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ANDRÉ ROBERT
CHAMPAGNE EXTRA BRUT "LES VIGNES DE MONTIGNY" - ANDRÉ ROBERT
abbinamenti Ideale come aperitivo, con piatti di pesce e crostacei.
alcol 12%
annata NV
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8/10°
vitigni Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 50%
NOTES SENSORIELLES :
A vue le vin est jaune doré. Au nez les arômes sont généreux et fruités. En bouche, la saveur est douce et crémeuse. Le vin est corsé, sapide, avec une finale persistante.
CURIOSITÉ:
Le champagne "Les Vignes de Montigny" est élaboré à partir de raisins issus de deux parcelles du coteau sud de Montigny. L'exposition est sud sur des sables et des marnes, un mélange d'argile et de calcaire appelé marne. Les parcelles sont constituées de jeunes vignes de Pinot Noir (15 ans) et de très vieilles vignes de Meunier (65 ans).
Le domaine Robert Champagne est avant tout une entreprise familiale. La famille Robert cultive la vigne depuis plusieurs générations. Claire Robert et Henri Robert (1881-1948) ont commencé à travailler dans les vignes après la première guerre mondiale, lorsque les vignes ont été plantées "en foule". Dans les années 1930, il fonde le premier groupement de vignerons pour partager le matériel nécessaire au pressurage et à la vinification. Au début de la seconde guerre mondiale, André ROBERT (né en 1925) commence à travailler dans la vigne avec l'aide d'un cheval. En 1960, il rachète le Domaine tel qu'il se présente aujourd'hui avec ses superbes chais de vieillissement en pierre de craie du 19ème siècle et commence à vendre son propre champagne en bouteille en 1962. Baigné dans le monde du champagne tout au long de son enfance, Bertrand Robert reprend le domaine en 1961, avec son épouse Colette le rejoignant en 1990.
Les joies et le plaisir de travailler à la vigne et au chai se sont transmis à la génération suivante. Et la 5ème génération, au nom de Claire ROBERT, a rejoint l'entreprise depuis 2013.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .