{"title":"GRANDI FORMATI","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-cuvee-compte-de-marne-grand-cru-brut-charles-mignon","title":"CHAMPAGNE CUVÈE GRAND CRU BRUT \"COMPTE DE MARNE\" JEROBOAM - CHARLES MIGNON","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\n\nA l'oeil une robe dorée qui reflète son vieillissement, une mousse délicate et une succession de bulles très fines. Au nez, riche et intense, une palette aromatique importante qui passe par les fruits jaunes, la poire, la mirabelle. Notes d'amande et de noisette, arômes de fleurs blanches comme l'acacia, une touche de pain grillé et de miel. En bouche une attaque franche et élégante. Une évolution qui allie la structure et la matière du Pinot Noir et l'équilibre et la fraîcheur du Chardonnay. Style pur, équilibre parfait et grande longueur.\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\n\nSa délicate teinte dorée est signe de son vieillissement. Sa mousse est délicate et ses bulles extrêmement fines. Il a un style de pureté qui marie la structure et la texture du Pinot Noir avec l'équilibre et la fraîcheur du Chardonnay. Équilibre parfait et longueur immense. C'est un champagne \"gastronomique\", qui accompagnera parfaitement les cuisines les plus raffinées.","brand":"CHARLES MIGNON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31661830733913,"sku":"3518120000321","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0367_clipped_rev_1.png?v=1589551884"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-ai-suma-2006-jeroboam-braida","title":"BARBERA D'ASTI DOCG \"AI SUMA\" 2006 JEROBOAM - BRAIDA","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\n\nRobe rouge rubis très intense aux reflets grenat. Bouquet ample, riche et complexe, avec de nombreuses notes de baies sauvages et des notes de fond de vanille, de réglisse et de cacao. Saveur pleine et puissante, avec une grande structure mais en même temps élégante et sensuelle, harmonieuse et très persistante.\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\nProduit uniquement dans des millésimes exceptionnels, Ai Suma en dialecte piémontais signifie \"nous y sommes\", exclamation de Giacomo Bologna lorsqu'il a compris qu'un de ses vins avait atteint le parfait point de maturation. L'étiquette s'inspire d'une photo de famille, un cliché dans lequel Giacomo sourit à sa femme Anna. Presque un cachet, le sourire sur l'étiquette est le sceau du vigneron qui accompagne son vin.","brand":"BRAIDA-GIACOMO BOLOGNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31679019024473,"sku":"9000000001448","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0064_clipped_rev_1_1.png?v=1775660780"},{"product_id":"champagne-brut-belle-epoque-2013-magnum-cassa-legno-perrier-jouet","title":"Champagne Brut Millesimè \"Belle Epoque\" 2012 - Perrier Jouet (Coffret)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nLa \"Belle Epoque\" de Perrier Jouet explose dans le verre avec un perlage consistant mais très fin et une mousse délicate. Dès la première odeur, il fait connaître ses intentions, c'est-à-dire vouloir participer au championnat des grands Champagnes, en ayant toutes les références en règle. Complexité multiforme et rythmée, faite de cils minéraux, de pulpe d'agrumes et de nuances plus douces qui rappellent le miel d'acacia ou la boulangerie française. Une image aussi variée et définie ne peut être qu'un prélude à une grande dégustation et en fait même la gorgée révèle un vin de race pure. Il tapisse le palais grâce à une tactilité crémeuse et parfaitement équilibrée, donnant une bouche ample et satisfaisante et s'estompe sur les traces d'une minéralité raffinée, où c'est la sapidité qui allonge la mémoire. Pur et agréable.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLa \"Belle Epoque\" est un Champagne extraordinaire pour sa capacité à allier harmonie et richesse et à incarner avec classe le style inimitable de la Maison Perrier Jouet. Une tradition séculaire celle du célèbre domaine viticole français, fondé en 1811 et qui au fil des années n'a vu se succéder que 7 chefs de cave, dépositaires du goût de la maison. Aujourd'hui, la cave compte environ 65 hectares de vignes, situées parmi les régions les plus prestigieuses de la Champagne, parmi lesquelles se distinguent Avize, Ay et Dizy, cultivées avec les trois principaux cépages de la région, à savoir le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. L'idée de base est de produire des liquides qui se distinguent avant tout par l'équilibre et la plénitude du fruit, déjà accueillants et agréables immédiatement après dégorgement. Le Brut \"Belle Epoque\" est issu d'un assemblage composé de 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir et les 5% restants de Pinot Meunier. Les crus de Champagne les plus adaptés participent à la composition de ce joyau, et Ambonnay, enclave du Pinot Noir, Avize, au coeur de la Côte Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger et Ay se distinguent par leur renommée, pour ne citer qu'eux peu. Hervé Deschamps, aujourd'hui Chef de Cave de la cave, parvient par des dégustations continues à créer une cuvée qui frôle la perfection en termes d'équilibre et de précision, dès l'assemblage des vins de base. Le liquide réalise la fermentation malolactique, et après dégorgement un dosage d'environ 9 g\/l de sucre est ajouté. L'affinage dure environ six ans sur lies, afin d'atteindre le maximum de complexité et d'harmonie.","brand":"PERRIER JOUËT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32042701127769,"sku":"3113880104205","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0014_clipped_rev_1_9_7d9022a0-51e8-45ee-9c0f-497bfc2bfb93.png?v=1779356097"},{"product_id":"lazio-rosso-igp-montiano-2016-magnum-cassa-legno-famiglia-cotarella","title":"Lazio Rosso IGP \"Montiano\" 2016 Magnum - Famille Cotarella","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nRouge rubis profond. Le nez révèle de belles et intenses notes de vanille, de petits fruits rouges, de couches de confiture et d'épices douces. En bouche, il est rond et doux, élégant dans les saveurs, d'un plaisir particulier et d'une persistance gustative, sur le fruit.\n \u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nProduit phare de Falesco, acclamé depuis sa création comme l'un des plus grands et des plus innovants rouges italiens, il est le résultat d'un assemblage de cépages merlot plantés sur une terre traditionnellement adaptée aux vins blancs. Vinifié dans de grandes cuves en acier et laissé vieillir au moins un an en barriques de chêne français, le Lazio Rosso IGP \"Montiano\" de Falesco est un rouge qui se distingue par sa douceur et son équilibre, le tout joué sur différentes variations de fruits rouges. Déjà très agréable aujourd'hui, il est capable de surprendre même plusieurs années après la vendange.","brand":"FAMIGLIA COTARELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31724649807961,"sku":"8028003000102","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-09-18T174509.433.png?v=1789746325"},{"product_id":"saint-julien-grand-cru-classe-2016-magnum-chateau-leoville-barton","title":"SAINT-JULIEN GRAND CRU CLASSE' 2016 MAGNUM - CHATEAU LEOVILLE BARTON (100\/100 PARKER)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nLéoville-Barton 2016 a une robe sombre et violacée. Le nez est fin et dense à la fois, d'où son caractère aromatique un peu feutré. Le bâtonnage réveille le vin et révèle de gracieux arômes de framboise, de mûre écrasée et de balsamique (cédrat). L'entrée en bouche est précise, avec un bon support acide. La bouche est aromatique et fraîche, avec des tanins fins et mûrs. La finale est élégante et longue sur le fruit.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nLe Château Léoville-Barton, cru classé en 1855 de l'appellation Saint-Julien, incorpore 86% de Cabernet Sauvignon et 14% de Merlot dans son assemblage. Très rigide et structuré - grâce à la forte proportion de splendides Cabernet Sauvignons - Léoville-Barton prend de l'ampleur sans pour autant ignorer le style classique et raffiné d'un Saint-Julien, style typique de cette propriété.","brand":"CHATEAU LEOVILLE BARTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32145075798105,"sku":"9000000002891","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0277_clipped_rev_1_7cd13be0-52fb-474f-b319-50664afddfd5.png?v=1625232023"},{"product_id":"vino-spumante-rose-de-noirs-nature-60-lune-magnum-astuccio-nicola-gatta-degorgement-03-2020","title":"VIN MOUSSEUX ROSE DE NOIRS NATURE 60 LUNE MAGNUM - NICOLA GATTA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa courte macération des raisins lui donne une couleur rose très délicate et lumineuse. Notes de fraises des bois, de framboises et de pain croûté au nez. En bouche, il rend un fruit frais qui, avec l'effervescence, laisse une agréable sensation de propreté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nRosé de Noirs selon Nicola Gatta. Les raisins de Pinot Noir restent à macérer quelques heures sur les peaux pour ensuite suivre une fermentation spontanée. L'élevage sur lies naturellement présentes sur les pellicules dure 60 lunes, soixante mois.","brand":"NICOLA GATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32192274235481,"sku":"9000000002952","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0017_clipped_rev_1_9_5e5be9d6-d6fe-4482-928a-af87d4e8d706.png?v=1781798291"},{"product_id":"etna-rosso-doc-contrada-marchesa-2017-magnum-donnafugata","title":"Etna Rosso Doc \"Contrada Marchesa\" 2017 Magnum (Coffret Bois) - Donnafugata","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCouleur rouge rubis brillante à l'oeil. Le bouquet olfactif est élégant, avec des notes fruitées initiales de fraise et de cassis complétées par d'agréables notes florales. Ensuite, des nuances de cannelle et de noix de muscade viennent encore agrémenter le tableau au nez. La dégustation se poursuit sur le même chemin tracé par l'odorat, se révélant harmonieux dans la trame tannique, équilibrée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nL'Etna Rosso DOC \"Contrada Marchesa\" de Donnafugata, une noble interprétation du nerello mascalese, est né dans l'un des quartiers les plus appropriés de l'Etna et est produit dans un nombre limité de seulement 6 500 bouteilles. Vieilli 14 mois en fûts de chêne français puis plus d'un an en bouteille avant d'être commercialisé, c'est un Rouge au bouquet élégant, à la texture fine et à la longévité affirmée. Essayer.","brand":"DONNAFUGATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32208984703065,"sku":"8000852207604","price":106.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_71_26cc1cb6-37fb-4896-aa6c-90eacc25d538.png?v=1788789573"},{"product_id":"champagne-cuvee-reservee-essentiel-extra-brut-magnum-piper-heidsieck","title":"CHAMPAGNE CUVEE RESERVEE \"ESSENTIEL\" EXTRA BRUT MAGNUM caisse bois - PIPER-HEIDSIECK","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nA l'oeil, il révèle une robe jaune dorée brillante, avec un perlage fin et régulier. Son bouquet est composé d'élégantes notes d'agrumes et de poire, encadrées par une fine note minérale. La gorgée est vigoureuse, complexe et précise, avec une finale fraîche sur des notes crayeuses.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nLe Champagne Cuvée RéservéeEssentiel de Piper-Heidsieck est un Extra Brut né dans le but de symboliser l'essence la plus pure de la maison, associant des vins jeunes à des vins de réserve mûrs, tous embarqués dans un long processus de maturation qui nécessitera 4 longues années.","brand":"PIPER-HEIDSIECK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32285609099353,"sku":"3018333005101","price":151.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_32_42b630fb-ec09-4534-805d-2645cc73038a.png?v=1785754192"},{"product_id":"metodo-classico-special-cuvee-pas-dose-2009-magnum-contratto","title":"MÉTHODE CLASSIQUE \"CUVÉE SPÉCIALE\" PAS DOSE 2009 MAGNUM - CONTRAT","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerlage subtil et soyeux. \u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"0\"\u003eOr\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"1\"\u003eintense\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet brillant. Le nez libère des parfums invitants de noisette grillée, de cèdre, d'ananas, de pâte sablée avec une veine minérale d'algue et de craie. En bouche, il ne déçoit pas les attentes et offre une gorgée verticale mais pas glacée, très fraîche et très savoureuse, d'excellente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"2\"\u003estructure\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"pnlSapore\" title=\"Goût\" class=\"sense\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"outer-table\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table-cell\"\u003e\u003ci class=\"icon taste pull-left\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eContract Spumante Special Cuveè Pas Dosé est un vin mousseux obtenu à partir des meilleurs cépages Pinot Noir avec un petit ajout de cépages Chardonnay, cultivés dans les plus anciens vignobles de la propriété. Après une cueillette manuelle scrupuleuse, ils sont refroidis dans des alvéoles et le jus est recueilli sans pressurage. Première et seconde fermentation uniquement avec des levures indigènes. Vieillissement de 6 ans sur lies. Le pinot noir reste dans des cuves en acier jusqu'à la mise en bouteille tandis que le chardonnay, après la première fermentation, vieillit pendant 7 mois en barriques de chêne français.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CONTRATTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305356804185,"sku":"9000000001252","price":145.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0016_clipped_rev_1_4.png?v=1626876956"},{"product_id":"barbaresco-martinenga-2014-3-l","title":"BARBARESCO MARTINENGA 2014 3 L - MARCHESI DI GRESY","description":"\u003ch4 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNOTE SENSORIALI\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIl Barbaresco Martinenga 2014 di Marchesi di Grésy, in questo rarissimo formato da 3 litri, nasce nel cuore di Barbaresco da un vigneto che rappresenta da secoli il centro della storia della famiglia. La 2014 è un’annata che ha privilegiato finezza, freschezza ed eleganza più che concentrazione, caratteristiche che dopo oltre dieci anni di evoluzione trovano nel grande formato condizioni particolarmente favorevoli per svilupparsi lentamente. Nel calice mostra un rosso granato luminoso e trasparente, con sfumature più evolute verso l’aranciato. Il bouquet è raffinato e stratificato: ciliegia matura, piccoli frutti rossi e scorza d’arancia incontrano rosa essiccata e violetta, per lasciare progressivamente spazio a liquirizia, chiodi di garofano, rabarbaro, erbe balsamiche e spezie. Con l’ossigenazione emergono tabacco, sottobosco e delicate sensazioni terrose e minerali. Al palato è elegante e ancora sorprendentemente vivo, con una freschezza ben presente che sostiene tannini ormai levigati dal tempo. La struttura è importante ma mai pesante, la componente sapida accompagna tutto il sorso e il finale è lungo, armonioso e balsamico. Il formato da 3 litri aggiunge ulteriore fascino alla 2014, favorendo un’evoluzione più lenta e preservando più a lungo freschezza, integrità aromatica ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\"\u003eCURIOSITÀ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIl Martinenga 2014 è un Barbaresco DOCG prodotto da 100% Nebbiolo proveniente esclusivamente dall’omonimo vigneto nel comune di Barbaresco. Martinenga è un luogo davvero particolare: costituisce un anfiteatro naturale di circa 12 ettari, esposto prevalentemente a sud e sud-ovest e compreso indicativamente tra 220 e 290 metri di altitudine, confinante con due nomi leggendari della denominazione, Asili sul versante occidentale e Rabajà verso nord-est. I terreni sono dominati da marne bluastre e calcare, fondamentali per la finezza aromatica e la trama tannica dei vini. La proprietà appartiene alla famiglia di Grésy dalla fine del Settecento e rappresenta un caso eccezionale nel territorio: Martinenga è infatti interamente controllata dalla stessa proprietà e al suo interno vengono individuate anche le selezioni Camp Gros e Gaiun. Per il Martinenga la vinificazione tradizionale prevedeva fermentazione e macerazione sulle bucce, seguite dalla fermentazione malolattica e da un affinamento articolato tra rovere francese e grandi botti di rovere di Slavonia, completato da un lungo riposo in bottiglia. Il 2014 raggiunge i 14,5% vol. e oggi rappresenta una vecchia annata particolarmente interessante proprio per il carattere più fresco ed elegante della vendemmia. Ancora più particolare è il formato da 3 litri: una doppia Magnum destinata naturalmente a evolvere più lentamente rispetto alla bottiglia standard e capace, quando perfettamente conservata, di offrire dopo molti anni una lettura straordinariamente integra del Nebbiolo di Martinenga.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRÈSY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305378627673,"sku":"9000000002150","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_preview_rev_1_22_f45fbdf9-5fe4-4f86-bd08-e4f82d853ce2.png?v=1743084093"},{"product_id":"copia-del-grappa-storica-nera-1-5-l-domenis-1898","title":"GRAPPA \"BLANC HISTORIQUE\" 1,5 L - DOMENIS 1898","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrappa à l'aspect limpide et cristallin, elle est riche et fine au nez, rigoureuse dans ses senteurs.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eArrière-goût harmonieux et caractérisé par un bouquet rond et équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa fermentation alcoolique du marc a lieu dans le moût puis dans les chais, un processus qui garantit une matière première riche des meilleurs éléments aromatiques.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes grignons sont récoltés frais auprès de fournisseurs sélectionnés et sont stockés en ensilage pendant quelques mois, à compter du premier soutirage. La distillation se fait dans une installation discontinue avec huit alambics en cuivre, avec de la vapeur directe pour produire une grappa \"brute\" à environ 75% d'alcool.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLa \"transformation\" en alcool final (50°) se fait par dilution à l'eau et filtration à froid, à une température qui garantit la préservation de la composante aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMENIS 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39512415043673,"sku":"8003939420156","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0364_clipped_rev_1_5.png?v=1633534788"},{"product_id":"copia-del-amaro-di-arancia-rossa-di-sicilia-igp-amara-50-cl-rossa","title":"ORANGE SANGUINE AMER DE SICILE IGP \"AMARA\" 1,5 L - ROUGE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe couleur ambrée claire aux reflets cuivrés, le nez contient des sensations intenses d'écorce d'orange confite, des notes épicées de cannelle, d'anis étoilé et de clou de girofle et des notes plus sombres de quinquina. Goût incomparable et caractéristique, riche en note amère, décisif, doux et rond, avec de nombreuses références d'agrumes et d'épices cohérentes avec le nez. Longue persistance de la fleur d'oranger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\"Amara\" est une Blood Orange Bitter née du désir de s'impliquer d'Edoardo Strano et Giuseppe Librizzi, jeunes Siciliens et amis désireux de faire voyager le charme de leur terre à travers le monde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes essences utilisées pour Amara sont celles obtenues à partir de deux variétés d'oranges rouges : la\u003c\/span\u003e Tarocco Gallo et la Tarocco Nocellara qui contribuent à la création d'un amaro agréable et moderne, en ligne avec les tendances actuelles mais facilement reconnaissable, fortement lié au territoire qui produit la matière première dont il est issu.","brand":"ROSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39855264333913,"sku":"8050538820023","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0145_clipped_rev_1_10.png?v=1648716608"},{"product_id":"copia-del-barolo-docg-cerequio-2018-vietti","title":"BAROLO DOCG \"CEREQUIO\" 2018 MAGNUM (CAISSE BOIS) - VIETTI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRouge rubis intense. Le nez est intense, avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices très fines. En bouche il est ample, on perçoit des notes fruitées et d'agrumes (fraise, prune, cerise). Le tanin est fin et imposant à la fois pour soutenir une structure enveloppante et persistante. Toute l'harmonie et la complexité de l'un des crus les plus importants de la terre de Barolo se dégage. Des notes balsamiques sont perçues en finale qui donnent vie à un vin d'une élégance et d'un équilibre rares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVendanges strictement manuelles le 5 octobre 2018. Après un pressurage doux, la fermentation dure environ 3 semaines dans une cuve en acier au contact des peaux. Ce temps comprend une macération pré- et post-fermentaire selon la méthode traditionnelle du bouchon immergé. La fermentation malolactique est réalisée sous bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VIETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39877368184921,"sku":"68184921","price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0207_clipped_rev_1_8.png?v=1649415310"},{"product_id":"copia-del-arbois-aoc-rouge-trousseau-1988-magnum-domaine-rolet","title":"ARBOIS AOC ROUGE PINOT NOIR 1986 MAGNUM - DOMAINE ROLET","description":"\u003cdiv class=\"product-left col-sm-14\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-info-main-inner\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vins rouges varient en intensité selon les cépages et l'assemblage, allant d'une couleur délicate presque rosée à un rouge plus intense. Lorsqu'ils sont jeunes, ils sont remplis de fruits rouges croquants. Ils vieillissent bien, évoluant sur des notes d'épices, de sous-bois, d'humus et de champignons, ou des notes plus charnues du cépage Trousseau. Ces vins sont toujours délicats et souples, tout en étant ronds et bien structurés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page-section pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-main\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container mt-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row gx-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePremière AOC française en 1936, Arbois est aussi la plus grande appellation du Jura. Cette \"terre fertile\" (\"ar\" et \"bos\" en celtique), au nord du Jura, produit des vins rouges, rosés et blancs à partir de cinq cépages autorisés (Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Trousseau et Poulsard). Situés autour de la commune d'Arbois, les vignobles se répartissent sur 13 communes. Les producteurs de la commune de Pupillin peuvent ajouter ce nom à la dénomination sur leur étiquette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page-section pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-main\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container mt-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row gx-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page-section pt-0\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"product-section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-main\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container mt-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row gx-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 mb-2 mb-lg-0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-right col-sm-10\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE ROLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39964977987673,"sku":"77987673","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0311_clipped_rev_1_10.png?v=1651840508"},{"product_id":"copia-del-arbois-aoc-rouge-pinot-noir-1986-magnum-domaine-rolet","title":"ARBOIS AOC ROUGE POULSARD 1983 MAGNUM - DOMAINE ROLET","description":"\u003cdiv class=\"product-left col-sm-14\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-info-main-inner\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vins rouges varient en intensité selon les cépages et l'assemblage, allant d'une couleur délicate presque rosée à un rouge plus intense. Lorsqu'ils sont jeunes, ils sont remplis de fruits rouges croquants. Ils vieillissent bien, évoluant sur des notes d'épices, de sous-bois, d'humus et de champignons, ou des notes plus charnues du cépage Trousseau. Ces vins sont toujours délicats et souples, tout en étant ronds et bien structurés.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page-section pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-main\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container mt-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row gx-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePremière AOC française en 1936, Arbois est aussi la plus grande appellation du Jura. Cette \"terre fertile\" (\"ar\" et \"bos\" en celtique), au nord du Jura, produit des vins rouges, rosés et blancs à partir de cinq cépages autorisés (Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Trousseau et Poulsard). Situés autour de la commune d'Arbois, les vignobles se répartissent sur 13 communes. Les producteurs de la commune de Pupillin peuvent ajouter ce nom à la dénomination sur leur étiquette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page-section pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-main\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container mt-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row gx-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page-section pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-main\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"inner-container mt-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row gx-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 mb-2 mb-lg-0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-right col-sm-10\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE ROLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39965018488921,"sku":"18488921","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0313_clipped_rev_1_11.png?v=1651840390"},{"product_id":"copia-del-toscana-igt-sirah-commendatore-115-2019-gabriele-mazzeschi-1","title":"TOSCANA IGT SIRAH \"COMMENDATORE 115\" 2019 MAGNUM (COFFRET BOIS) - GABRIELE MAZZESCHI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl se révèle à l'œil avec une couleur concentrée, qui rappelle le rouge du rubis. L'ensemble des parfums qui enveloppent les narines rappellent des sensations fruitées, enrichies de nuances plus boisées et tertiaires, d'où l'on peut aussi entrevoir des touches de fleurs fanées. En bouche, il est ample, chaleureux, avec une texture tannique bien ciselée et soyeuse. Se termine par une finale d'une excellente persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nCe vin honore la mémoire de Michele Giusti (arrière-grand-père maternel de Gabriele Mazzeschi), qui après avoir reçu l'honneur du Mérite de la République de Cavaliere le 2 juin 1956, d'Officier le 2 juin 1961, le 27 décembre 1974 , devint Commendatore du travail.","brand":"GABRIELE MAZZESCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39987085082713,"sku":"85082713","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0413_clipped_rev_1_7.png?v=1652886327"},{"product_id":"copia-del-toscana-rosso-igp-foramacchie-2020-gabriele-mazzeschi","title":"TOSCANA ROUGE IGP \"FORAMACCHIE\" 2019 MAGNUM (COFFRET BOIS) - GABRIELE MAZZESCHI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nez présente des notes de fruits rouges accompagnées de notes de vanille et de cacao. En bouche, il est riche et complexe, avec une texture tannique dense et une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCe vin rend hommage à Vincenzo Mazzeschi, l'arrière-grand-père paternel de Gabriele Mazzeschi, qui faisait le commerce du bois et pour cela a reçu le surnom de \"Fora Macchie\", c'est-à-dire de bûcheron.\u003c\/p\u003e","brand":"GABRIELE MAZZESCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39987127287897,"sku":"27287897","price":45.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0411_clipped_rev_1_6.png?v=1652886405"},{"product_id":"montrachet-grand-cru-2016-magnum-domaine-jacques-prieur","title":"MONTRACHET GRAND CRU 2016 MAGNUM - DOMAINE JACQUES PRIEUR","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJaune doré et brillant, à l'oeil. Le parfum est composé de fruits jaunes et de fleurs blanches, dans un cadre d'une élégance majestueuse. Frais, savoureux et toujours élégant, même dans la gorgée, où un corps plein donne de la solidité. Il persiste dans le signe de la sapidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un Chardonnay de Bourgogne issu d'une partie des parcelles, propriété du Domaine Prieur, les mieux exposées, au sein du Grand Cru Montrachet. Il est composé à 100% de raisins Chardonnay, provenant d'un vignoble de 0,59 hectares. Les raisins sont récoltés à la main, pour ensuite être pressés doucement et fermentés en bois. Affinage pendant 21 mois en fûts de chêne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE JACQUES PRIEUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40057560399961,"sku":"60399961","price":3590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0595_clipped_rev_1_5.png?v=1655977958"},{"product_id":"savigny-les-beaune-premier-cru-aux-gravains-2017-magnum-domaine-maldant-pauvelot","title":"SAVIGNY-LÈS-BEAUNE PREMIER CRU \"AUX GRAVAINS\" 2017 MAGNUM - DOMAINE MALDANT PAUVELOT","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"677380\" _msttexthash=\"1649960\"\u003eReflets d'or pâle, clair et brillant. Parfum\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"677835\" _msttexthash=\"3155802\"\u003eAmple et généreux avec des fleurs blanches, un bouquet beurré et brioché.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"678290\" _msttexthash=\"13570375\"\u003eRond et complexe\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"677835\" _msttexthash=\"3155802\"\u003een bouche\u003c\/span\u003e , parfait équilibre entre la minéralité et l'opulence du beurre. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"678290\" _msttexthash=\"13570375\"\u003eLe boisé est fondu laissant place à la puissance du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"geo wrapper\"\u003e\n\n \u003cp _msthash=\"421857\" _msttexthash=\"7479719\"\u003ePlantée en 1995, parcelle sur sol argilo-calcaire de granularité moyenne-élevée. Pressage à l'abri de l'air des raisins mûrs (pressés sous gaz carbonique), rapide et délicat. Les moûts sont filtrés avant la fermentation alcoolique pour ne faire fermenter que le jus de raisin. Vinifié et élevé en fûts de chêne de forêts françaises entre 20 et 30% de bois neuf pendant 16-22 mois. Long vieillissement pour garantir la stabilité du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE MALDANT PAUVELOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40092070576217,"sku":"70576217","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0685_clipped_rev_1_4.png?v=1657634643"},{"product_id":"savigny-les-beaune-premier-cru-aux-gravains-2018-magnum-domaine-maldant-pauvelot","title":"SAVIGNY-LÈS-BEAUNE PREMIER CRU \"AUX GRAVAINS\" 2018 MAGNUM - DOMAINE MALDANT PAUVELOT","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"677380\" _msttexthash=\"1649960\"\u003eReflets d'or pâle, clair et brillant. 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En bouche, il est épicé, mûr et tendre, avec une acidité vive qui lui donne de la fraîcheur et des saveurs nettes de cerise sur une base minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _msttexthash=\"23397751\" _msthash=\"3625635\"\u003e\u003cspan _msttexthash=\"27790022\" _msthash=\"4042792\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eURIOSITES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _msttexthash=\"28721004\" _msthash=\"3625869\"\u003eVinification avec pré-macération à froid, extractions douces. Fermentation et macération longue (45 jours). Affinage ultérieur 12 mois en fûts de chêne français et 24 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"MONTRUBÍ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40126475010137,"sku":"9780201379624","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0885_clipped_rev_1_1.png?v=1659531318"},{"product_id":"copia-del-vino-blanco-white-eco-2021-montrubi","title":"VIN BLANC \"WHITE ECO\" 2019 MAGNUM - MONTRUBÍ","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nez est très parfumé, puissant, avec des notes d'herbes aromatiques comme le fenouil vert. Grande proéminence de fruits frais variétaux, pomme verte, poire et ananas tropical, avec des notes de fleurs blanches comme le jasmin. Finale marquée d'une feuille végétale très agréable, très fraîche et avec de légères notes minérales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _msttexthash=\"32332456\" _msthash=\"3625869\"\u003e\u003cspan _msttexthash=\"27790022\" _msthash=\"4042792\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eURIOSITES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _msttexthash=\"4298229\" _msthash=\"3625635\"\u003eFermentation en cuve inox. Contact avec ses lies fines pendant 3 semaines.\u003c\/p\u003e","brand":"MONTRUBÍ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40126498799705,"sku":"8437010608971","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0881_clipped_rev_1_1.png?v=1659529241"},{"product_id":"copia-del-vino-tinto-black-eco-2021-magnum-montrubi","title":"VIN TINTO \"BLACK ECO\" 2019 DOUBLE MAGNUM - MONTRUBÍ","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _msttexthash=\"32332456\" _msthash=\"3625869\"\u003eC'est un vin rouge avec une couleur rouge violacée intense et des notes de fruits marquées. Le nez est plein de fruits sauvages et de prune accentués par une note florale de violette. En bouche le vin est soyeux avec une finale fraîche et persistante aux notes de mûres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _msttexthash=\"30709692\" _msthash=\"3625869\"\u003e\u003cspan _msttexthash=\"27790022\" _msthash=\"4042792\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eURIOSITES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _msttexthash=\"10740106\" _msthash=\"3625635\"\u003e70% macération pelliculaire, 30% macération carbonique. Fermentation en cuve inox. Contact avec ses lies fines pendant 3 semaines.\u003c\/p\u003e","brand":"MONTRUBÍ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40126507712601,"sku":"8437010608117","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0887_clipped_rev_1_2.png?v=1659531244"},{"product_id":"metodo-classico-rose-extra-brut-tre-magnum-marco-buvoli","title":"MÉTHODE CLASSIQUE ROSE' EXTRA BRUT \"TRE\" MAGNUM - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrais et sec, il exprime les notes variétales typiques du Pinot Noir : donc non seulement des petits fruits rouges, mais aussi des épices et des herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nRosé TRE est le vin effervescent auquel j'ai pensé pour l'apéritif et pour discuter entre amis. J'aime beaucoup l'acidité et la sécheresse, et il doit pouvoir exprimer les notes variétales typiques du pinot noir : donc pas seulement des petits fruits rouges, mais aussi des épices et des herbes aromatiques.","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40183072718937,"sku":"72718937","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0021_clipped_rev_1_29.png?v=1786974246"},{"product_id":"barolo-docg-francia-2018-magnum-cassa-in-legno-giacomo-conterno","title":"BAROLO DOCG \"FRANCE\" 2018 MAGNUM (COFFRET BOIS) - GIACOMO CONTERNO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eIl a une\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003ecouleur rouge rubis.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eLe nez montre\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003edes notes enveloppantes de cerise, de fraise, de menthe et de réglisse avec une belle progression aromatique. Le goût est\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003edécisif, harmonieux, d'une grande élégance et persistance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eGiacomo Conterno Barolo \"France\" est issu du vignoble du même nom, situé au sud de Serralunga d'Alba. Historiquement, les Barolos sont issus de cette zone de l'appellation, jouant de leurs caractéristiques sur la puissance, la force et le corps. Ce sont des Barolos structurés et complexes, pleins d'intensité expressive mais toujours dédiés à la finesse et à la classe qui les distinguent.\u003c\/p\u003e","brand":"GIACOMO CONTERNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40269646856281,"sku":"46856281","price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_88.png?v=1789474775"},{"product_id":"barolo-docg-arione-2018-magnum-cassa-legno-giacomo-conterno","title":"BAROLO DOCG \"ARIONE\" 2018 MAGNUM (COFFRET BOIS) - GIACOMO CONTERNO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eDans le verre, il apparaît\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003erouge grenat brillant profond. Le nez est\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003elarge, complexe et minéral, avec des notes de cuir, d'humus, de violette, d'herbes aromatiques et d'épices douces. En bouche, il est\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003epuissant et structuré, mais aussi gracieux, élégant, frais et minéral, avec des tanins solides et une longue persistance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Barolo « Arione » de Giacomo Conterno est un véritable champion de la typologie. Une des bouteilles les plus convoitées et recherchées par les grands amateurs des grands vins des Langhe, élaborée selon les plus anciennes coutumes de la région. A l'issue de la vinification rouge classique avec macération pelliculaire, le vin rouge repose dans de grands fûts de chêne pendant au moins 48 mois, acquérant profondeur, matière et structure.\u003c\/p\u003e","brand":"GIACOMO CONTERNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40269663567961,"sku":"63567961","price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0012_clipped_rev_1_68.png?v=1789474594"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-120-mesi-il-grande-dieci-magnum-marco-buvoli","title":"MÉTHODE CLASSIQUE EXTRA BRUT \"THE BIG TEN\" MAGNUM - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa robe est chaude et pleine, et prépare les puissants arômes tertiaires qui enveloppent immédiatement le nez, avant de s'enrichir de fruits secs, de pomme compotée et de pan brioché. En bouche il possède une puissance expressive unique, avec des notes évolutives et épicées soutenues par une acidité forte et vive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe vin effervescent DIECI Extra Brut Méthode Classique est issu de l'assemblage de bases de différents millésimes, dont une partie est élevée sous bois, et refermenté en bouteille pendant plus de 10 ans. C'est un repas absolument pétillant et un excellent verre de conversation après le dîner. Après l'avoir versé dans un grand verre, je recommande d'attendre quelques minutes avant de le déguster, pour permettre au vin de s'ouvrir.","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40290625224793,"sku":"25224793","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_11_33208f7c-a204-4958-998f-3858eaac8ce7.png?v=1775827375"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-il-grande-nevio-magnum-marco-buvoli","title":"MÉTHODE CLASSIQUE EXTRA BRUT \"IL GRANDE NEVIO\" MAGNUM - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa robe est chaude et pleine, et prépare les puissants arômes tertiaires qui enveloppent immédiatement le nez, avant de s'enrichir de fruits secs, de pomme compotée et de pan brioché. En bouche il possède une puissance expressive unique, avec des notes évolutives et épicées soutenues par une acidité forte et vive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMarco se définit comme un artisan, petit nombre et série limitée. Pinot Noir vinifié en rouge et surtout Spumante Metodo Classico. Un défi difficile : le Pinot Noir, en plus d'être l'un des cépages les plus exigeants à cultiver à la vigne, est aussi un cépage qui ne pardonne pas l'inexpérience en cave, sous peine de produire un produit médiocre et banal.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40290629550169,"sku":"29550169","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_11_f4d02975-8a4d-4a51-93b5-45628d0a9e84.png?v=1775825283"},{"product_id":"toscana-igt-rosso-serrico-2019-magnum-cassetta-legno-nardi-viticoltori","title":"TOSCANA IGT ROSSO \"SERRICO\" 2019 MAGNUM - COFFRET BOIS - NARDI VITICOLTORI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCouleur rouge rubis brillante avec des tons décisifs, avec une légère teinte violacée. Le nez a un arôme intense et complexe où ressortent des notes fruitées. En bouche le vin est équilibré et doux. Les fruits perçus au nez reviennent également en bouche, et donnent une finale fraîche et élégante avec une excellente persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\nSerrico est issu de la meilleure sélection de Merlot de notre cave. Il se distingue par son esprit Chiantigiano, donnant vie à un vin élégant d'autres temps. Un 100% Merlot qui veut faire comprendre comment même un cépage international peut s'enraciner avec beaucoup d'énergie et de vigueur dans nos terres. Ce vin vient de la conscience d'honorer notre père Enrico Nardi, pour l'excellent travail et la superbe passion avec laquelle il a vécu et dirigé l'entreprise.","brand":"NARDI VITICOLTORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40342070362201,"sku":"8057742630097","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_8_8ba759eb-624d-4d2c-9a07-f693db820ac8.png?v=1775818505"},{"product_id":"cornas-gore-2015-magnum-domaine-du-coulet","title":"CORNAS \"GORE\" 2015 MAGNUM - DOMAINE DU COULET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Cornas Gore du Domaine du Coulet est un vin rouge issu de la sélection de vignobles exposés au nord à l'altitude la plus élevée de tous les Cornas. Il tire son nom du terroir d'origine granitique et est produit exclusivement les années très chaudes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003eEgrappage,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003efermentation spontanée et macération avec léger pigeage en cuves ciment ovoïdes de 6 hl. Vieillissement de 24 mois dans les mêmes contenants.\u003c\/span\u003e","brand":"DOMAINE DU COULET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40342999400537,"sku":"99400537","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_66_b5eead77-6a0a-42d9-8275-9f5cafe8bbd9.png?v=1789657211"},{"product_id":"toscana-igt-rosso-serrico-2019-doppio-magnum-cassetta-legno-nardi-viticoltori","title":"TOSCANA IGT ROUGE \"SERRICO\" 2019 DOUBLE MAGNUM (COFFRET BOIS) - NARDI VITICOLTORI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCouleur rouge rubis brillante avec des tons décisifs, avec une légère teinte violacée. Le nez a un arôme intense et complexe où ressortent des notes fruitées. En bouche le vin est équilibré et doux. Les fruits perçus au nez reviennent également en bouche, et donnent une finale fraîche et élégante avec une excellente persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\nSerrico est issu de la meilleure sélection de Merlot de notre cave. Il se distingue par son esprit Chiantigiano, donnant vie à un vin élégant d'autres temps. Un 100% Merlot qui veut faire comprendre comment même un cépage international peut s'enraciner avec beaucoup d'énergie et de vigueur dans nos terres. Ce vin vient de la conscience d'honorer notre père Enrico Nardi, pour l'excellent travail et la superbe passion avec laquelle il a vécu et dirigé l'entreprise.","brand":"NARDI VITICOLTORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40360878637145,"sku":"8057742630103","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_1857_preview_rev_1_0b10d1af-7643-4c94-8de6-15208b2cd81f.png?v=1671550359"},{"product_id":"corton-charlemagne-grand-cru-le-charlemagne-2016-magnum-domaine-maldant-pauvelot","title":"CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU \"LE CHARLEMAGNE\" 2016 MAGNUM - DOMAINE MALDANT PAUVELOT","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"677379\" _msttexthash=\"4141085\"\u003eReflets d'or pâle, limpides et brillants, agrémentés de vert.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"677834\" _msttexthash=\"2282098\"\u003eParfum caractérisé par des tons larges et généreux, beurrés, pomme au four et agrumes.\u003c\/span\u003e Rond \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"677834\" _msttexthash=\"2282098\"\u003een\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"678289\" _msttexthash=\"6373068\"\u003ebouche, superbe structure et belle longueur, un vin promis à l'excellence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlantée en 1950, cette parcelle est exposée plein sud sur la montagne de Corton à 320m d'altitude ; sols marneux jaunâtres produits par la dégradation de la roche en place. Pressé à l'aide de dioxyde de carbone pour préserver les précurseurs des arômes. Fermentation en fûts de chêne pendant 16 mois. Filtration tangentielle à la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE MALDANT PAUVELOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40366490452057,"sku":"90452057","price":489.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0023_clipped_rev_1_3_80ea28bd-4d18-4a9e-8ef6-ba7dfb2cb198.png?v=1776240561"},{"product_id":"vino-bianco-biodinamico-le-viogn-2020-magnum-tropfltalhof","title":"VIN BLANC BIODYNAMIQUE \"LE VIOGN\" 2020 MAGNUM - TRÖPFLTALHOF","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cmsText\"\u003e\u003cspan _msttexthash=\"1090998207\" _msthash=\"573053\" _mstmutation=\"1\"\u003eLe vin se présente dans une robe jaune clair brillante. Les fruits mûrs, combinés aux arômes floraux dominent son doux parfum. Doux en bouche et pourtant avec un corps fort, rappelant la pêche et l'abricot. Il se termine par une longue finale saline.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vignes de 20 ans du cépage Viognier d'un vignoble du sud de la France poussent à 300m d'altitude au-dessus du lac de Caldaro. La vue est magnifique et le microclimat profite de la proximité du lac. Le sol est très riche en galets calcaires et est complété par de l'argile et du sable. L'exposition favorable et la brise quotidienne nous permettent de choisir le meilleur moment pour récolter des raisins parfaitement mûrs.\u003c\/p\u003e","brand":"TRÖPFLTALHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40394187898969,"sku":"87898969","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0052_clipped_rev_1_1.png?v=1775645937"},{"product_id":"vino-bianco-sauvignon-anphora-garnellen-2017-magnum-tropfltalhof","title":"VIN BLANC SAUVIGNON ANPHORA \"GARNELLEN\" 2017 MAGNUM - TRÖPFLTALHOF","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa couleur est jaune doré intense et brillante. Le nez est dominé par les fruits jaunes mûrs, l'abricot, le coing mûr et la poire, mais aussi des notes épicées de poivre blanc et de gingembre. Énorme en bouche, le sauvignon est cohérent avec des tanins presque rouge vin en bouche, mais sec et sans lourdeur, avec beaucoup de fruits et d'épices en finale.\u003cbr _istranslated=\"1\" _mstmutation=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cmsText\"\u003e\u003cspan _mstmutation=\"1\" _msthash=\"573053\" _msttexthash=\"1090998207\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe n'est qu'au printemps, suivant les rythmes cosmiques, que le vin se sépare des peaux, jusque-là il reste sans soufre. Durant ces 7 mois, une stabilité interne naturelle se développe, ce qui confère au vin un long potentiel d'évolution.\u003c\/span\u003e\u003cbr _istranslated=\"1\" _mstmutation=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TRÖPFLTALHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40394197237849,"sku":"97237849","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0054_clipped_rev_1_52a59b57-f8da-4011-97d2-d763da3acd3c.png?v=1775646188"},{"product_id":"vino-rosso-cabernet-sauvignon-anphora-barleith-2017-magnum-tropfltalhof","title":"VIN ROUGE CABERNET SAUVIGNON ANPHORA \"BARLEITH\" 2017 MAGNUM - TRÖPFLTALHOF","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa robe est intense et profonde, le nez se caractérise par des épices herbacées intenses de réglisse, de pâte d'olive et de poivre vert frais. En bouche, avec ses tanins denses, il apparaît à la fois matériel et décisif, étagé et d'une longueur complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vignoble de 0,7 hectare est situé à 300 m d'altitude et sur une terrasse sud-est légèrement en pente au-dessus du lac de Caldaro. Dans le sol de graves argilo-calcaires se trouvent des vignes de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc âgées de 25 ans. L'emplacement exposé permet généralement une récolte tardive. Combiner une parfaite maturité des tanins avec une santé absolue du raisin est mon objectif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TRÖPFLTALHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40394218471513,"sku":"18471513","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0056_clipped_rev_1_e7524c9c-ca98-4f26-b09e-5f76dcbb0589.png?v=1775646390"},{"product_id":"prosecco-doc-extra-dry-millesimato-2022-magnum-bervini","title":"PROSECCO DOC EXTRA SEC MILLESIMANTO 2021 - BERVINI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa robe est brillante aux reflets verts, la mousse est fine et persistante. Le nez rappelle la pomme verte et la pêche. Le goût est frais, fruité, agréablement acide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Prosecco doc est obtenu à partir de raisins glera et d'autres raisins complémentaires cultivés en Vénétie et en Frioul-Vénétie Julienne. C'est un vin mousseux fin et élégant, frais, obtenu avec la méthode Martinotti – Charmat dans des autoclaves en acier. Depuis les années 90, ils cultivent les vignes selon la méthode de l'agriculture biologique. Un choix qui vient du respect de la nature et des hommes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BERVINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40410667581529,"sku":"8007651151978","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0025_clipped_rev_1_6.png?v=1773236610"},{"product_id":"trento-doc-brut-2018-jeroboam-ferrari","title":"TRENTO DOC BRUT 2018 JEROBOAM - FERRARI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJaune paille intense, avec un perlage fin et persistant. Le nez est doux, intense et persistant, avec une note de fruits mûrs où l'on retrouve des notes de croûte de pain, de noisette et un bouquet floral varié. Doux, élégant et harmonieux, il a une personnalité remarquable, des notes fruitées intenses typiques du chardonnay qui s'associent à de beaux parfums de levure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nTrento DOC \"Maximum\" de Ferrari, un vin mousseux de haute qualité, doux et délicat, issu d'une sélection rigoureuse de cépages chardonnay uniquement, dont la maturation sur lies dure environ 36 mois avant un nouvel arrêt en bouteille. Une méthode classique parfaite pour connaître la grâce et l'élégance qui ont toujours fait partie du style Ferrari. Un vin mousseux idéal pour toutes les occasions, de l'apéritif au bon dîner entre amis.","brand":"FERRARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46719020466520,"sku":"8007355006031","price":176.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/12121221_preview_rev_1.png?v=1734527411"},{"product_id":"amaro-di-arancia-rossa-di-sicilia-igp-amara-jeroboam-cassa-legno-rossa","title":"ORANGE SANGUINE AMER DE SICILE IGP \"AMARA\" 1,5 L - ROUGE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe couleur ambrée claire aux reflets cuivrés, le nez contient des sensations intenses d'écorce d'orange confite, des notes épicées de cannelle, d'anis étoilé et de clou de girofle et des notes plus sombres de quinquina. Goût incomparable et caractéristique, riche en note amère, décisif, doux et rond, avec de nombreuses références d'agrumes et d'épices cohérentes avec le nez. Longue persistance de la fleur d'oranger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\"Amara\" est une Blood Orange Bitter née du désir de s'impliquer d'Edoardo Strano et Giuseppe Librizzi, jeunes Siciliens et amis désireux de faire voyager le charme de leur terre à travers le monde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes essences utilisées pour Amara sont celles obtenues à partir de deux variétés d'oranges rouges : la\u003c\/span\u003e Tarocco Gallo et la Tarocco Nocellara qui contribuent à la création d'un amaro agréable et moderne, en ligne avec les tendances actuelles mais facilement reconnaissable, fortement lié au territoire qui produit la matière première dont il est issu.","brand":"ROSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46854116344152,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0006_clipped_rev_1_14.png?v=1771346126"},{"product_id":"champagne-brut-tradition-magnum-champagne-de-lozey","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME 2008 (COFFRET) - BILLECART-SAUMON","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eD'une élégante robe jaune aux reflets dorés, le Millésime 2008 de Billecart-Salmon met en valeur la finesse de l'effervescence. Le nez séduit immédiatement par l'intensité de l'expression aromatique, qui souligne l'éclat du fruit. Notes acidulées d'agrumes, délicieuses notes de pâtisserie et de fruits jaunes mûrs, arômes suaves de fruits secs grillés, le bouquet offre une véritable succession de délicieuses senteurs. En bouche ce champagne révèle pleinement sa personnalité, s'exprimant dans une bouche ciselée et tendue, qui déploie une texture finement tactile, sur des notes d'agrumes et de biscuit sablé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nAprès 9 longues années d'élaboration et de vieillissement dans les carrières de craie de la maison de champagne Billecart-Salmon, le Millésime 2008 se dévoile. Issu d'un grand millésime de Champagne, le Millésime 2008 Billecart-Salmon est composé d'un assemblage qui célèbre la noblesse du Pinot Noir (65%) de la Montagne de Reimse du Val de Marne, ainsi que du Chardonnay (35% ) issus des grands terroirs de la Côte des Blancs.","brand":"CHAMPAGNE DE LOZEY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920022065496,"sku":"22065496","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_81.png?v=1773331273"},{"product_id":"champagne-brut-tradition-jeroboam-champagne-de-lozey","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME 2008 (COFFRET) - BILLECART-SAUMON","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eD'une élégante robe jaune aux reflets dorés, le Millésime 2008 de Billecart-Salmon met en valeur la finesse de l'effervescence. 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Issu d'un grand millésime de Champagne, le Millésime 2008 Billecart-Salmon est composé d'un assemblage qui célèbre la noblesse du Pinot Noir (65%) de la Montagne de Reimse du Val de Marne, ainsi que du Chardonnay (35% ) issus des grands terroirs de la Côte des Blancs.","brand":"CHAMPAGNE DE LOZEY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920057749848,"sku":"57749848","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0062_clipped_rev_1_1.png?v=1775661064"},{"product_id":"barolo-docg-2019-magnum-la-contrada-di-sorano","title":"BAROLO DOCG 2019 MAGNUM - LA CONTRADA DI SORANO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso granato dai riflessi rubino. Il bouquet è elegante e profondo, con profumi di ciliegia matura, lampone, melograno e piccoli frutti rossi, accompagnati da raffinate note di rosa appassita, viola, alloro, tabacco, goudron, liquirizia e spezie dolci. Con l'ossigenazione emergono sfumature di sottobosco, grafite ed erbe officinali che arricchiscono il profilo aromatico. Al palato è pieno e verticale, sostenuto da tannini fitti e ben definiti, una vibrante freschezza e una marcata impronta minerale. Il finale è lungo, persistente e di grande eleganza, con continui richiami di frutta rossa, spezie e liquirizia, destinati a evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo DOCG 2019 Magnum di La Contrada di Sorano rappresenta l'essenza della filosofia di Paolo Baudana, vignaiolo di Serralunga d'Alba che interpreta il Nebbiolo con un approccio rigorosamente artigianale, mettendo al centro il territorio e il tempo. La cantina coltiva poco più di 2,5 ettari di vigneto e produce circa 10.000 bottiglie all'anno, seguendo una viticoltura rispettosa dell'ambiente e una vinificazione essenziale, senza scorciatoie. Il Barolo nasce da un assemblaggio di uve provenienti da tre vigneti: Gallaretto (Galaraj) nel comune di Diano d'Alba, coltivato dal 1973, e Autinot e Rinad, situati nelle località Sorano e San Rocco di Serralunga d'Alba. Questa scelta consente di unire l'eleganza del Nebbiolo di Diano alla struttura e alla profondità tipiche di Serralunga. Le uve, appartenenti ai biotipi Lampia, Michet e Rosé, vengono raccolte manualmente a metà ottobre. La fermentazione avviene con una lunga macerazione di 40-50 giorni, accompagnata da follature quotidiane, seguita dalla fermentazione malolattica e da un affinamento di 26 mesi in botti di rovere da 500 litri, prima dell'assemblaggio, del passaggio in acciaio e del lungo riposo in bottiglia. Il formato Magnum valorizza ulteriormente il potenziale evolutivo del vino, permettendo uno sviluppo ancora più lento e armonioso. L'annata 2019, considerata tra le più classiche degli ultimi decenni, ha dato vita a un Barolo di grande equilibrio, precisione e straordinaria longevità.\u003c\/p\u003e","brand":"LA CONTRADA DI SORANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47244205752664,"sku":"05752664","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_38_c01d3412-19a2-40ea-8333-6ec22ad23bc9.png?v=1785850892"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-2022-magnum-azienda-agricola-massaro","title":"VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2022 MAGNUM - AZIENDA AGRICOLA MASSARO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Magnum di Azienda Agricola Massaro si presenta con un rosso rubino intenso e luminoso, ancora attraversato da riflessi violacei. Il naso è generoso ma ben definito, con ciliegia matura, amarena, prugna e piccoli frutti scuri che lasciano progressivamente spazio a pepe, spezie dolci, liquirizia e leggere sfumature balsamiche. Con l’ossigenazione emergono richiami più profondi di erbe secche e mandorla, senza perdere la nitidezza del frutto. Al palato è pieno e avvolgente, con maggiore concentrazione rispetto al Valpolicella Classico ma ancora sostenuto da una freschezza capace di mantenere il sorso dinamico. Il tannino è morbido e ben integrato, la trama succosa e la componente sapida accompagna una chiusura lunga e armoniosa. Il finale ritorna sulla ciliegia scura, sulle spezie e su una caratteristica nota minerale e ammandorlata. Un Ripasso equilibrato, generoso senza diventare pesante, che nel formato Magnum trova condizioni particolarmente favorevoli per un’evoluzione lenta e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesta specifica bottiglia Magnum 2022 conferma direttamente in controetichetta un uvaggio di Corvina e Rondinella, 14,5% vol. e la tradizionale tecnica del Ripasso, con una seconda fermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone. Le uve provengono dai vigneti Massaro in località Villa, a Negrar di Valpolicella, nel cuore della zona Classica, su terreni molto permeabili e ricchi di componenti minerali. La vinificazione prevede diraspapigiatura, circa 10 giorni di fermentazione in acciaio con rimontaggi frequenti e controlli quotidiani; dopo il ripasso sulle vinacce dell’Amarone, il vino matura per 12 mesi in barrique da 250 litri di rovere di Slavonia. La famiglia Massaro lavora in Valpolicella da oltre un secolo, a partire da Quirino nei primi anni del Novecento.\u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA MASSARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47326988763480,"sku":"88763480","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0050_clipped_rev_1_8_ecd740f6-dfca-4f26-a111-852cd90eec9e.png?v=1787564029"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-2021-3-litri-azienda-agricola-massaro","title":"VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 3 LITRI - AZIENDA AGRICOLA MASSARO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 di Azienda Agricola Massaro, in formato 3 litri, si presenta con un rosso rubino intenso e luminoso, già leggermente evoluto ai bordi. Il naso è ricco e avvolgente, con ciliegia matura, amarena e prugna in primo piano, seguite da mora, piccoli frutti scuri e leggere sensazioni di frutta sotto spirito. Con l’ossigenazione emergono pepe, cannella, liquirizia, cacao e delicate sfumature balsamiche, accompagnate da una sottile nota di mandorla. Al palato è pieno e morbido, con una struttura importante ma ben sostenuta dalla freschezza che caratterizza i vini della Valpolicella. Il tannino è levigato e armonioso, mentre la componente sapida mantiene il sorso dinamico nonostante la naturale ricchezza del Ripasso. Il finale è lungo, caldo ed equilibrato, con ritorni di ciliegia scura, spezie e mandorla. Nel grande formato da 3 litri l’evoluzione tende inoltre a essere più lenta e progressiva, preservando a lungo freschezza e integrità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Ripasso 2021 nasce nel cuore della Valpolicella Classica, dai vigneti della famiglia Massaro situati in località Villa, nel comune di Negrar di Valpolicella, su terreni permeabili e ricchi di componenti minerali. La scheda aziendale indica il tradizionale assemblaggio di Corvina e Rondinella. Dopo la diraspapigiatura, la prima fermentazione avviene in vasche di acciaio per circa dieci giorni, con frequenti rimontaggi e controlli quotidiani. Il vino viene successivamente sottoposto alla tecnica del “ripasso”, cioè a una seconda fermentazione sulle vinacce dell’Amarone ancora ricche di sostanze aromatiche e polifenoliche, acquistando maggiore corpo, morbidezza e complessità. Seguono 12 mesi di maturazione in barrique da 250 litri di rovere di Slavonia. Il 2021 raggiunge 14,5% vol. Il formato da 3 litri rappresenta una versione particolarmente interessante per la conservazione: il rapporto tra vino e ossigeno presente nella bottiglia è inferiore rispetto al formato standard, favorendo generalmente un’evoluzione più lenta e armoniosa.\u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA MASSARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47327078973784,"sku":"78973784","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0054_clipped_rev_1_8_5bfb7aa7-d3ea-4d52-914b-6f721c5cd35f.png?v=1787564764"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-2021-5-litri-azienda-agricola-massaro","title":"VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 5 LITRI - AZIENDA AGRICOLA MASSARO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 di Azienda Agricola Massaro si presenta con un rosso rubino intenso, ancora attraversato da sfumature violacee. Il naso è ricco e avvolgente, con ciliegia matura, amarena e prugna in primo piano, seguite da mora e piccoli frutti scuri. L’ossigenazione porta progressivamente note di pepe, cannella, liquirizia e delicate sfumature balsamiche, accompagnate da un leggero registro tostato e da un caratteristico richiamo alla mandorla. Al palato è strutturato e morbido, con una bella concentrazione di frutto sostenuta da freschezza e da tannini ormai ben amalgamati. Il sorso rimane dinamico nonostante la generosità, con una piacevole componente sapida che alleggerisce la parte più calda e avvolgente. Il finale è lungo, armonioso e speziato, con ritorni di ciliegia scura, prugna e mandorla. Un Ripasso maturo ed equilibrato, nel quale intensità e bevibilità trovano un punto d’incontro particolarmente riuscito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesta versione 2021 in formato da 5 litri nasce da Corvina e Rondinella coltivate nei vigneti della famiglia Massaro in località Villa, nel comune di Negrar di Valpolicella, nel cuore storico della Valpolicella Classica. La vinificazione segue il metodo tradizionale della casa: dopo diraspapigiatura, il vino fermenta per circa dieci giorni in vasche di acciaio con frequenti rimontaggi e controlli quotidiani. Successivamente entra in gioco la tecnica che definisce la tipologia, con la rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone, ancora ricche di sostanze aromatiche ed estrattive, che dona maggiore corpo, morbidezza e complessità. L’affinamento prosegue per circa 12 mesi in barrique da 250 litri di rovere di Slavonia. Il 2021 raggiunge 14,5% vol. Il formato da 5 litri aggiunge ulteriore fascino alla bottiglia: la maggiore capacità favorisce generalmente un’evoluzione più lenta e graduale ed è particolarmente adatta a occasioni conviviali, grandi tavolate o a una conservazione prolungata in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA MASSARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47327090016600,"sku":"90016600","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0054_clipped_rev_1_8_46363159-ff05-447e-bf76-ecfc2108724d.png?v=1787564567"},{"product_id":"vino-tinto-black-eco-2022-magnum-montrubi","title":"VINO TINTO \"BLACK ECO\" 2022 MAGNUM - MONTRUBÍ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"32332456\" _msthash=\"3625869\"\u003eE' un vino rosso dal colore rosso porpora intenso e spiccate note di frutta. Al naso è ricco di frutta selvatica e prugna accentuata da una nota floreale di viola. Al palato il vino è setoso con un finale fresco e persistente con sentori di more.\u003c\/p\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"30709692\" _msthash=\"3625869\"\u003e\u003cspan _msttexthash=\"27790022\" _msthash=\"4042792\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eURIOSITÀ:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"10740106\" _msthash=\"3625635\"\u003e70% macerazione con bucce, 30% macerazione carbonica. Fermentazione in vasche di acciaio inox. Contatto con le sue fecce fini per 3 settimane.\u003c\/p\u003e","brand":"MONTRUBÍ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47478512910680,"sku":"8437010608988","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0751_preview_rev_1.png?v=1700220245"},{"product_id":"champagne-brut-late-release-la-montagne-vintage-1995-magnum-louis-roederer","title":"CHAMPAGNE BRUT LATE RELEASE \"LA MONTAGNE\" VINTAGE 1995 MAGNUM - LOUIS ROEDERER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il Late Release 1995 mostra un colore dorato intenso e luminoso, sorprendentemente vivo, accompagnato da un’effervescenza sottile e perfettamente integrata nella materia. Il bouquet possiede la complessità che soltanto una lunghissima evoluzione può costruire: inizialmente emergono sfumature affumicate, marine e iodate, alle quali si sovrappongono paglia essiccata, frutta matura, leggere sensazioni torbate e richiami di brezza salmastra. Con il tempo nel bicchiere il profilo diventa ancora più profondo e compaiono note di tartufo bianco, caramello, frutta secca e delicate tostature. Al palato è ampio, cremoso e vinoso, con il Pinot Noir di Verzy che porta struttura e profondità mentre lo Chardonnay di Chouilly ne accompagna l’evoluzione con eleganza e slancio. Affascinano soprattutto le sfumature umami, iodate e di legno di cedro, inserite in un sorso che, nonostante l’età, conserva freschezza ed energia. La maturità non ha cancellato la tensione: l’ha resa più complessa. Il finale è lunghissimo, salino, affumicato e stratificato, con una persistenza che continua a cambiare dopo ogni sorso. È l’esempio perfetto di come un grande Champagne possa superare la semplice freschezza giovanile e trasformarsi, attraverso il tempo, in un grande vino maturo da contemplazione e da tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Late Release “La Montagne” Vintage 1995 Magnum di Louis Roederer è una rarissima testimonianza di ciò che accade quando un grande Champagne viene affidato al tempo e custodito per decenni direttamente nelle cantine della Maison che lo ha creato. Al centro di questa cuvée c’è Verzy, storico Grand Cru della Montagne de Reims, e la forza del suo Pinot Noir, accompagnata dalla generosità dello Chardonnay proveniente da Chouilly, Grand Cru della Côte des Blancs. È la stessa Louis Roederer a presentare questo Champagne come un’espressione della singolarità del millesimo 1995 sul terroir di Verzy, sottolineando come la potenza del Pinot Noir della Montagne trovi equilibrio nell’ampiezza dello Chardonnay. Ma il vero elemento straordinario è il tempo: il Magnum venne sboccato originariamente il 4 dicembre 2001 e, anziché essere immesso normalmente sul mercato, rimase nelle cantine Roederer per oltre vent’anni di ulteriore affinamento post-sboccatura, fino alla presentazione della collezione Late Release nel 2022. Non siamo quindi davanti a una semplice vecchia annata, ma a uno Champagne deliberatamente conservato all’origine affinché sviluppasse una personalità più matura, sfaccettata e gastronomica. Il formato Magnum da 1,5 litri rende questa bottiglia ancora più preziosa, favorendo un’evoluzione particolarmente lenta e armoniosa. È uno Champagne da collezione nel significato più autentico del termine: 1995, Verzy, lunghissimo affinamento nelle cantine Roederer e una maturità raggiunta sotto il controllo della Maison.\u003c\/p\u003e","brand":"LOUIS ROEDERER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47546992001368,"sku":"3114084529542","price":790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_48_495d2275-4139-42bf-a270-06aecff4ddd1.png?v=1787133220"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2023-magnum-castrum-roche-di-costamagna-isacco","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 MAGNUM - CASTRUM ROCHE DI COSTAMAGNA ISACCO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore rosso rubino destinato a evolvere verso delicate sfumature granate. Il bouquet è elegante e immediatamente riconoscibile, con profumi di ciliegia croccante, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da note di viola, menta, spezie fini, pepe nero e leggere sfumature balsamiche. Con l'ossigenazione emergono richiami di erbe officinali e una sottile vena minerale che dona ulteriore profondità al profilo aromatico. Al palato è armonioso, dinamico e sorprendentemente avvolgente. La freschezza e la sapidità sostengono una trama tannica presente ma perfettamente levigata, rendendo il sorso scorrevole e di grande bevibilità. Il finale è lungo, preciso e raffinato, con persistenti richiami di frutta rossa, spezie e una piacevole nota minerale. Il formato Magnum favorisce un'evoluzione ancora più lenta e armoniosa, esaltando nel tempo la complessità e l'equilibrio del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Langhe Nebbiolo 2023 Magnum di Castrum Roche è l'espressione più autentica della filosofia di Isacco Costamagna, giovane vignaiolo che ha trasformato i vigneti di famiglia in una delle realtà emergenti più interessanti delle Langhe. L'azienda sorge a La Morra, nella suggestiva Borgata Torriglione, un anfiteatro naturale affacciato sulle celebri Rocche dell'Annunziata, dove il Nebbiolo cresce su marne calcaree ricche di fossili, dando vita a vini di grande finezza ed eleganza. Dopo aver conferito le proprie uve alla cantina Trediberri fino al 2020, Isacco ha iniziato a vinificare in proprio, dando vita al progetto Castrum Roche con l'obiettivo di produrre vini identitari, essenziali e profondamente territoriali. Le uve provengono esclusivamente da vigneti di Nebbiolo coltivati a La Morra e vengono raccolte manualmente al perfetto grado di maturazione. La fermentazione è spontanea, senza l'impiego di lieviti selezionati, con una macerazione di circa una settimana in vasche di acciaio. L'affinamento prosegue interamente in acciaio fino all'imbottigliamento, una scelta precisa che permette di preservare l'integrità del frutto, la freschezza e la trasparenza espressiva del vitigno, senza l'influenza del legno.\u003c\/p\u003e","brand":"COSTAMAGNA ISACCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47565591871832,"sku":"91871832","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0036_clipped_rev_1_13.png?v=1785234271"},{"product_id":"barbaresco-docg-palazzina-2022-cassetta-di-legno-magnum-montaribaldi","title":"BARBARESCO DOCG \"PALAZZINA\" 2022 MAGNUM  (CASSETTA DI LEGNO) - MONTARIBALDI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore rosso granato. Al naso è ampio e ricco, con sentori di viola e rosa uniti a quelli di cacao, vaniglia e tabacco provenienti dall’affinamento in legno. In bocca è corposo e persistente. I tannini sono austeri, ma senza provocare sensazioni amare o allappanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl nebbiolo è un vitigno con maturazione tardiva. Si vendemmia tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre. Trasportata in azienda l’uva è diraspata, pigiata e inviata nelle vasche di acciaio inox termo-condizionate dove svolge la fermentazione alcolica. Questa dura almeno una settimana e avviene ad una temperatura di 28-32 °C. Dopo la svinatura ed un travaso il vino è mantenuto sulle fecce fini (sur lies), ad una temperatura di 20-22 °C, per un periodo di almeno due mesi e qui completa anche la fermentazione malolattica. In seguito, inizia il periodo di affinamento che dura circa 20 mesi, la quale viene condotta sia in botti grandi di rovere (2.000 – 3.000 lt) che, successivamente, inbarriques (225 L) di secondo passaggio. Infine, a quasi 2 anni dalla vendemmia, il Barbaresco DOCG Palazzina è imbottigliato e dopo almeno 4 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"MONTARIBALDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591041073496,"sku":"41073496","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0033_clipped_rev_1_a6ee668a-5496-435f-9b5d-a2998dbc7f99.png?v=1770802648"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-magnum-champagne-laetitia-torchet-recoltant-manipulant","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS MAGNUM - CHAMPAGNE LAETITIA TORCHET RECOLTANT-MANIPULANT","description":"\u003ch4 class=\"embed-container\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1554\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un perlage finissimo, continuo e persistente. Il bouquet è raffinato e complesso, con profumi di fiori bianchi, scorza di limone, pompelmo, mela verde e pera, arricchiti da eleganti note di brioche, mandorla fresca e leggere sfumature gessose che richiamano il terroir di origine. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eIl sorso è teso, fresco e perfettamente equilibrato. La vivace acidità sostiene un frutto croccante e preciso, mentre la lunga permanenza sui lieviti dona una piacevole cremosità che rende la degustazione armoniosa e avvolgente. Il finale è lungo, sapido e minerale, con persistenti richiami agrumati e una raffinata nota di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"embed-container\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"756\"\u003eLo Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum di Laetitia Torchet rappresenta una delle espressioni più eleganti della Côte de Sézanne, territorio che negli ultimi anni si è distinto per la qualità dei suoi Chardonnay. Prodotto da una piccola maison di Récoltant-Manipulant, nasce dalla volontà di valorizzare il vitigno simbolo della Champagne attraverso una lavorazione artigianale, nella quale ogni fase, dalla vigna alla bottiglia, viene seguita direttamente dalla famiglia Torchet. La versione Magnum, grazie al suo formato da 1,5 litri, offre un'evoluzione ancora più lenta e armoniosa, esaltando la complessità aromatica e la finezza del perlage. Ottenuto esclusivamente da Chardonnay, questo Blanc de Blancs esprime con grande precisione il carattere dei terreni calcarei della Côte de Sézanne. La vinificazione è improntata alla massima purezza del frutto, mentre il lungo affinamento sui lieviti permette allo Champagne di acquisire profondità, cremosità ed equilibrio, mantenendo intatta la freschezza e la vibrante mineralità che contraddistinguono questa tipologia.\u003c\/p\u003e","brand":"CHAMPAGNE LAETITIA TORCHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594409361752,"sku":"09361752","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0092_clipped_rev_1_1.png?v=1784975495"}],"url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/collections\/grandi-formati.oembed?page=3","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}