-rosso-doc-zerosolfiti-2019-marziano-abbona","title":"Langhe Rosso DOC \"Zero Sulfiti\" 2015 - Marziano Abbona","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eD'une belle couleur rouge rubis intense, il développe des arômes vineux et fruités. La bouche est importante, tannique et solide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRadicalement innovant, Zerosulfiti est le fruit d'un travail obsessionnel sur la qualité des raisins et des vinifications. Non seulement « zéro sulfites ajoutés », mais des traitements minimaux à la vigne, ainsi qu'un lavage énergique des raisins avant pressurage afin d'éliminer tout résidu soufré.\u003c\/p\u003e","brand":"MARZIANO ABBONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31636032061529,"sku":"9000000000299","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0070_clipped_rev_1_1.png?v=1775663087"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-doc-mille-e-una-botte-2012-castello-di-buttrio","title":"Verduzzo Friulano Passito \"Mille et un barils\" 2012 0,50 l - Castello di Buttrio","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin est d'un beau jaune doré, intense. Des notes de fruits confits, d'ananas, d'abricot sec, de miel et d'acacia prédominent au nez. En bouche, il est complexe, doux, avec des notes d'agrumes confits mais soutenu par une bonne acidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nFriuli Colli Orientali DOC \"Mille e una Botte\" de Castello di Buttrio est un vin fascinant et persuasif. Enveloppant et doux, absolument spécial et excitant. Une fois récoltés, les raisins sont placés dans une ancienne grange, où ils subissent un processus de séchage naturel jusqu'à ce que la teneur en sucre souhaitée soit atteinte. La position du bâtiment permet une ventilation constante de la salle de séchage, donc aucune autre intervention n'est nécessaire pour faciliter la surmaturation. Les raisins sont pressés à la mi-décembre avec un pressoir vertical en bois. Il effectue la fermentation alcoolique en petits fûts de chêne français. Le processus se poursuit jusqu'à fin janvier sans contrôle thermique, jusqu'à ce que le rapport alcool-sucre résiduel souhaité soit atteint. Après 12 mois de maturation au contact des levures de fermentation, maintenues périodiquement en suspension, le vin est prêt à être mis en bouteille.","brand":"CASTELLO DI BUTTRIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31636528496729,"sku":"9000000001938","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-09-11T174408.608.png?v=1789141459"},{"product_id":"colli-della-toscana-centrale-pinot-nero-igt-case-via-2016-fontodi","title":"Collines de la Toscane centrale Pinot Noir IGT \"Case Via\" 2017 - Fontodi","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e A vue, rouge rubis compact et brillant. Cerise et menthe, réglisse et framboise, puis encore jasmin et feuilles de thé : le bouquet olfactif est large et intrigant. L'entrée en bouche est élégante, veloutée dans la texture tannique, douce et fraîche à la fois. Longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne cave en dehors de la logique du marché - celle de Fontodi - qui, immergée dans les collines du centre de la Toscane, produit des étiquettes à l'identité précise, valorisant ses vignobles et son territoire. Un Pinot Noir, le \"Case Via\", aux arômes intrigants et au goût délicieux, pour une gorgée raffinée et jamais prévisible. D'une vinification soignée et de 18 mois de repos en barriques, un splendide rouge est né, produit au cœur du Chianti Classico à partir d'un cépage international. C'est un pinot noir parfumé et fruité, d'une élégance unique, qui mérite tous les éloges qu'il mérite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31636738670681,"sku":"9000000002646","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0024_clipped_rev_1_3a8a7db5-0620-41ef-bf2c-4f86a3b9849d.png?v=1774867133"},{"product_id":"trento-pinot-nero-doc-maso-montalto-2021-tenute-lunelli","title":"TRENTO PINOT NERO DOC \"MASO MONTALTO\" 2016 - DOMAINE MARGON, DOMAINE LUNELLI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRouge rubis. Le nez est complexe et persuasif, avec des arômes de myrtille, de mûre, de réglisse, de clou de girofle et d'épices. La gorgée est très intense, avec des tanins déjà intégrés et une bonne persistance. En conclusion, les notes épicées et fruitées reviennent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nCe Trento Pinot Nero DOC \"Maso Montalto\" de Tenuta Margon est convaincant, un vin qui vieillit pendant plus d'un an en barriques de chêne, suivi d'un affinage supplémentaire de 15 mois en bouteille. Le vin tire son nom de la ferme du même nom autour de laquelle sont cultivées les vignes, à environ 400 mètres d'altitude.","brand":"TENUTE LUNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31649786069081,"sku":"8007355005201","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0012_clipped_rev_1_42.png?v=1774023593"},{"product_id":"langhe-rosso-doc-arte-2022-domenico-clerico","title":"LANGHE ROUGE DOC \"Arte\" 2017 - DOMENICO CLERICO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Langhe Rosso \"Arte\" de Domenico Clerico est un vin élégant et structuré avec une couleur grenat intense. Son parfum est enveloppant et riche en notes de prune cuite et de groseille avec une base de vanille et une pointe d'amande. La bouche est intense et avec de douces notes de fruits perçues au nez. Tanins harmonieux, élégants et bien polis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nDe grande qualité, précis et élégant, harmonieux et complexe : c'est ainsi que pourrait être défini ce Langhe Rosso \"Arte\", labellisé Domenico Clerico. Une petite quantité de raisins Barbera est ajoutée aux raisins Nebbiolo, et après la fermentation, la période de repos varie de 16 à 18 mois et s'effectue dans des barriques neuves de chêne français. La puissance et l'onctuosité de la boisson sont réunies, dans un résultat qui exprime à la fois raffinement et matière.","brand":"DOMENICO CLERICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31719463878745,"sku":"8032535710927","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_71_f2643779-7984-42a8-a03c-b283840dd6dd.png?v=1780046453"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-volpolo-2024-podere-sepaio","title":"BOLGHERI ROSSO DOC “VOLPOLO” 2024 - PODERE SEPAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRouge rubis. Du verre, il y a des notes de cerise, de myrtille et de fruits rouges. De subtils arômes épicés, herbacés et chocolatés sont présents. Doux et équilibré en bouche, mais avec des tanins encore trop marqués. Légèrement salé, avec une excellente fraîcheur d'acidité en finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nPodere Sapaio, parmi les entreprises de nouvelle génération de la région de Bolgheri, est l'une des plus dynamiques et innovantes. Le \"Volpolo\" né en 2003 en tant qu'IGT, fait partie du Bolgheri Rosso DOC depuis 2004. Après avoir terminé la fermentation alcoolique en cuves d'acier, et avoir également effectué la fermentation malolactique en barriques, il suit 14 mois de vieillissement toujours en barriques de premier passage et en tonneaux de chêne français. Tout cela rend harmonieuse l'union entre l'opulence des notes fruitées et les nombreuses senteurs dégagées par le bois neuf. Le vin a encore des tannins assez marqués : il sera intéressant de voir comment il s'affinera au fil des années. Dans l'ensemble, le Bolgheri Rosso DOC « Volpolo » de Podere Sapaio est précis et simple ; savoureux.","brand":"PODERE SEPAIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31729813160025,"sku":"8033315790061","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-09-25T105950.398.png?v=1790326802"},{"product_id":"champagne-a-avize-brut-premier-cru-frerejean-freres","title":"CHAMPAGNE À AVIZE BRUT PREMIER CRU - FREREJEAN FRÈRES","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'association d'un dégorgement tardif et d'un faible dosage confère à cette cuvée générosité et complexité, ainsi qu'une acidité bien équilibrée. Le Brut Premier Cru est élégant, avec des notes de fruits mûrs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nEn hommage à la richesse du terroir champenois, Frerejean Frères travaille uniquement des vignes de Premier Cru (9% des meilleurs vignobles de Champagne) et Grand Cru (1% des meilleurs vignobles de Champagne). Les appellations Premier et Grand Cru garantissent l'origine des raisins d'un terroir unique, au sein de l'appellation Champagne AOC. La Côte des Blancs se distingue par la composition de son sol, son climat et ses douces collines. Sa particularité, en effet, vient du sol calcaire hostile à la vigne qui, mise à rude épreuve, tire le meilleur parti d'elle-même. De plus, ce qui rend la région parfaite, c'est la double influence climatique (océanique et continentale) dont la température moyenne de 11°C donne une grande complexité et minéralité à ses vins. Cette cuvée est l'emblème de la Maison Frerejean Frères. Il contient l'expression la plus pure et la plus exceptionnelle du terroir.","brand":"FREREJEAN FRERES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31776090783833,"sku":"3770004032006","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_22_777ed13b-06dc-40d9-9c04-1e908eb4f5e8.png?v=1781795012"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pian-delle-vigne-2021-antinori","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG \"VIGNOBLE PIAN DELLE\" 2015 - ANTINORI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Brunello \"Pian delle Vigne\" a une couleur rouge rubis intense. Le nez se distingue par l'excellent équilibre des notes de fruits rouges mûrs confits bien en harmonie avec les notes de griotte et les sensations délicates de tabac. Agréable, équilibre et fraîcheur se conjuguent harmonieusement en bouche, donnant une très longue persistance en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe domaine Pian delle Vigne à Montalcino a été acquis par la famille Antinori en 1995 et est situé sur le versant sud-est de la colline de Montalcino en direction du Val d'Orcia. Il tire son nom d'une gare ferroviaire des années 1800 encore en activité qui se trouve dans le magnifique domaine de 184 hectares, dont un tiers sont plantés de vignobles de Sangiovese Grosso. C'est de ces raisins que provient Pian delle Vigne, le Brunello di Montalcino de la maison Antinori, un vin élégant et sensuel qui vieillit dans de grands fûts de chêne pendant plus de deux ans avant d'être affiné en bouteille.","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31783202324569,"sku":"8001935000280","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_12.png?v=1771342598"},{"product_id":"london-dry-gin-elephant-gin-0-5-l-elephant-gin","title":"LONDON DRY GIN « ELEPHANT GIN » 0,5 L - ELEPHANT GIN","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eAu nez ce London Dry Gin de la distillerie Elephant Gin est complexe et aromatique avec des senteurs florales, herbacées, de pin et de genévrier, enrichies d'essences botaniques exotiques et de notes épicées. La gorgée est équilibrée, douce, très persistante et agréable. \"Elephant Gin\" Se termine sur des notes florales délicates et agréables, des épices et des fruits frais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003csection\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\"\u003eLa recherche méticuleuse des meilleurs ingrédients européens et africains, la macération lente et la distillation traditionnelle dans le cuivre, contribuent à créer un Gin au profil extrêmement aromatique, qui surprend par sa complexité et sa pureté de parfums et de saveurs. Un London Dry Gin innovant et de haut niveau qui allie qualité supérieure, durabilité, éthique et passion. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"ELEPHANT GIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31838919852121,"sku":"5060351330107","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0074_clipped_rev_1_2.png?v=1784973433"},{"product_id":"single-malt-scotch-whisky-12-years-old-old-pulteney","title":"Single Malt Scotch Whisky 12 ans Puteney","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nDe couleur ambrée profonde avec un ton rose clair, avec un arôme moyennement intense et sec, ce whisky est moyennement corsé en bouche, avec de légères notes de sherry et d'épices.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nOld Pultney 12 Years Old est vieilli pendant 12 ans dans des fûts de bourbon sélectionnés à la main, produits à Wick, dans le nord de l'Écosse. Old Pultney est un whisky élaboré dans le plus grand respect des méthodes de distillation traditionnelles, lauréat de nombreuses médailles d'or dans les concours internationaux les plus prestigieux.","brand":"OLD PULTENEY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31847203242073,"sku":"5010509060028","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_23_0da5e514-44e2-43cc-ae08-6d25235c1c31.png?v=1784879743"},{"product_id":"contessa-entellina-doc-chardonnay-chiaranda-2023-donnafugata","title":"CONTESSA ENTELLINA DOC CHARDONNAY « CHIARANDA » 2018 - DONNAFUGATA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJaune paille, le nez exprime un beau profil olfactif composé de notes de fruits à pulpe jaune, de pêche et d'abricot, de vanille et de beurre. En bouche il est rond, enveloppant, structuré et bien équilibré grâce à une bonne composante acide. Ferme avec une belle finale, d'une excellente persistance.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\nAmbitieux dans son caractère et sa structure, le \"Chiarandà\" représente le meilleur que le chardonnay puisse exprimer dans la vaste région de la Sicile occidentale. Vinifié en acier et laissé vieillir en barriques et tonneaux, le Contessa Entellina Chardonnay DOC \"Chiarandà\" de Donnafugata est un vin de personnalité et d'élégance, capable de combiner toute la puissance sicilienne et l'esprit méditerranéen avec la douceur typique du cépage. Excellent encore aujourd'hui, c'est un vin qui se bonifiera au fil des années.","brand":"DONNAFUGATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31847352696921,"sku":"8000852002346","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-09-08T101609.632.png?v=1788855397"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2021-fontodi","title":"CHIANTI CLASSICO BIO DOCG 2021 - FONTODI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRouge rubis brillant dans le verre. Ample et complexe au nez, il rappelle d'abord la violette et les fruits rouges, tels que les groseilles et les cerises, puis se poursuit avec d'agréables notes d'épices douces. Elégant en bouche, il se caractérise par des nuances minérales et de subtiles tonalités balsamiques. Très longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nIl couvre plus de la moitié de la production annuelle totale de vin de la cave Fontodi, constituant littéralement la part du lion des étiquettes proposées par l'entreprise. Le Chianti Classico de la famille Manetti est un vin qui passe au moins 18 mois en barriques de chêne de l'Allier et représente l'une des expressions les plus pures du Sangiovese toscan. C'est le fils de la viticulture biologique, mais c'est surtout le reflet le plus fidèle d'une philosophie d'entreprise basée sur la qualité et sur l'exaltation des caractéristiques naturelles du territoire. C'est un Chianti qu'une fois dégusté, vous ne voudrez plus vous arrêter de boire.","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31886846853209,"sku":"8021019000012","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_32.png?v=1772637434"},{"product_id":"vino-rosso-linsieme-elio-altare","title":"Vin rouge \"l'Insieme\" - Elio Altare","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\ncouleur rouge intense. Bouquet ample et rond, notes herbacées et végétales, épices. De grande structure, avec un caractère décisif, vigoureux mais harmonieux.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\n\nFondé en 1997, le projet L'Insieme réunit 7 célèbres producteurs des Langhe.\n\nLa formation de l'équipe de 7 membres fondateurs est composée de : Elio Altare, Giovanni Corino, Federico Grasso, Fratelli Revello et Mauro Veglio du village de La Morra, Gianfranco Alessandria arrive de Monforte d'Alba et La Morandina arrive de Castiglione Tinella\n\n\nL'Insieme est aussi une association libre de vignerons créée autour d'un objectif social qui est de contribuer à la valorisation du territoire, de ses ressources et des hommes qui l'habitent.\nChacun des 7 producteurs, à côté des vins de sa propre société, produit généralement entre 1 000 et 2 000 bouteilles de L'Insieme par an, avec un maximum de 5 000 bouteilles prévu dans les statuts de l'association.\n\nChaque producteur donne vie à \"son\" L'Insieme, un assemblage obtenu, selon les choix individuels de chaque entreprise, en mélangeant les traditionnels Nebbiolo da Barolo, Barbera, et Dolcetto, Cabernet Sauvignon et Merlot, Syrah ou Petit Verdot.\nOn obtient ainsi un vin différent selon le vigneron qui l'a élaboré.","brand":"ELIO ALTARE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31887194849369,"sku":"9000000001949","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_28_f5e64e9f-6b4a-4344-8e05-acc258ee4502.png?v=1777986502"},{"product_id":"champagne-grand-cru-a-avize-cuvee-brut-nature-assailly","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU À AVIZE CUVÉE BRUT NATURE - ASSAILLY","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCouleur jaune paille. Arômes intenses mais fins de levures mûres et notes grillées. En bouche, il est plein, complexe et persistant et laisse une légère impression de douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFondé en 1899, le domaine Assailly-Leclaire garantit la pérennité de son exploitation dans le respect des valeurs et des traditions de ses ancêtres. Son Champagne à base de Chardonnay, déclaré blanc de blancs et réputé pour sa fraîcheur, est d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"ASSAILLY LECLAIRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31898323419225,"sku":"23419225","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_19.png?v=1774357776"},{"product_id":"asti-spumante-docg-metodo-classico-de-miranda-2011-contratto","title":"ASTI SPUMANTE DOCG MÉTHODE CLASSIQUE \"DE MIRANDA\" 2011 - CONTRAT","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette méthode classique merveilleuse et particulière est produite en utilisant uniquement de vieilles vignes de Moscato. C'est un vin vital et vibrant mais avec une consistance riche et crémeuse, doté d'une grande complexité et d'un grand équilibre, il fait référence à des notes de pâte brisée, de citron frais et de mangue confite. Ample et gras, il possède un grand potentiel de garde. mais un plaisir extrême dans l'immédiat. Un must pour ceux qui apprécient le Sauterne et les grosses bulles !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nSélection scrupuleuse des raisins qui, amenés à la cave, sont d'abord refroidis puis égrappés. Seule la première fleur est ensuite fermentée dans des cuves en acier pendant une période d'environ 2 mois, jusqu'à l'obtention d'un taux d'alcool d'environ 5,5 %. La fermentation est stoppée, réduisant drastiquement la température. La filtration est effectuée uniquement avant le tirage. Refermentation à basse température pendant environ 4 mois jusqu'à atteindre une teneur en alcool de 7% Vieillissement en cave à température contrôlée pendant toute la période de vieillissement (48 mois). Remuage et dégorgement manuels effectués à basse température.","brand":"CONTRATTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31931862417497,"sku":"8002007018110","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0013_clipped_rev_1_3.png?v=1626878127"},{"product_id":"langhe-bianco-doc-2020-la-spinetta","title":"Langhe Blanc 2009 - La Spinetta Rivetti","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\n\nJaune paille, le nez exprime de belles senteurs minérales flanquées de notes d'écorce de citron, de vanille, de pamplemousse et d'estragon. En bouche, il est sapide et élégant, riche et bien équilibré entre structure et finesse. Il se termine sur une finale légèrement végétale, particulièrement fraîche.\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\n\n\n\n\n\nNon seulement les vins rouges, La Spinetta a toujours essayé certains des blancs les plus dynamiques de la région. Le sauvignon est un vin qui vieillit dans de grands fûts de chêne et qui se distingue dans le verre par son harmonie et son élégance. Un grand sauvignon italien, agréablement herbacé et fruité, équilibré et décontracté, parfait pour un apéritif sympa et pour accompagner les meilleurs dîners à base de plats légers, y compris végétariens.","brand":"LA SPINETTA RIVETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31931869429849,"sku":"8022252211531","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0017_clipped_rev_1_26.png?v=1785750326"},{"product_id":"barbaresco-docg-bric-turot-2015-prunotto","title":"Barbaresco DOCG \"Bric Turot\" 2015 - Prunotto","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\n\nRouge grenat intense aux reflets rubis foncés. Le nez révèle un arôme complexe avec des notes de réglisse, de petits fruits des sous-bois, de cannelle, de clou de girofle et de violette. En bouche, il est fin, avec des tanins pleins et enveloppants, avec une longue finale de fruits mûrs.\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\n\n\n\n\n\nPrunotto a toujours proposé, à côté d'une ligne importante dédiée aux grands classiques des Langhe et du Monferrato, une sélection très pertinente produite à partir de certains des crus les plus représentatifs de la région. Le Bric Turot est issu des raisins du vignoble du même nom sur la commune de Barbaresco, un rouge élégant d'une grande finesse. Vinifié en acier, c'est un vin dont l'élevage se poursuit en fûts de chêne de différentes tailles pendant 12 mois, période suivie d'un affinage supplémentaire d'un an en bouteille. Un grand Barbaresco, qui incarne certaines des meilleures caractéristiques de la dénomination et qui étonnera par sa longévité.","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31945314435161,"sku":"80160010000668","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0028_clipped_rev_1_8_67397df5-6dc4-40fb-8c89-5b30c2159372.png?v=1781688433"},{"product_id":"barbaresco-docg-manzola-2020-nada-fiorenzo","title":"BARBARESCO DOCG \"MANZOLA\" 2020 - NADA FIORENZO","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\n\nRouge grenat dans le verre. Au nez, il laisse des notes fruitées de cerise, de cassis et de baies mûres, puis agrémenté d'une belle complexité qui renvoie l'esprit au tabac doux, au cuir, à la menthe, à la réglisse et à l'anis étoilé. La bouche est bien organisée autour d'une trame tannique énergique mais douce. Le corps est bon ainsi que la longueur.\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\n\n\n\n\n\nÉlégant et décisif à la fois, ce Barbaresco \"Manzola\", de la cave \"Fiorenzo Nada\". Fils de ce qui est le cru de l'entreprise du même nom, il repose pendant deux ans en fûts de chêne et vieillit pendant six mois en bouteille, pour arriver à exprimer l'une des gorgées les plus raffinées que la dénomination est actuellement en mesure d'offrir. Avec des seconds plats à base de viande, mais surtout à l'approche des soirées du week-end, c'est un Barbaresco à tenir prêt, car avec sa douceur raffinée, il saura vous faire oublier même les semaines de travail les plus lourdes. C'est un Barbaresco plus qu'excellent.","brand":"NADA FIORENZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31962060849241,"sku":"9000000000810","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_54_5eea884b-04ff-47f5-9147-177941246faa.png?v=1787221135"},{"product_id":"franciacorta-docg-extra-brut-comari-del-salem-2018-uberti","title":"FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT \"COMARÌ DEL SALEM\" 2018 - UBERTI","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nJaune doré avec de légers reflets verdâtres; perlage subtil et persistant Des arômes intenses de miel, de fruits secs et de croûte de pain se succèdent dans une longue et large dégustation, d'un grand impact et d'une délicatesse irréprochable.\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nDepuis les années 1980, une époque où les bulles n'étaient pas encore le privilège et l'apanage de la région, Agostino et Eleonora Uberti ont décidé de miser sur cette production, en suivant un chemin au nom de l'excellence, qui s'étend jusqu'à aujourd'hui. La philosophie de l'entreprise juge essentiel le choix d'une culture de la vigne respectueuse du territoire, pour obtenir des vins de valeur absolue : d'où le choix de ne pas utiliser d'herbicides ou d'engrais chimiques, de n'adopter que des procédés manuels, d'utiliser exclusivement des engrais naturels et de limiter les traitements de la vigne au minimum.\nLe Comarì del Salem est un parfait interprète de cette approche : vinifié à partir de raisins à baies blanches (chardonnay et pinot blanc), provenant d'un des meilleurs crus de Franciacorta, avec d'excellentes expositions, sur des terres drainantes et caillouteuses, il passe 48 mois à vieillir en à partir de la seconde fermentation. Produit dans une version millésimée, Comarì del Salem est un produit d'une finesse douce capable de conquérir la combinaison avec n'importe quel plat, et donc d'être apprécié tout au long du repas.","brand":"UBERTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31967811272793,"sku":"9000000001981","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0023_clipped_rev_1_37.png?v=1787840193"},{"product_id":"alto-adige-doc-lagrein-riserva-tor-di-lupo-2021-kellerei-andrian","title":"ALTO ADIGE DOC LAGREIN RISERVA \"TOR DI LUPO\" 2021 - KELLEREI ANDRIAN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Lagrein Riserva \"Tor di Lupo\" s'annonce à l'oeil avec une robe typiquement rubis, traversée de veines plus tendant vers le violet dans le pourtour. Au nez, des notes prononcées de fruits rouges très mûrs, agrémentées de touches d'épices et de résines, prélude à une finale olfactive d'où se dégage également une nuance de chocolat amer. En bouche, il est corsé, et s'annonce immédiatement avec une agréable fraîcheur, avec une gorgée tannique qui se prolonge sur une finale d'une excellente persistance. Une bouteille avec laquelle Andriano obtient d'excellents scores dans les principaux guides italiens et internationaux, confirmant la valeur de ses étiquettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe Lagrein Riserva \"Tor di Lupo\" est un vin rouge qui ne peine pas à se faire remarquer. Mérite de son caractère, qui est mis en valeur en bouche par une gorgée franche où fraîcheur et tanins sont en harmonie, tandis que des notes de fruits mûrs dominent le nez. La Kellerei Cantina Andriano, la plus ancienne réalité de production du Haut-Adige, fondée en 1893, confirme qu'elle connaît parfaitement la région, cultivant les vignes de Lagrein dans les parcelles les plus appropriées, idéales pour élaborer un produit de haute qualité. Le \"Tor di Lupo\" est une réserve de Lagrein avec une structure et une expressivité territoriales. Les vignes de ce cépage poussent dans des vignobles situés à environ 300 mètres d'altitude, enfonçant leurs racines dans un terroir composé principalement de sable et d'argile. Lors des vendanges, les grappes sont soigneusement sélectionnées et après éraflage, les raisins sont pressés, donnant naissance à un moût qui fermente dans des cuves en inox, où les remontages sont fréquents. Nous procédons ensuite à l'affinage, au cours duquel le vin repose pendant 12 mois en barriques, jusqu'au début des opérations de mise en bouteille.","brand":"KELLEREI ANDRIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31980360695897,"sku":"60695897","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_7_1708de55-4bc9-4301-89a2-018abf99222e.png?v=1775750292"},{"product_id":"umbria-igt-muffato-della-sala-2024-0-50-l-castello-della-sala","title":"UMBRIA IGT \"Muffato della Sala\" 2015 (50cl ) - CASTELLO DELLA SALA","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nCastello della Sala Muffato a une couleur jaune dorée brillante. Le parfum est intense et enveloppant, dans ses notes de fruits confits, de miel, d'agrumes et les notes typiques données par le Botrytis qui rappellent vaguement le safran et de nombreuses herbes aromatiques. Le goût est surprenant par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, inséré dans un corps plein et enveloppant. Impossible de ne pas être au diapason de ce vin magique : une fois dégusté, il sera facile de le reconnaître les yeux fermés. Pour cette raison, il est devenu une référence en Italie dans la typologie des vins de raisins secs.\n\n\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe \"Muffato della Sala\" du domaine Castello della Sala, propriété des marquis Antinori, est une perle rare et précieuse, produite en quantité limitée. En fait, ce n'est pas un simple passito, mais un moisi. Cela signifie que pendant la phase de flétrissement de la vigne, les grappes sont attaquées et couvertes par la pourriture dite noble, Botrytis Cinerea, capable de fournir une complexité et une personnalité absolument uniques. C'est un phénomène plutôt rare sur le sol italien, contrairement au domaine français de Sauternes, et la signature d'Antinori a voulu pousser l'excellence jusqu'à cette précieuse plage. Pour que ce phénomène se produise, il faut la concomitance de plusieurs facteurs environnementaux et climatiques, qui se retrouvent dans les environs d'Orvieto, en Ombrie. Le \"Muffato della Sala\" a un goût et un arôme incomparables, qui définissent une personnalité incisive et fascinante.\nLe Passito \"Muffato della Sala\" est composé de 60% Sauvignon Blanc, 40% Grechetto et le reste de Traminer et Riesling. Ces raisins proviennent de vignobles aux sols argileux riches en fossiles marins, situés à une altitude comprise entre 200 et 350 mètres d'altitude. Devant très bien évaluer le degré de botrytisation des grappes, la vendange s'effectue manuellement en plusieurs étapes, multipliant ainsi les entrées au champ et échelonnant les phases de vendanges relatives à un même vignoble. Une fois dans la cave, les raisins sont encore sélectionnés puis envoyés pour un léger pressurage. Après la phase de fermentation, commence l'affinage en fûts de chêne français qui dure environ 6 mois.","brand":"CASTELLO DELLA SALA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32003366682713,"sku":"8001935217909","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-09-08T101938.793.png?v=1788855587"},{"product_id":"vino-spumante-cuvee-nature-30-lune-nicola-gatta","title":"VIN MOUSSEUX CUVEE BRUT \"OMBRA\" 30 LUNE - NICOLA GATTA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe perlage du vin mousseux Cuvè Brut Ombra Classic Method de Nicola Gatta est extrêmement fin, jaune paille. La gorgée est longue et soyeuse, persistante avec une agréable note fruitée de pomme verte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nComposé de 80% de raisins Chardonnay et 20% Pinot Noir. Le Spumante Metodo Classico Ombra Cuvée Brut de Nicola Gatta est produit par vinification en blanc avec pressurage doux des raisins et fermentation spontanée avec des levures indigènes. Il vieillit sur ses lies pendant 30 lunes. La récolte de ce vin effervescent est majoritairement de 2016 avec un petit ajout de vin de réserve du millésime 2015 stocké dans une cuve en béton. Ce Spumante Méthode Classique Sans Sulfites Ajoutés de Nicola Gatta contient 7 g\/l de sucre de canne brut dissous dans le vin, ajouté au moment du dégorgement qui a eu lieu en septembre 2019.","brand":"NICOLA GATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32003938254937,"sku":"9000000002777","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_1_beaa76d9-3aa9-40d1-9fbf-673a05e34062.png?v=1777546655"},{"product_id":"vino-spumante-extra-brut-quattrocento-40-lune-nicola-gatta","title":"VIN MOUSSEUX EXTRA BRUT \"QUATTROCENTO\" 40 LUNE - NICOLA GATTA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nez est à la fois fin et riche, tissant une texture intrigante de fleurs blanches, de fraîcheur herbacée, d'herbes aromatiques. La gorgée est droite, intense, minérale. D'une finesse surprenante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nLe Quattrocento est un extrabrut qui vieillit 40 lunes sur lies. Un peu plus de Pinot Noir pour donner de la structure et une gorgée directe et pointue juste ce qu'il faut. Fin et puissant, floral et minéral. Un passe-partout \"Franciacorta\". Depuis un certain temps, Nicola Gatta a décidé par son choix personnel de ne pas rejoindre le Consortium Franciacorta, préférant plutôt la voie de l'agriculture biodynamique. Le résultat est à essayer absolument.","brand":"NICOLA GATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32003968434265,"sku":"9000000002779","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0067_clipped_rev_1.png?v=1772027576"},{"product_id":"vino-spumante-blanc-de-blancs-nature-50-lune-nicola-gatta","title":"VIN MOUSSEUX BLANC DE BLANCS NATURE 50 LUNE - NICOLA GATTA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Blanc de Blancs Nature de Nicola Gatta est un jaune paille profond avec un joli perlage fin et persistant. Le nez ravit avec des notes d'agrumes, de fruits à pulpe jaune et de petites pâtisseries. En bouche, il est frais, intense, sapide et parfumé, surprenant par sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nLe Blanc de Blancs Nature de Nicola Gatta est composé à 100% de raisins Chardonnay récoltés principalement en 2014 avec l'ajout de vins de réserve des millésimes 2013, 2012 et 2011 stockés dans des cuves en béton. La Vinification est en blanc avec pressurage doux des raisins et fermentation spontanée avec des levures indigènes sans sulfites ajoutés et avec un élevage sur lies pendant 50 lunes. Le dégorgement a eu lieu en septembre 2019 sans ajout de sucre.","brand":"NICOLA GATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32003994583129,"sku":"9000000002778","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0065_clipped_rev_1.png?v=1772027816"},{"product_id":"barolo-docg-villero-2019-sordo","title":"BAROLO DOCG \"VILLERO\" 2016 - SOURD","description":"\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVin avec une belle intensité de couleur et des nuances captivantes qui durent dans le temps, rouge grenat, parfaitement brillant. Bouquet toujours intense, ample et persistant, avec des notes de réglisse, de menthe et des sensations de fruits mûrs. Les nuances florales et le tabac rehaussent les senteurs tertiaires. En bouche, il est chaleureux et enveloppant. Avec ces prémisses c'est assurément un vin généreux, prestigieux et vivace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nVignoble situé dans l'une des zones les plus appropriées de la commune de Castiglione Falletto. Parfaitement brillant, ce vin arbore une robe rouge grenat intense.","brand":"SORDO GIOVANNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32026767720537,"sku":"8026237001520","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_58_bede1068-735d-4809-93d2-efbf429744a5.png?v=1780046114"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-2022-le-macchiole","title":"BOLGHERI ROUGE DOC 2018 - La Macchiole","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobe rouge rubis intense aux reflets violets. Épices, poivre vert et vanille au nez, arômes très longs et fins de baies sauvages. En bouche c'est un vin élégant et équilibré. Les tanins donnent une sensation de fraîcheur, longue et avec une finale douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe Macchiole Bolgheri Rosso 2018 Le Macchiole est le dernier né en 2004. Un projet bien défini dès le vignoble : en effet, les raisins utilisés pour l'élaborer proviennent d'un ensemble de parcelles, appartenant majoritairement aux vignes les plus jeunes, précisément identifiées. La vendange, la vinification et l'élevage ont été pensés pour produire une doc Bolgheri qui est née dans le sillage de la tradition de l'assemblage bordelais typique de notre région, mais qui se montre avec des caractéristiques originales et distinctives. Un vin frais, complexe mais facilement appréciable, parfait pour la table et éclectique dans les associations. Une véritable carte de visite pour l'entreprise, qui se démarque et affiche son interprétation personnelle du terroir de Bolgheri.","brand":"LE MACCHIOLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32052967112793,"sku":"8032700765066","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_65.png?v=1773224501"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2020-seguin-manuel","title":"BOURGOGNE PINOT NOIR  2020 - SEGUIN MANUEL","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\n\n\n\nDe couleur rubis foncé, il exhale de délicats arômes de petits fruits rouges d'une délicate pureté. En bouche, le vin est soutenu par des tanins bien travaillés. Certes, c'est un vin de plaisir dont l'équilibre général est déjà en place.\n\n\n\n\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nSol argilo-calcaire, situé sur la Côte de Beaune notamment d'un vignoble, utilisé sur Pommard et sinon selon les crus des communes de Chorey-lès-Beaune, Monthélie, Volnay, Auxey-Duresses. Issu de différentes parcelles de différents villages de la Côte de Beaune, le vin a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.8 hectares de vignes, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sans utilisation de produits chimiques avec certification officielle. La terre est labourée pour éliminer les mauvaises herbes, améliorer la vie microbiologique du sol et renforcer le système racinaire de la plante. La date de récolte intervient lorsque chaque parcelle a atteint sa forme optimale. La collecte est entièrement manuelle.","brand":"SEGUIN MANUEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32055081795673,"sku":"3770941904879","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0023_clipped_rev_1_34.png?v=1787653836"},{"product_id":"vino-bianco-fiorano-2021-tenuta-di-fiorano","title":"Latium Blanc Igt \"Fiorano\" 2016 - Domaine Fiorano","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\n\nLe Fiorano Bianco brille d'une lumière dorée, qui prend des contours brillants et cohérents dans le verre. Le bouquet olfactif qui se développe a une apparence complexe, qui passe des agrumes aux notes d'herbes aromatiques et aux notes dérivant du raffinement du bois. En bouche, il a un excellent corps, avec une structure énergique, qui évolue sur des notes chaudes et enveloppantes; se termine par une finale résolument persistante. Une étiquette d'une grande profondeur, une de celles qui, comme l'a dit le légendaire Luigi Veronelli, \"entrent dans la mémoire et les rendent toujours meilleures\". Impossible de lui résister.\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLorsque le nom \"Fiorano\" est prononcé parmi les amateurs de vin, il fait référence à un produit enveloppé d'une aura de légende et de mystère, dont l'identité est totalement basée sur le terroir. Il s'agit en fait d'un blanc d'une excellente profondeur, à base de Grechetto et de Viognier, ce dernier cépage à la structure consistante et aux arômes intenses, qui s'adapte bien à la texture volcanique du terroir de Roman Colli Albani. Une étiquette aux parfums stratifiés et articulés, avec laquelle le domaine Fiorano atteint des sommets qualitatifs vraiment intéressants.\nLe vin blanc Fiorano est élaboré à partir d'un assemblage où Grechetto et Viognier contribuent à parts égales à la création de l'assemblage final. Les raisins, soigneusement récoltés pour assurer uniquement et exclusivement le meilleur du terroir d'origine, proviennent de vignobles qui ont leurs racines dans un sous-sol composé de pouzzolane et de poussière d'éruption, cultivés avec des méthodes et des pratiques qui se réfèrent aux traditions anciennes. Une fois arrivés dans les locaux utilisés pour la vinification, ils fermentent avec des levures indigènes dans des fûts de chêne d'une capacité de 10 hectolitres, où ils restent ensuite pour s'affiner lentement pendant un an, jusqu'à la mise en bouteille.","brand":"TENUTA DI FIORANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32058600489049,"sku":"9000000001096","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_78_1cb5e7ad-b412-40bf-be5f-71a1888a8c68.png?v=1780065530"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-sorito-mosconi-2022-rocche-dei-manzoni","title":"Barbera d'Alba Superiore \"Sorito Mosconi\" 2012-Rocche dei Manzoni","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\ncouleur rouge grenat. Le nez présente des notes fruitées et balsamiques évidentes, avec des notes épicées. La bouche est douce et chaleureuse, belle densité fruitée et persistance fraîche.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e","brand":"ROCCHE DEI MANZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32062585602137,"sku":"8028144004847","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_24.png?v=1774524765"},{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-bionzo-2021-la-spinetta","title":"BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG \"BIONZO\" 2021 - LA SPINETTA","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\n\nLe rouge « Bionzo » se révèle avec une robe rubis foncé d'une grande intensité. Le nez est certes de couleur sombre, et fait l'éloge du chocolat noir, de la confiture de myrtille, de la cannelle. Douceur donc, rafraîchie par des veines balsamiques et une nette référence à la violette. Dégustation frappante par la densité de la matière, la richesse du fruit et des tanins effilés, au grain très fin.Savoureux et gourmand à la fois, c'est un vin profond et multiforme, qui ne perd jamais en buvabilité car il est parfaitement équilibré. Une interprétation stylistique magistrale, une véritable référence pour les amoureux du genre.\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nBarbera \"Bionzo\" conjugue richesse du fruit et gorgée de pur velours, en vertu de l'interprétation moderne que lui a donnée la famille Rivetti. Plus de 40 ans d'histoire, où la recherche constante et la croissance qualitative ont conduit La Spinetta à devenir un point de référence pour un style de production facilement reconnaissable. Place aux cépages locaux talentueux évidemment, avec une alternance de Nebbiolo, Barbera, Moscato et une petite plantation de Chardonnay, qui ici dans la Langa s'est avérée donner vie à d'excellents vins. Une famille infatigable celle des Rivetti, qui a progressivement acquis des parcelles dans les communes piémontaises les plus adaptées, à savoir celles de Barolo et Barbaresco, jusqu'à atteindre la taille actuelle de 100 hectares. Une attention maximale à l'utilisation de produits chimiques dans le vignoble, et aucune filtration ni clarification, complètent le tableau de ce qui est aujourd'hui l'un des vignobles les plus intéressants du paysage des Langhe.\nLe vin \"Bionzo\" est issu à 100% de raisins Barbera, issus de vignobles âgés de 62 à 72 ans plantés sur la commune de Costigliole d'Asti. L'âge des vignes suggère la philosophie de production des Rivettis, qui privilégie l'aspect qualitatif du fruit à l'aspect productif, et la valorisation des vieilles vignes. Pas d'utilisation de pesticides ou d'herbicides dans le vignoble pour une agriculture raisonnée. Les vendanges ont lieu entre fin septembre et début octobre, avec une sélection rigoureuse des raisins. La fermentation alcoolique dure 6 à 7 jours dans des fermenteurs rotatifs à température contrôlée, tandis que la fermentation malolactique a lieu dans de petits fûts en bois français. L'élevage se déroule pendant 18 mois en barriques entièrement neuves, avec une chauffe moyenne. Après un nouveau séjour de 6 mois dans l'acier, le liquide est mis en bouteille et laissé reposer 6 mois dans le verre.","brand":"LA SPINETTA RIVETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32068475977817,"sku":"8022252211562","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_78.png?v=1773657877"},{"product_id":"mediterranean-gin-gin-mare-0-7-l-gin-mare","title":"GIN MÉDITERRANÉEN \"GIN MARE\" - GIN MARE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTransparent et limpide, il ouvre le nez sur des arômes végétaux de musc, de feuilles et de résines de tomate, d'aiguilles de pin et de maquis méditerranéen, avec des notes de romarin et d'olives noires cuites, ainsi que d'écorce d'orange. Le goût est une explosion de genévrier et de coriandre, pour virer ensuite au légume amer des herbes aromatiques, avec des références claires au romarin et au basilic, justement équilibrées par la fraîcheur des agrumes, dans une longue finale qui fait référence à la cardamome et aux olives voir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDistillé en Espagne par la famille Giro, dans sa troisième génération, ce Gin très particulier s'inspire de la mer Méditerranée et se caractérise par cinq plantes principales : basilic italien, thym grec, romarin turc, agrumes espagnols et olives catalanes. L'intention est précisément de reproduire le goût méditerranéen local authentique et, pour ce faire, le processus de distillation a lieu dans un alambic discontinu en cuivre de 250 litres, créé spécifiquement pour ce type de traitement. Un nouveau Gin différent et totalement naturel, qui vous ramènera à la mer et à vos meilleurs souvenirs, gorgée après gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"GIN MARE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32181992128601,"sku":"8411640000459","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0023_clipped_rev_1_18.png?v=1784899301"},{"product_id":"vino-spumante-blanc-de-noirs-nature-70-lune-nicola-gatta","title":"VIN MOUSSEUX BLANC DE NOIRS NATURE 70 LUNE - NICOLA GATTA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIl a une couleur jaune ambre intense avec des reflets dorés, le perlage n'est pas extrêmement fin mais plutôt persistant. Au nez des notes de confiture d'abricot, de miel, de petits fruits rouges et d'orange confite, de fleurs séchées et de minéralité, de levure, de beurre fondu et de brioche. En bouche, il est doux, enveloppant et ample, mais aussi puissant, austère et vertical, vibrant et soutenu par une matière robuste et une acidité et une minéralité vraiment perceptibles. Finale très longue et minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLes raisins utilisés sont tous des raisins de Pinot Noir provenant des vignobles de l'entreprise. Les raisins sont vendangés strictement à la main dans des caisses; la fermentation se fait sans contact avec les peaux et spontanément grâce aux levures indigènes. La cuvée est élaborée avec l'essentiel des raisins de la vendange en cours et une bonne partie du vin \"de réserve\" des années précédentes, voire de nombreuses vendanges précédentes, élevé en cuve ciment. Le résultat est une maturité, une complexité et une douceur particulières. Le vin est mis en bouteille et c'est ainsi qu'a lieu la seconde fermentation en bouteille qui permet la \"prise de mousse\" ; le vin vieillit ensuite environ 70 mois sur ses lies jusqu'au remuage et dégorgement. Le dosage est Nature, c'est-à-dire qu'aucun sucre n'est ajouté de quelque manière que ce soit afin de conserver la saveur d'origine et d'améliorer les caractéristiques du produit.","brand":"NICOLA GATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32192203161689,"sku":"9000000002955","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_2_6d02e7af-65e8-43be-b9fe-3d1ceb174ec9.png?v=1772036036"},{"product_id":"vino-spumante-rose-de-noirs-nature-60-lune-nicola-gatta","title":"VIN MOUSSEUX ROSE DE NOIRS NATURE 60 LUNE - NICOLA GATTA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa courte macération des raisins lui donne une couleur rose très délicate et lumineuse. Notes de fraises des bois, de framboises et de pain croûté au nez. En bouche, il rend un fruit frais qui, avec l'effervescence, laisse une agréable sensation de propreté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nRosé de Noirs selon Nicola Gatta. Les raisins de Pinot Noir restent à macérer quelques heures sur les peaux pour ensuite suivre une fermentation spontanée. L'élevage sur lies naturellement présentes sur les pellicules dure 60 lunes, soixante mois.","brand":"NICOLA GATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32192224133209,"sku":"9000000002946","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_18.png?v=1772119539"},{"product_id":"vinsanto-del-chianti-classico-doc-2014-375-ml-fontodi","title":"VINSANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC 2014 - FONTODI","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nDe couleur jaune aux reflets vieil or, il présente de fins arômes de genêt, d'amande et de genévrier. En bouche, il a une saveur sèche, chaude et parfumée, mais justement douce.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nVinsanto est produit avec des raisins sélectionnés Malvasia, Canaiolo et Sangiovese séchés naturellement sur des nattes jusqu'en janvier. Après un pressurage doux, il est transféré dans de petits fûts d'essences, d'âges et de capacités variés où il reste pendant quatre ans.","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32193009582169,"sku":"9000000002956","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0026_clipped_rev_1_64c301eb-e169-4ae0-b461-0fc9c3da41d2.png?v=1774867871"},{"product_id":"chartreuse-verte-55-70cl-chartreuse","title":"CHARTREUSE VERTE 55° 70cl - CHARTREUSE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCouleur vert pâle. Le nez est fantastique avec des relents herbacés, sauge, romarin, badiane, gentiane, menthe, poivre, puis diverses tonalités de fruits comme la pomme, ainsi que la banane et le cèdre. Mais c'est la touche boisée qui fait la différence, et donne des tonalités épicées, vanillées et chocolatées. En bouche, il est mentholé, légèrement amer, savoureux, plein, mais globalement assez doux, le sucre s'arrondit beaucoup et les tons sont presque caramélisés. L'ensemble est harmonieux, fin, bien défini par une fraîcheur mentholée qui maintient la gorgée crédible et assez coulante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDès la découverte du mystérieux manuscrit contenant la recette de l'élixir de longue vie, une première version de l'élixir fut produite au monastère de Vauvert à Paris jusqu'en 1737. Dès lors jusqu'en 1864, l'Elixir Végétal fut élaboré dans la pharmacie du monastère. de La Grande Chartreuse, où, en 1764, le Père Jérôme Maubec définit la première recette, en ajoutant du sucre et en baissant la teneur en alcool, en s'efforçant d'atteindre la couleur verte. La Chartreuse verte telle que nous la connaissons aujourd'hui est née d'une formule de 130 herbes en 1840.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHARTREUSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32207490285657,"sku":"3023480110707","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0035_clipped_rev_1_12.png?v=1785145041"},{"product_id":"chartreuse-jaune-43-70cl-chartreuse","title":"CHARTREUSE JAUNE 43° 70cl - CHARTREUSE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCouleur jaune vif. Notes de fleurs, de miel et d'épices. Goût intrigant, persuasif, doux et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nLa Chartreuse Jaune 43% est la version la plus douce et la plus épicée qui a vu le jour en 1838 pour la première fois. Aussi pour cette recette 130 herbes sont utilisées, en quantités et dosages différents de la Chartreuse Verte, pour ensuite obtenir une infusion, une distillation, un assemblage et un vieillissement uniques. La couleur jaune est 100% naturelle grâce à l'utilisation de safran et d'un mélange d'herbes et d'épices ajouté avant le vieillissement.","brand":"CHARTREUSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32207500345433,"sku":"3023480140704","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0033_clipped_rev_1_15.png?v=1785144883"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-tancredi-limited-edition-dolce-gabbana-2021-donnafugata","title":"TERRE SICILIENNE IGT \"TANCREDI\" 2017 - DONNAFUGATA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRouge rubis, le nez offre un profil olfactif complexe et élégant. Des notes de fruits rouges, de cerise et de cerise au marasque se marient bien avec des notes de graphite, de réglisse et de vanille. Une grande complexité qui s'ouvre sur une bouche longue, enveloppante, douce et équilibrée. Une texture tannique très dense accompagne son évolution jusqu'à une finale d'une excellente persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nToujours extrêmement élégant, le Terre Siciliane ''Tancredi\" de Donnafugata est un vin issu de l'assemblage savant de cabernet sauvignon, de nero d'avola et de tannat (qui est flanqué dans un pourcentage presque négligeable d'autres cépages locaux). Un rouge important, avec une structure élégante et au large spectre olfactif dont l'élevage se déroule en barriques et tonneaux pendant environ quatorze mois. Le résultat est un vin d'une grande puissance, sinueux dans son dévoilement, d'une grande longévité.","brand":"DONNAFUGATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32208854679641,"sku":"8000852802557","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_96.png?v=1788854914"},{"product_id":"barolo-docg-bricco-delle-viole-2022-marengo","title":"BAROLO DOCG \"BRICCO DELLE VIOLE\" 2016 - MARENGO","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nRobe rouge grenat très claire. Une fois versé dans le verre, les senteurs prédominantes sont florales, où la violette se démarque. Cependant, les arômes fruités s'entremêlent également, entre la cerise et la prune, puis s'élargissent sur de légères notes épicées qui touchent également la réglisse. En bouche, il a un corps très sensuel, il est soyeux et charnu, avec de la jutosité et de la finesse. Les tanins sont bien équilibrés et souples, avec une persistance finale assez longue.\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\n\nBricco delle Viole” Barolo est, selon la tradition, un pur Nebbiolo. Les vignobles se trouvent dans le cru de la dénomination \"Bricco delle Viole\", caractérisé par des sols riches en argile et calcaire. Le fumier est utilisé comme engrais, le cuivre et le soufre sont utilisés pour les traitements phytosanitaires. En cave, la fermentation est activée par un pied de cuve et se déroule dans des cuves en acier à température contrôlée. Après que le vin ait également subi une fermentation malolactique, il est transféré dans des barriques de chêne où il vieillit pendant 24 mois avant la mise en bouteille.","brand":"MARENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32264428060761,"sku":"9000000003142","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_42_4d163a49-565f-4f36-8d05-85582501815a.png?v=1777987958"},{"product_id":"barbaresco-docg-2020-marziano-abbona","title":"BARBARESCO DOCG 2020 - MARZIANO ABBONA","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nDe couleur rouge grenat aux reflets rubis qui virent à l'orange avec le vieillissement, c'est un vin souple et persuasif, aux tanins délicats, jamais envahissants ni agressifs. Les arômes apportent des notes de fruits rouges mûrs avec une légère composante épicée.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nL'un des vins les plus prestigieux et les plus connus des Langhe, Barbaresco est issu de raisins Nebbiolo cultivés au nord-est de la ville d'Alba, près de la rivière Tanaro. Puissant sans jamais être envahissant, c'est un vin important et convivial, fin et persuasif.","brand":"MARZIANO ABBONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32265742811225,"sku":"9000000003162","price":36.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_77.png?v=1773329584"},{"product_id":"barolo-docg-2020-marziano-abbona","title":"Barolo Docg 2016 - Marziano","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nA vue le Barolo Marziano Abbona est rouge rubis, orné de reflets grenat. Au nez, des notes florales d'églantier et de glycine se fondent dans des sensations de violette, parfois balsamique, avec une finale de terre humide et de tabac. En bouche, le vin est clair, on ne peut pas demander mieux, sapide, complexe et avec une finale rafraîchissante enveloppée de tanins équilibrés.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe Barolo de Marziano Abbona est un vin qui sait dialoguer avec le passé et avec l'avenir : le présent parfait d'un grand rouge qui doit être le \"Roi des vins\", fruit de la tradition mais aussi de l'élégance et de la propreté aromatique tout en modernité. Un vin sans concession qu'on ne présente plus, juste sa prestance et l'excellent rapport qualité prix avec lequel il est proposé. La famille Abbona, depuis l'ancêtre historique Marziano, puis avec papa Celso, jusqu'aux frères Marziano et Enrico, s'est lancée à la recherche des meilleures parcelles, avant même que n'apparaissent des concepts tels que terroir et cru, où il était possible de lier le le plus grand en vue de productions mémorables. Ce Barolo provient du vignoble de Perno près de Monforte d'Alba, l'une des zones les plus adaptées à la production de raisins Nebbiolo pour ces rouges austères des Langhe. La famille Abbona connaît en profondeur et respecte ses parcelles en traitant avec soin les raisins destinés à la vinification des meilleurs vins.","brand":"MARZIANO ABBONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32265747890265,"sku":"9000000003161","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0008_clipped_rev_1_79.png?v=1774537539"},{"product_id":"vino-bianco-veliko-belo-2017-movia","title":"VIN BLANC \"VELIKO BELO\" 2011 - FILM","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe vin « Veliko Belo » se présente au verre avec une robe jaune paille bordée de reflets dorés. Le nez est une débauche de douceur et de gourmandise, avec des références allant de la vanille à la tarte aux pommes, des zestes d'agrumes grillés aux nuances minérales qui embellissent le profil. La gorgée ne manque certes pas de caractère ni de richesse, à tel point que le liquide prend possession du palais, le conquérant de son gant de velours. Persistance mémorable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Movia \"Veliko Belo\" est obtenu à partir d'un mélange composé principalement de Ribolla Gialla avec de petits équilibres de Pinot Grigio et de Sauvignon. Les vignes, qui reposent sur des sols marneux et gréseux, ont une moyenne d'âge de 40 ans et sont conduites en agriculture biologique, excluant ainsi l'utilisation de substances chimiques ou synthétiques. Après une vendange un peu tardive, la fermentation alcoolique a lieu avec un pied de cuvée et une fermentation malolactique en barrique. Le liquide ne subit ni décantation ni filtration et est embouteillé avec de très faibles doses de dioxyde de soufre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOVIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32277939585113,"sku":"39585113","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_66.png?v=1773761608"},{"product_id":"sancerre-blanc-clos-paradis-2023-domaine-fouassier","title":"SANCERRE BLANC \"CLOS PARADIS\" 2023 - DOMAINE FOUASSIER","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e CURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nNous aimons les vins blancs faciles à boire, acides, sans compromis, nets et frais comme les eaux de la Loire. Et nous aimons les vignerons courageux qui mettent le territoire, la tradition, le millésime et rien de plus dans la bouteille. Les \"Clos Paradis\" de Fouassier est un Sancerre qui pousse sur les calcaires les plus purs du Kidméridggien, sur des coquillages émiettés depuis des lustres. Vin minéral, marin, élégant. D'une grande expressivité. Issu de vignes d'âge moyen (25\/35 ans) conduites selon les préceptes de la biodynamie de Steiner. Vinification réalisée dans le respect des phases lunaires, avec des levures indigènes, en cuves acier de 30\/100 hl.\n\u003ch4\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nVin blanc droit et élégant, avec une belle acidité. Nez d'agrumes joué sur la motte de citron et la citronnelle, bouche douce et beurrée, mais avec une large épaule acide. Forte minéralité.","brand":"DOMAINE FOUASSIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32277945909337,"sku":"45909337","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_52.png?v=1773157582"},{"product_id":"vin-de-bordeaux-coteau-des-merveilles-bio-emilien-2022-chateau-le-puy","title":"VIN DE BORDEAUX COTEAU DES MERVEILLES BIO \"EMILIEN\" 2022 - CHATEAU LE PUY","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRouge rubis à l'oeil, tendant vers le grenat avec l'âge. Le nez est plein de prunes, de mûres, de cerises, suivi d'un boisé décisif. En bouche, il est plein et brillant, avec des tanins ronds et une belle persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nLes raisins qui composent l'assemblage sont récoltés manuellement dans de petits paniers, et sont entièrement égrappés avant d'être pressés. Après fermentation, anaérobie et en cuves ciment, il repose pendant deux ans en barriques et fûts de chêne. Droit et juste, il met l'accent sur le fruit tout en livrant une finale longue et agréablement complexe.","brand":"CHATEAU LE PUY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32278036807769,"sku":"36807769","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_30_4c3dd62b-db01-4403-871f-e0ad11d39af7.png?v=1776337150"},{"product_id":"altura-vigneto-isola-del-giglio-ansonaco-toscana-igt-2024-famiglia-carfagna-vignaioli","title":"TOSCANA IGT ANSONACO \"VIGNOBLE ALTURA ISOLA DEL GIGLIO\" 2018 - VIGNAÏOLI DE LA FAMILLE CARFAGNA","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nRobe jaune doré, brillante et intense. Au nez : notes de tartinade d'abricot déshydraté, de fleurs séchées comme la camomille, la lavande et la mélisse. Il y a une nuance de distillat, comme le calvados. En bouche : coulant, contracté et chaud, il s'accroche grâce au tanin et laisse son sillage salin et venteux qui sèche. Avec une fraîcheur calibrée.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nL'Ansonaco de Vigneto Altura est un vin blanc macéré profondément lié à la terre dont il est issu. Insulaire et méditerranéen, c'est un vin qui se révèle peu à peu, sans toutefois se cacher, montrant en effet toute sa richesse et son opulence soutenues par une fraîcheur et une sapidité infinies.","brand":"FAMIGLIA CARFAGNA VIGNAIOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32278037200985,"sku":"37200985","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_9_e5da6e8c-4c50-4a5e-ac9d-ddeef9b5f9b1.png?v=1776346519"},{"product_id":"romangia-rosso-igp-dettori-badde-nigolosu-2020-dettori","title":"ROUGE ROUMANIE IGT \"DETTORI BADDE NIGOLOSU\" 2012 - DETTORI","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e CURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe Romangia Rosso Tuderi di Dettori provient du vignoble biodynamique Badde Nigolosu, situé dans la commune de Sennori, dans la province de Sassari. Il est fabriqué uniquement à partir de raisins Cannonau, récoltés uniquement à la main. La fermentation se déroule spontanément dans des cuves en ciment, accompagnée d'une macération sur les peaux pendant 3 à 10 jours. Le vin vieillit pendant 24 à 30 mois dans de petites cuves en béton et encore quelques mois en bouteille avant d'être commercialisé.\n\u003ch4\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nIl a une couleur rouge rubis intense. Il offre au nez de jolis arômes de thym et de romarin, avec une finale agréable sur des notes de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé et doux, avec beaucoup d'élégance et de persistance. Superfin avec les viandes mijotées et grillées, il s'accorde avec les gibiers et les fromages affinés. Essayez-le en combinaison avec du chocolat noir.","brand":"DETTORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32278069936217,"sku":"9000000003252","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_5.png?v=1770124509"},{"product_id":"ribolla-gialla-lunar-2021-1-l-movia","title":"RIBOLLA JAUNE \"LUNAIRE\" 2016 1 L - MOVIA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, il a une couleur jaune dorée avec de légers reflets cuivrés. Au nez, il exprime des arômes intenses et complexes avec des notes de fruits jaunes mûrs, de fruits exotiques, des nuances d'herbes aromatiques et d'épices, une douceur miellée et des notes iodées. La gorgée est large et satisfaisante, avec une entrée en bouche longue et saline, qui s'ouvre sur une gorgée riche et multiforme. La finale est persistante, fraîche et minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe vin \"Lunaire\" est le symbole de la philosophie de Movia. C'est une étiquette qui vise à préserver l'intégrité du raisin et sa richesse expressive de manière simple et naturelle. Une version très particulière de Ribolla Gialla, qui parvient à extraire et à apporter dans le verre une plénitude de goût unique et inoubliable. Il est issu d'une vendange un peu tardive, de raisins issus de vignes de plus de 30 ans. La fermentation a lieu en fûts de chêne avec macération sur les peaux pendant 8 mois. Le vin vieillit 8 mois en barrique et complète son affinage par 6 mois en bouteille.","brand":"MOVIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32278074654809,"sku":"8000207832840","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_87_06bbea94-7104-445f-ad0a-1836dafb0e44.png?v=1780669913"}],"url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/collections\/etichette-sotto-i-25-copia.oembed?page=5","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}