{"title":"CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-vielles-vignes-extra-brut-pinot-chevauchet","title":"CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS VIELLES VIGNES EXTRA BRUT 100% MEUNIER - PINOT CHEVAUCHET","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nRobe jaune paille-or, perlage vif, fin et très persistant. Nez frais et séduisant aux notes fruitées de fruits blancs et de fruits secs avec des nuances minérales. En bouche, il présente d'emblée un bon équilibre entre vivacité et douceur qui laisse place aux arômes de fruits et de fleurs blanches. La finale est élégante, minérale, presque saline.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\n\n\n\nL'esprit de la Maison Pinot-Chevauchet est l'excellence et le respect de l'environnement. L'excellence car avant de commercialiser leur Champagne ils sont tenus de vieillir minimum 5 ans en bouteille en utilisant très peu de sulfites, le minimum autorisé afin de garantir une garantie optimale et un plaisir de dégustation. Respect de l'environnement car depuis 20 ans ils orientent leurs vignobles vers une viticulture raisonnée et durable sans utiliser d'herbicides et de produits chimiques avec une alimentation biologique des vignes et une lutte biologique contre les parasites.","brand":"PINOT-CHEVAUCHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32263268368473,"sku":"68368473","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0023_clipped_rev_1_11.png?v=1774437998"},{"product_id":"champagne-bouzy-grand-cru-brut-le-petit-clos-2011-jean-vesselle","title":"CHAMPAGNE BOUZY GRAND CRU BRUT \"LE PETIT CLOS\" 2008 - JEAN VESSELLE (FLACON NUMÉROTÉ - 700 PIÈCES)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nIl a un beau jaune doré brillant. Perlage fin, nombreux et persistant. Le nez est intense, complexe et fin. Fleurs sauvages blanches, agrumes frais, baies rouges, parfum de pain et de pâtisserie, quelques notes épicées ici et là avec des notes de fumée, signes d'une maturation désormais complète. La finale est à nouveau épicée, minérale et fumée, avec une excellente persistance aromatique.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe Petit Clos est le véritable joyau oenologique de la maison Jean Vesselle. Produit avec des raisins de Pinot Noir à partir d'une micro parcelle de seulement 0,8 hectares et avec un âge moyen de plus de 70 ans. Le vignoble bénéficie d'un microclimat particulier car il est bordé d'une rangée de murs en pierres sèches qui se terminent dans la cour du Domaine. Un vin intime et réservé à la volonté de ceux qui le produisent, qui vieillit en fûts de chêne français de la région de Champagne. Le repos sur lies est très long, 10 ans minimum, avant d'être mis en circulation. Produit en seulement 700 exemplaires, sans fermentation malolactique pour conserver le bon degré d'acidité. Un produit unique, véritable essence du Champagne Jean Vesselle.","brand":"JEAN VESSELLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370054922329,"sku":"3760236241895","price":183.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-09-16T103126.268.png?v=1789547524"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-meunier-tradition-j-charpentier","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE MEUNIER \"TRADITION\" - J. CHARPENTIER","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nCette Tradition est un Champagne Brut qui, dans le verre, a une robe rappelant le jaune doré, caractérisée par une bulle fine et persistante. Le nez est résolument expressif, organisé sur une progression olfactive qui, partant de notes fruitées et d'agrumes, vire vers des sensations qui ramènent des arômes de levure et de toasté. Crémeux au palais, il s'annonce en bouche par une gorgée enveloppante et gouleyante, caractérisée par une belle veine sapide et fraîche. Une bouteille très gastronomique, qui se boit avec goût aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas, en accompagnement de plats délicats à base de poisson.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nTradition est un Champagne Brut français avec lequel Jacky Charpentier se présente au public. En fait, il représente le premier pas obligé avant de s'aventurer dans une gamme de produits intéressante, d'où émerge tout le savoir-faire et le savoir-faire de l'équipe de la maison. Une bulle fine et subtile, très polyvalente en cuisine, qui conquiert grâce à une boisson agréablement fraîche et une gamme d'arômes harmonieux. Une bouteille à toujours avoir sous la main, pour célébrer les occasions les plus diverses.\nLe Champagne Brut Tradition signé par la maison Jacky Charpentier est issu d'un assemblage où, à côté du Pinot Meunier, on retrouve également un petit pourcentage, 5%, de Pinot Noir. Les raisins de ces deux cépages sont soigneusement sélectionnés lors de la phase de récolte, pour ne garantir que le meilleur du terroir d'origine, la Vallée de la Marne. Une fois dans les locaux utilisés pour la vinification, les raisins effectuent une première fermentation dans des conteneurs en acier, réalisant également la fermentation malolactique. Puis on procède à l'assemblage des deux vins, et la refermentation a lieu, selon la pratique de la Méthode Champenoise, en bouteille, où le Champagne reste en contact avec les lies pendant une période d'environ 20 mois. Une fois cette maturation terminée, les procédures de dégorgement, de dosage, de mise en bouteille et de commercialisation commencent.","brand":"J. CHARPENTIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370100469849,"sku":"3543120010018","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0045_clipped_rev_1_9_78510b07-a13d-4816-a3d4-4dd213491844.png?v=1786960356"},{"product_id":"champagne-premier-cru-extra-brut-blanc-de-noirs-a-ecueil-louverture-frederic-savart","title":"CHAMPAGNE PREMIER CRU EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS A ÉCUEIL \"L'OUVERTURE\" - FREDERIC SAVART","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIl a une couleur jaune paille, traversé par un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes d'agrumes, de pêche blanche, des sensations iodées et minérales. La bouche est tendue et satisfaisante, profonde et intense, raffinée et fine, avec une finale caractérisée par une fraîcheur vibrante, crayeuse et minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\"L'Ouverture\" est un Champagne Brut qui voit le jour dans une petite Maison dirigée par l'un des plus célèbres vignerons de Champagne, Frédéric Savart, qui cultive 6 hectares de vignes sur les territoires Premier Cru d'Ecueil et de Villers-aux-Noedus . Frédéric représente la troisième génération de vignerons qui se consacre à l'élaboration de grands Champagnes, avec une attention maximale portée au vignoble, avec uniquement des traitements manuels et une production qualitative basée sur de faibles rendements.","brand":"FREDERIC SAVART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370128945241,"sku":"28945241","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-09-16T104920.182.png?v=1789548568"},{"product_id":"champagne-blanc-de-meunier-nature-naturellement-caze-thibaut","title":"CHAMPAGNE BLANC DE MEUNIER NATURE \"NATURELLEMENT\" - CAZÉ THIBAUT","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nOr; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime sur des notes de poire et de melon et une pointe de beurre frais. En bouche, il est frais, fruité, vif et avec une longue finale. Vraiment harmonieux.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nLe monovariétal Meunier interprété dans un style contemporain : 50% de fermentation en acier, 50% en bois, fermentation partiellement malolactique, pas de filtration et stabilisation à froid, pour un Champagne vraiment intense et pulsant, avec du raisin et de la profondeur. Aucune liqueur d'aucune sorte n'est utilisée. Parfait sur la table.","brand":"CAZE THIBAUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39364491378777,"sku":"91378777","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_84.png?v=1773753320"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-grand-cru-paradoxe-domaine-labruyere","title":"CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS GRAND CRU \"PARADOXE\" - DOMAINE LABRUYERE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIssu du Grand Cru de Verzenay, un vin à la robe dorée aux reflets cuivrés roses et au nez puissant de petits fruits rouges, cerise et prune, auxquels s'ajoutent immédiatement après des notes de réglisse légèrement grillée et d'acacia. En bouche, il est élégant et chaleureux, persistant et savoureux en finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDernière née de la gamme JM Labruyère, cette cuvée Blanc de Noirs est la\u003cbr\u003e Essence de Verzenay Pinot Noir. Vous retrouverez la gourmandise des fruits rouges, une\u003cbr\u003e belle tension, typique de 2014, et une longue finale en bouche avec une pointe de\u003cbr\u003e salinité.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LABRUYERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39390698045529,"sku":"98045529","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0038_clipped_rev_1_2.png?v=1626965723"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-6-grammes-michel-gonet","title":"CHAMPAGNE BRUT \"6 GRAMMES\" - MICHEL GONET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobe pâle aux reflets verts, typique du Chardonnay. Nez vif, notes de brioche aux parfums fruités persistants. La bouche est sèche, puissante et impressionnante. Petites bulles élégantes. Les arômes de beurre et de brioche confirment le long vieillissement (3 ans) en bouteille. La finale est longue et agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vendanges sont manuelles, les raisins fraîchement cueillis sont transportés dans des camions frigorifiques puis pressés avec beaucoup de soin dans des pressoirs pneumatiques. La fermentation se déroule en cuves inox, chaque terroir et parcelle est vinifié séparément avant assemblage. La fermentation se fait à basse température (12-13°C), puis la fermentation malolactique a lieu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MICHEL GONET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39399729823833,"sku":"3419495021006","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_16.png?v=1772117370"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-fleury","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS - FLEURY","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est présenté dans le verre de couleur jaune doré avec un perlage fin. Le nez perçoit une ouverture fraîche et nette avec des arômes de poire mûre et de framboise et des nuances toastées. La gorgée est intense et fruitée avec un corps fin et doux et une verve douce et parfumée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"my-4\"\u003eLe Champagne Blanc De Noirs de la cave Fleury est obtenu à partir de cépages 100% Pinot Noir issus de l'assemblage de vins de base de différents millésimes. La cave travaille depuis 1989 selon les principes de l'agriculture biodynamique. Les vignes sont situées à Courteron sur des coteaux aux sols majoritairement argilo-calcaires d'origine jurassique. Les raisins, récoltés manuellement et soigneusement sélectionnés, sont pressés manuellement avec un pressoir vertical puis fermentés dans des cuves en acier émaillé pour obtenir le vin de base suivi de la seconde fermentation ou addition de liqueur de tirage. Le vin repose ensuite en bouteille sur ses lies pendant environ 24 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"FLEURY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39739367161945,"sku":"67161945","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_68.png?v=1773243445"},{"product_id":"copia-del-champagne-brut-les-clos-saint-hilaire-1998-cofanetto-bottiglia-n-4918-billecart-salmon","title":"CHAMPAGNE BRUT \"LES CLOS SAINT HILAIRE\" 2006 COFFRET - BILLECART-SAUMON","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-6 tac\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dib col-380 critere\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLa magie d'un terroir s'allie à un savoir-faire ancestral et offre une robe jaune or intense, agrémentée de reflets dorés. L'agréable effervescence des fines bulles est adoucie par la patine du temps. En bouche, la texture ample et imposante, aux accents de pulpe d'agrumes et de poires au sirop (écorces de citron confit, pulpe de mandarine) se dégage sur un fond de notes de panettone. D'une richesse débordante de notes, comme celle de sarrasin soufflé et de bois précieux, le vin se caractérise par une ampleur gustative envoûtante qui mène en finale vers des notes minérales de racines, aux délicieuses pointes crayeuses. Expression au nez noble et raffinée et impact olfactif d'une grande complexité vineuse (touche de biscuit, noisettes fraîches grillées, poivre blanc). Une évolution raffinée qui met en valeur les concentrations pétillantes de fruits mûrs et intenses (noix et épices douces).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"blanc\"\u003eCette cuvée Blanc de Noirs vinifiée en barrique exprime la richesse du terroir et la pureté du vin. Ce millésime rare ne permet pas plus de 1000 bouteilles, à réserver aux occasions les plus importantes.\u003c\/p\u003e","brand":"BILLECART-SALMON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39839141527641,"sku":"41527641","price":609.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0136_clipped_rev_1_11.png?v=1648645059"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-hommage-henri-giraud","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS « HOMMAGE » - HENRI GIRAUD","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eC'est un Champagne riche mais délicat qui capture la générosité du terroir d'Ay. Le bouquet complexe du vin continuera d'évoluer avec l'affinement en bouteille pendant au moins 10 ans après le dégorgement, que vous retrouverez gravé au laser au-dessus de l'étiquette à gauche\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHommage au Pinot Noir est le tout nouveau Blanc de Noir produit par le Champagne Henri Giraud. Le Champagne représente l'évolution de la Cuvée \"Hommage au François Hémart\", produite jusqu'en 2019 qui contenait pourtant près d'un tiers de Chardonnay. Avec 2020, cependant, la nouvelle cuvée produite avec 100% Pinot Noir est née. Le vin est fermenté dans des fûts en bois de la forêt d'Argonne, où il est élevé pendant 12 mois sur lies et après la seconde fermentation, il repose pendant pas moins de 36 mois sur lies. La cuvée contient environ 40% de vins de réserve.\u003c\/p\u003e","brand":"HENRI GIRAUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39975470727257,"sku":"70727257","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0328_clipped_rev_1_8.png?v=1652348472"},{"product_id":"champagne-extra-brut-a-bouzy-blanc-de-noirs-benoit-lahaye","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT A BOUZY BLANC DE NOIRS - BENOIT LAHAYE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eD'un jaune très subtilement cuivré\/saumoné, il peut presque faire penser à un rosé. Le nez révèle un profil oxydatif très engageant et articulé : zeste d'agrumes, noix légère, levure puis beaucoup de framboise acidulée. La finale dans le verre s'estompe parfaitement sur la branche de céleri et la croûte de pain très fine. La bouche : juteuse, savoureuse, animée par une acidité frôlant la perfection.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\nBlanc de Noirs est un grand Champagne. Obtenu à partir de raisins 100% Pinot Noir du Village de Bouzy classé Grand Cru. Benoit Lahaye est avant tout agriculteur et ensuite vigneron. Depuis qu'il a repris l'entreprise familiale en 1993, il s'est engagé dans une démarche de conduite du vignoble qui est passée de l'absence d'utilisation de pesticides, à la viticulture biologique certifiée et enfin à la certification biodynamique.","brand":"BENOIT LAHAYE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40204290523225,"sku":"90523225","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0068_clipped_rev_1_bb3ca2b0-017f-4d7b-a5b1-892e0c7e325e.png?v=1774275543"},{"product_id":"champagne-biologico-brut-nature-argile-100-meunier-marie-copinet","title":"CHAMPAGNE BIOLOGICO BRUT NATURE \"ARGILE\" 100% MEUNIER - MARIE COPINET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes nuances de terre argileuse au nez, avec des notes de pêche de vigne, de gingembre, de tournesol et de pomme chaude. La première impression en bouche est riche et épicée, avec une effervescence crémeuse et douce. Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse et enrobée, soutenue par une acidité intégrée de fruits charnus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl provient du terroir argileux de Cuchery sur la rive droite de la Vallée de la Marne. L'étiquette de cette cuvée représente parfaitement la texture du sol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARIE COPINET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40285366485081,"sku":"66485081","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_81.png?v=1773830043"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noir-brut-nature-lieu-dit-largillier-coessens","title":"CHAMPAGNE BLANC DE NOIR BRUT NATURE LIEU-DIT \"LARGILLIER\" 2019 - COESSENS","description":"\u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"cell small-6 large-4 woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_colore\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"attr-excerpt woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\n\u003cp\u003eCouleur jaune paille avec des notes d'agrumes et de petits fruits rouges, des notes florales et des tonalités minérales. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSec et vertical.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe champagne est un Pinot Noir né sur le territoire de la Côte des Bar, la région la plus méridionale de l'Appellation Champagne. Grâce au dosage zéro, il exprime la richesse profonde et la fraîcheur décisive typiques des pinots noirs de l'Aube. C'est un Champagne élaboré par un vigneron, qui cultive un petit vignoble produisant quelques bouteilles pour les amateurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COESSENS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40285372973145,"sku":"72973145","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_8_9faac594-1aa8-44bf-8718-916a649c9db1.png?v=1779282484"},{"product_id":"champagne-brut-nature-la-pierre-marie-copinet","title":"CHAMPAGNE BIOLOGICO BRUT NATURE \"LA PIERRE\" 100% PINOT NOIR - MARIE COPINET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe premier nez est subtil et concentré, dominé par des notes rocailleuses calcaires avec des notes de citron vert, de pomme granny, de biscuit, de cassis et de raisin frais. L'aération du Champagne révèle des notes de cassis, d'abricot frais, de pomelo, de raisin sec, de marmelade d'orange, de prune, d'ananas rôti, de beurre et de pain grillé. Le premier contact en bouche est net et frais, avec une effervescence crémeuse et lâche. Le Champagne développe une matière fruitée très pulpeuse, soutenue par une acidité intégrée de fruits charnus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle est issue du terroir marno-calcaire de Verpillières sur Ource en Côte des Bar.L'étiquette de cette cuvée représente parfaitement la texture du sol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARIE COPINET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40285373726809,"sku":"73726809","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_93.png?v=1773830381"},{"product_id":"champagne-biologico-brut-nature-la-terre-complantee-marie-copinet","title":"CHAMPAGNE BIOLOGICO BRUT NATURE \"LA TERRE COMPLANTÉE\" - MARIE COPINET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe premier nez est subtil et concentré, dominé par des notes rocailleuses calcaires avec des notes de citron vert, de pomme granny, de biscuit, de cassis et de raisin frais. L'aération du Champagne révèle des notes de cassis, d'abricot frais, de pomelo, de raisin sec, de marmelade d'orange, de prune, d'ananas rôti, de beurre et de pain grillé. Le premier contact en bouche est net et frais, avec une effervescence crémeuse et lâche. Le Champagne développe une matière fruitée très pulpeuse, soutenue par une acidité intégrée de fruits charnus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduzione\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e \u003cspan lang=\"it\" class=\"Y2IQFc\"\u003eMarie Copinet possède 9 hectares de vignes, idéalement réparties sur les trois terroirs typiques de l'appellation Champagne : Sezannais, Côte des Bar et Vallée de la Marne. Les parcelles sont plantées de vignes de 30 ans de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARIE COPINET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40285381558361,"sku":"81558361","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_56.png?v=1787669095"},{"product_id":"champagne-bio-brut-nature-blanc-de-noirs-petalite-2020-emile-grados","title":"CHAMPAGNE BIO BRUT NATURE BLANC DE NOIRS \"PÉTALITE\" 2020 - ÉMILE GRADOS","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNotes de biscuit, de cassis et de raisin frais au nez. La bouche est nette, avec une effervescence crémeuse. Le champagne développe une matière fruitée très pulpeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduzione\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLe Champagne Emile Grados, c'est un goût de saveur authentique.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLes méthodes de travail traditionnelles sont appliquées dans le vignoble familial de 5 hectares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ÉMILE GRADOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40285421142105,"sku":"21142105","price":61.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0025_clipped_rev_1_33.png?v=1787672280"},{"product_id":"champagne-brut-100-pinot-noir-rubelite-les-riceys-emile-grados","title":"CHAMPAGNE BRUT 100% PINOT NOIR \"RUBÉLITE - LES RICEYS\" - ÉMILE GRADOS","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotes de biscuit, de cassis et de raisin frais au nez. La bouche est nette, avec une effervescence crémeuse. Le champagne développe une matière fruitée très pulpeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduzione\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLe Champagne Emile Grados, c'est un goût de saveur authentique.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLes méthodes de travail traditionnelles sont appliquées dans le vignoble familial de 5 hectares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ÉMILE GRADOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40285428777049,"sku":"28777049","price":70.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0023_clipped_rev_1_35.png?v=1787671923"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-oeil-de-perdrix-nathalie-falmet","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS \"OEIL DE PERDRIX\" - NATHALIE FALMET","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl naso è piacevolmente inebriato da sentori di ribes rosso e fragole. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeguono altra frutta matura e fiori rossi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn bocca si fa apprezzare per il corpo medio, con buona struttura ed equilibrio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinale lungo con nota speziata, particolarmente gradevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon è uno champagne ne bianco ne rosé. Il particolare colore che lo contraddistingue è il frutto di una breve macerazione del pinot noir che avviene interamente sulle bucce. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl colore è un affascinante rosa salmone con riflessi ambrati. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRicorda bene il contorno dell'occhio della Pernice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NATHALIE FALMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47191469654360,"sku":"3760198550035","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_71_eb6e72f7-e0f2-42ad-b5dd-a3171d74c43e.png?v=1781795380"},{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-noirs-lattrait-champagne-mathieu-nicolas","title":"CHAMPAGNE BRUT NATURE BLANC DE NOIRS 100% MEUNIER \"L'ATTRAIT\" - CHAMPAGNE MATHIEU NICOLAS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo dorato dai riflessi brillanti e un perlage fine e persistente. Il bouquet è elegante e diretto, con profumi di mela renetta, pera croccante, pesca bianca e agrumi che si intrecciano a note di fiori di campo, mandorla fresca, crosta di pane e leggere sfumature di pietra focaia e gesso. Al palato è verticale, dinamico e di straordinaria precisione. La bollicina è cremosa ma tesa, sostenuta da una vibrante acidità e da una marcata sapidità minerale. Il Meunier esprime qui tutta la sua eleganza, regalando un sorso pieno ma agile, con una chiusura lunga, asciutta e salina che invita immediatamente al secondo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Nature Blanc de Noirs \"L'Attrait\" di Champagne Mathieu Nicolas è una cuvée di grande personalità che celebra uno dei vitigni più identitari della Vallée de la Marne: il Meunier. Prodotto esclusivamente da Meunier in purezza (100%) e senza alcun dosaggio finale, questo Champagne rappresenta una lettura autentica e contemporanea del terroir, dove precisione, energia e purezza espressiva diventano protagoniste assolute. La Maison Mathieu Nicolas interpreta la Champagne con una filosofia artigianale, privilegiando una viticoltura rispettosa dell'ambiente e una vinificazione poco interventista. L'obiettivo è valorizzare il carattere delle singole parcelle e lasciare che siano il vigneto e l'annata a raccontare la propria identità, senza artifici o eccessive correzioni in cantina. Le uve provengono da vigneti coltivati su terreni ricchi di gesso, argilla e sabbia, condizioni ideali per esaltare il profilo aromatico del Meunier. La raccolta viene effettuata manualmente con un'attenta selezione dei grappoli, seguita da una vinificazione accurata che preserva freschezza, precisione e integrità del frutto. La rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un lungo affinamento sui lieviti che dona complessità e una bollicina finissima. La scelta del Brut Nature, senza aggiunta di liqueur d'expédition, permette di esprimere il vino nella sua forma più sincera. Nessun dosaggio interviene ad ammorbidire il profilo gustativo: emergono così tutta la mineralità del terroir, la freschezza naturale dell'uva e la personalità del Meunier.\u003c\/p\u003e","brand":"CHAMPAGNE MATHIEU NICOLAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47534773567832,"sku":"73567832","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_20.png?v=1772117711"},{"product_id":"champagne-extra-brut-fravaux-le-varlan-blanc-de-noirs-astuccio-regalo-michel-gonet","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT FRAVAUX \"LE VARLAN\" BLANC DE NOIRS - MICHEL GONET","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta di un bellissimo colore dorato luminoso e brillante, impreziosito da un perlage di grande finezza e persistenza. Il quadro olfattivo è intenso e complesso, caratterizzato da profumi di \u003c\/span\u003efrutta gialla matura, scorza di mandarino e di arancia amara, note di mandorla fresca, sfumature floreali di fiori di tiglio, sensazioni di crosta di pane e di frutta secca. Al palato è ricco e finemente sfaccettato, con aromi morbidi e maturi, che trovano un perfetto equilibrio gustativo in una vena sapida e in un finale di limpida freschezza minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"762\"\u003eLo Champagne Extra Brut “Le Varlan” Blanc de Noirs di Michel Gonet nasce a Fravaux, nella Côte des Bar, un territorio vocato al Pinot Noir più espressivo e generoso. In questa cuvée, la Maison valorizza l'identità del vitigno in purezza, selezionando uve provenienti da parcelle vecchie e caratterizzate da suoli calcareo-argillosi che donano struttura, profondità aromatica e un’impronta minerale ben riconoscibile. La vinificazione è meticolosa: pressatura soffice, fermentazione controllata e un lungo affinamento sui lieviti, uniti a un dosaggio estremamente contenuto, permettono al Pinot Noir di esprimere tutta la sua energia senza perdere finezza ed eleganza. Il risultato è uno Champagne che affascina per la sua autenticità e dal carattere deciso. Il bouquet è intenso e avvolgente, con note di frutti rossi croccanti, melograno, ribes e piccoli frutti selvatici, accompagnati da sfumature di agrumi maturi, cenni di spezie dolci, tocchi floreali e una piacevole impronta gessosa tipica dei migliori Blanc de Noirs della zona. Emergono poi lievi ricordi di pasticceria secca e accenni tostati che donano ulteriore complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"MICHEL GONET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47578530611544,"sku":"3419495020115","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_17.png?v=1772117791"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-champagne-laetitia-torchet-recoltant-manipulant","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS - CHAMPAGNE LAETITIA TORCHET RECOLTANT-MANIPULANT","description":"\u003ch4 class=\"embed-container\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"873\" data-start=\"608\"\u003eNel calice si presenta con un giallo dorato brillante e un perlage fine e continuo. Al naso è ampio e raffinato, con note di frutta a polpa bianca, agrumi, mela matura e frutta secca, arricchite da delicate sfumature di crosta di pane e pasticceria. Al palato è strutturato, fresco e cremoso, con una piacevole tensione minerale e un finale lungo, armonico ed elegante. Uno Champagne autentico e gastronomico, che esprime al massimo la forza e la finezza del Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"embed-container\"\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"302\"\u003eLo Champagne Brut Blanc de Noirs – Laetitia Torchet Récoltant-Manipulant è uno Champagne artigianale di grande identità, prodotto da una piccola realtà indipendente (RM) che cura direttamente tutte le fasi, dalla vigna alla bottiglia. È ottenuto da 100% Pinot Noir, vinificato in bianco secondo lo stile \u003cem data-start=\"377\" data-end=\"393\"\u003eBlanc de Noirs\u003c\/em\u003e, espressione pura e strutturata di questo grande vitigno a bacca nera. La vinificazione attenta e l’affinamento sui lieviti contribuiscono a sviluppare finezza, complessità e una bollicina elegante e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"CHAMPAGNE LAETITIA TORCHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47596273926488,"sku":"73926488","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_73.png?v=1773310319"},{"product_id":"champagne-rose-de-saignee-grand-cru-blanc-de-noirs-extra-brut-lincandescent-2019-mouzon-leroux","title":"CHAMPAGNE ROSÉ DE SAIGNÉE GRAND CRU BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT BIO \"L'INCANDESCENT\" 2019 - MOUZON LEROUX","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"sense\" title=\"Colore\" id=\"pnlColore\"\u003e\n\u003cdiv class=\"outer-table\"\u003e\n\u003cp class=\"table-cell\"\u003eLo Champagne Rosé de Saignée Grand Cru “L’Incandescent” 2019 di Mouzon-Leroux si presenta con un rosa intenso tendente al lampone, attraversato da riflessi ramati e da un perlage finissimo e persistente. Il naso è profondo e vinoso, con lampone, fragolina di bosco, ribes nero e amarena che si intrecciano a scorza di mandarino e petali di rosa. Con l’ossigenazione emergono timo, salvia, menta, spezie fini e una decisa componente minerale che richiama grafite e gesso. Al palato ha la struttura di un vero vino rosso di Champagne: è succoso, energico e cremoso, con un frutto intenso sostenuto da acidità vibrante e da una trama leggermente fenolica che ne amplifica la personalità. La totale o quasi totale assenza di dosaggio lascia emergere una sapidità netta e una splendida tensione. Il finale è lungo, asciutto e gessoso, con ritorni di piccoli frutti rossi, agrumi ed erbe aromatiche. Un rosé gastronomico, profondo e tutt’altro che semplicemente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"table-cell\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"table-cell\"\u003eL’Incandescent nasce esclusivamente da Pinot Noir coltivato nel Grand Cru di Verzy, sul versante nord-orientale della Montagne de Reims, dove il gesso campaniano è ricoperto in alcune zone da importanti strati argillosi capaci di conferire maggiore profondità al vitigno. Sébastien Mouzon conduce i vigneti secondo principi biologici e biodinamici, con grande attenzione alla biodiversità e all’agroforestazione. Il 2019 è un vero Rosé de Saignée: le uve vengono diraspate e lasciate macerare sulle bucce per circa 19 ore, ottenendo colore, profumo e struttura direttamente dal Pinot Noir senza aggiunta di vino rosso. La fermentazione parte spontaneamente con lieviti indigeni e la malolattica viene svolta naturalmente; la lavorazione avviene tra vasche e una piccola quota di legno, senza chiarifica né filtrazione. Diverse sboccature della vendemmia 2019 risultano non dosate, con dégorgement documentati nel 2023. Il nome “L’Incandescent” richiama l’incandescenza, il fenomeno per cui un corpo riscaldato arriva a emettere luce: un’immagine perfetta per il colore acceso e l’energia di questo Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MOUZON LEROUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48103428096344,"sku":"28096344","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-09-16T114903.116.png?v=1789552194"},{"product_id":"champagne-extra-brut-les-meuniers-de-raoul-wirth-michel","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT \"LES MEUNIERS DE RAOUL\" - WIRTH MICHEL","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-default text-center rte\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso giallo dorato attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet è raffinato e stratificato: mela cotogna, pera matura, prugna e delicati piccoli frutti rossi si fondono con richiami di pane appena sfornato, mandorla, miele d'acacia e leggere note speziate. Sul finale emergono eleganti sfumature di selce e gesso che raccontano con precisione il terroir di Moussy. L'assaggio è vibrante e profondo. Il Pinot Meunier esprime tutta la sua ricchezza senza perdere slancio, sostenuto da una freschezza incisiva e da una marcata sapidità. La tessitura è cremosa ma dinamica, con un perfetto equilibrio tra frutto, componente autolitica e tensione minerale. Il finale è lungo, preciso e persistente, caratterizzato da ritorni di agrumi, frutta secca e una raffinata impronta gessosa.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"199\" data-start=\"0\"\u003eCon Les Meuniers de Raoul, Antonin Michel rende omaggio al bisnonno materno Raoul Bouché, primo a piantare queste vigne storiche nel villaggio di Moussy, nel cuore dei Coteaux Sud d'Épernay. È una cuvée profondamente identitaria, nata per dimostrare quanto il Pinot Meunier, quando proviene da vecchie vigne e viene lavorato con sensibilità, possa raggiungere livelli di straordinaria complessità ed eleganza. Un Blanc de Noirs che racconta la memoria familiare e il carattere autentico della Vallée de la Marne, interpretato con uno stile essenziale e contemporaneo. Le uve provengono esclusivamente da tre parcelle storiche – Les Marlaines, Les Bas Pouilleux e Les Hauts Pouilleux – impiantate tra il 1955 e il 1964 tramite selezione massale. I terreni, ricchi di limo, selce e pietre silicee su un profondo sottosuolo gessoso campaniano, conferiscono al vino una spiccata impronta minerale e una notevole tensione. Dopo la vendemmia, il mosto fermenta spontaneamente e affina in botti da 600 litri, rimanendo sulle fecce fini senza alcun intervento fino all'imbottigliamento. La presa di spuma avviene secondo il Metodo Classico e il vino riposa sui lieviti prima della sboccatura, completata con un dosaggio di appena 2 g\/l, capace di esaltarne purezza e precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"WIRTH MICHEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111516877144,"sku":"16877144","price":83.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0027_clipped_rev_1_17.png?v=1785164242"},{"product_id":"champagne-brut-nature-lieu-dit-sous-les-trous-100-meunier-alexandre-grimee","title":"CHAMPAGNE BRUT NATURE LIEU-DIT \"SOUS LES TROUS\" 100% MEUNIER 2022 - ALEXANDRE GRIMÉE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinato per oltre 27 mesi sui lieviti, il vino sprigiona freschezza, tensione e mineralità. Al naso emergono note di frutta bianca, fiori secchi e mandorla fresca, con un delicato fondo gessoso che riflette l’identità del suolo calcareo. In bocca è vibrante e verticale, caratterizzato da salinità, precisione e armonia, con un finale nitido e persistente che valorizza la purezza del Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eQuesto Champagne nasce da un piccolo vigneto parcellare, “Sous les Trous”, situato nella Vallée de la Marne, dove Alexandre Grimée coltiva con passione il Pinot Meunier, varietà storica e distintiva della zona. Le viti, piantate nel 1973, conferiscono al vino struttura e complessità, mentre la vinificazione artigianale in Brut Nature (senza dosaggio) esalta la purezza del terroir. Prodotto in quantità limitata, questo Champagne è pensato per chi cerca vini autentici, secchi e territoriali, capaci di raccontare il carattere del vitigno e del luogo di origine.\u003c\/p\u003e","brand":"ALEXANDRE GRIMEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111861137752,"sku":"61137752","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0008_clipped_rev_1_3.png?v=1770118192"},{"product_id":"champagne-ay-grand-cru-millesime-extra-brut-blanc-de-noirs-vallee-2014-domaine-les-monts-fournois","title":"CHAMPAGNE AY GRAND CRU MILLÉSIME EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS \"VALLÉE\" 2014 - DOMAINE LES MONTS FOURNOIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"781\"\u003eAl naso si apre con agrumi maturi, fiori bianchi e delicate note speziate, mentre la lunga permanenza sui lieviti regala accenni raffinati di brioche e nocciola tostata. La mineralità del terroir emerge con un sottile sentore salino, conferendo carattere e finezza. In bocca è fresco, vivo e setoso, con bollicine sottili e persistenti che accarezzano il palato. La trama minerale e la lunga persistenza iodata rendono ogni sorso armonioso ed elegante, capace di evolvere nel bicchiere e rivelare nuove sfumature ad ogni assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Les Monts Fournois, fondato da Juliette Alips insieme ai cugini Raphaël e Vincent Bérêche, è noto per la cura estrema del terroir e per la produzione di Champagne autentici, profondi e di grande personalità. Lo Champagne Aÿ Grand Cru Millésime Extra Brut Blanc de Noirs \"Vallée\" 2014 del Domaine Les Monts Fournois è un’elegante espressione della Vallée de la Marne. Composto al 100% da Pinot Noir dai vigneti di Aÿ, questo millesimato ha trascorso 8 anni sui lieviti, sviluppando complessità, profondità e bollicine finissime, con un dosaggio Extra Brut che ne esalta la purezza e la precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LES MONTS FOURNOIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111960588632,"sku":"60588632","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0057_clipped_rev_1_1_816bd5eb-9623-4887-8475-95100d40ebc2.png?v=1775904785"},{"product_id":"champagne-brut-grand-cru-a-bouzy-blanc-de-noirs-1995-degorgement-03-2002-paul-clouet-copia","title":"COFFRET COLLECTION CHAMPAGNE VIEUX MILLESIMES 1992\/1995\/1996 - PAUL CLOUET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, il a une couleur jaune clair avec des reflets brillants. Le nez révèle des arômes d'agrumes et de fruits, agrémentés de notes rappelant le miel et la croûte de pain. En bouche, il est rond, avec une acidité juteuse qui rend le goût salé vraiment agréable. Il se termine par une finale moyennement persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa collection comprend :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Champagne brut Grand cru blanc de noirs 1992\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Champagne brut Grand cru blanc de noirs 1995\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Champagne brut Grand cru blanc de noirs 1996\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAUL CLOUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48602041385304,"sku":"41385304","price":182.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_59_dac2a588-4ae2-4eda-b85e-2c84eece36a4.png?v=1780049555"},{"product_id":"champagne-non-dose-ff-10-charles-dufour-pour-francoise-martinot","title":"CHAMPAGNE NON DOSE' \"FF.10\" - CHARLES DUFOUR POUR FRANCOISE MARTINOT","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eIl a une couleur jaune paille avec un perlage vif dans le verre. Au nez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003edes notes boisées données par la fermentation en fût de chêne et des arômes fruités délicats avec des notes de levure. En bouche, il est\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eprofond et minéral, avec une persistance savoureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"value\" itemprop=\"description\"\u003eLes Bulles de Comptoir #10 de Charles Dufour est un Champagne de la Côte de Bars élaboré à partir de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc. Fermentation spontanée avec levures indigènes et élevage en fûts de chêne sans clarification ni filtration. Ce champagne extra brut est élaboré à partir de la base du millésime 2019 et d'ajouts de vins de réserve des années 2010 à 2018.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"CHARLES DUFOUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48634816332120,"sku":"16332120","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_68.png?v=1784120558"},{"product_id":"champagne-vrigny-premier-cru-bio-non-dose-blanc-de-noirs-100-meunier-le-jour-bonnet-ponson","title":"CHAMPAGNE VRIGNY PREMIER CRU BIO NON DOSÉ BLANC DE NOIRS 100% MEUNIER \"LE JOUR\" - BONNET-PONSON","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eRobe jaune paille aux reflets dorés. Au nez ce champagne dégage des notes de fruits blancs et d'agrumes, des notes confites et des notes de noisette. En bouche, la structure est moyennement corsée, fraîche et agréablement équilibrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"it\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traduzione\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003eLa première fermentation a lieu en cuves inox (85%) et en fûts de chêne (15%) et le vin subit une conversion malolactique. L'élevage sur lies a duré 8 mois avant d'être assemblé au vin de réserve. La seconde fermentation a lieu en bouteille avec un dosage de 3 à 4 g\/L. Le vin est élevé en bouteille pendant au moins 4 ans supplémentaires.\u003c\/p\u003e","brand":"BONNET-PONSON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48637901537624,"sku":"01537624","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_58_8dae6952-2189-4491-9695-42b37dd8d4e8.png?v=1787668263"},{"product_id":"champagne-grand-cru-blanc-de-noirs-extra-brut-paul-clouet","title":"COFFRET COLLECTION CHAMPAGNE VIEUX MILLESIMES 1992\/1995\/1996 - PAUL CLOUET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, il a une couleur jaune clair avec des reflets brillants. Le nez révèle des arômes d'agrumes et de fruits, agrémentés de notes rappelant le miel et la croûte de pain. En bouche, il est rond, avec une acidité juteuse qui rend le goût salé vraiment agréable. Il se termine par une finale moyennement persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa collection comprend :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Champagne brut Grand cru blanc de noirs 1992\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Champagne brut Grand cru blanc de noirs 1995\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Champagne brut Grand cru blanc de noirs 1996\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAUL CLOUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49896038433112,"sku":"3559801060517","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0014_clipped_rev_1_22.png?v=1774434517"},{"product_id":"champagne-bouzy-grand-cru-blanc-de-noirs-extra-brut-2016-paul-clouet","title":"COFFRET COLLECTION CHAMPAGNE VIEUX MILLESIMES 1992\/1995\/1996 - PAUL CLOUET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, il a une couleur jaune clair avec des reflets brillants. Le nez révèle des arômes d'agrumes et de fruits, agrémentés de notes rappelant le miel et la croûte de pain. En bouche, il est rond, avec une acidité juteuse qui rend le goût salé vraiment agréable. Il se termine par une finale moyennement persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa collection comprend :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Champagne brut Grand cru blanc de noirs 1992\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Champagne brut Grand cru blanc de noirs 1995\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Champagne brut Grand cru blanc de noirs 1996\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAUL CLOUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49896116978008,"sku":"3559800000347","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_46_ff07084c-5658-4624-b92e-62c41a061d14.png?v=1779977541"},{"product_id":"champagne-ecueil-premier-cru-blanc-de-noirs-extra-brut-le-noues-2021-frederic-savart","title":"CHAMPAGNE ÉCUEIL PREMIER CRU BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT LIEU-DIT \"LE NOUES\" 2021 - FREDERIC SAVART","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nIl a une robe jaune paille brillante et lumineuse, traversée par un perlage fin et persistant. Le passeport olfactif se caractérise par une facette aromatique raffinée avec des arômes d'agrumes, de pêche blanche, de melon cartouche, de douceur de pain brioché, des notes de fleurs blanches, des sensations iodées et minérales. La bouche est tendue et satisfaisante, profonde et intense, raffinée et fine, avec une finale caractérisée par une fraîcheur vibrante, crayeuse et minérale.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\nHaute Couture Le Mesnil-Oger Grand Cru Extra Brut est le Champagne blanc de blancs millésimé de Frédéric Savart.Une production de 3300 bouteilles et 20 magnums pour cette bulle fortement inspirée du terroir et de la passion du vigneron. Un vin caractérisé par la simplicité mais avec une grande élégance et un équilibre parfait.","brand":"FREDERIC SAVART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006726115672,"sku":"26115672","price":152.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0036_clipped_rev_2.png?v=1789552008"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-champagne-de-lozey","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME 2008 (COFFRET) - BILLECART-SAUMON","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eD'une élégante robe jaune aux reflets dorés, le Millésime 2008 de Billecart-Salmon met en valeur la finesse de l'effervescence. Le nez séduit immédiatement par l'intensité de l'expression aromatique, qui souligne l'éclat du fruit. Notes acidulées d'agrumes, délicieuses notes de pâtisserie et de fruits jaunes mûrs, arômes suaves de fruits secs grillés, le bouquet offre une véritable succession de délicieuses senteurs. En bouche ce champagne révèle pleinement sa personnalité, s'exprimant dans une bouche ciselée et tendue, qui déploie une texture finement tactile, sur des notes d'agrumes et de biscuit sablé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nAprès 9 longues années d'élaboration et de vieillissement dans les carrières de craie de la maison de champagne Billecart-Salmon, le Millésime 2008 se dévoile. Issu d'un grand millésime de Champagne, le Millésime 2008 Billecart-Salmon est composé d'un assemblage qui célèbre la noblesse du Pinot Noir (65%) de la Montagne de Reimse du Val de Marne, ainsi que du Chardonnay (35% ) issus des grands terroirs de la Côte des Blancs.","brand":"CHAMPAGNE DE LOZEY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50038347825496,"sku":"47825496","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_24.png?v=1772642395"},{"product_id":"champagne-rose-de-meunier-extra-brut-laherte-freres","title":"CHAMPAGNE ROSÉ DE MEUNIER EXTRA BRUT - LAHERTE FRÈRES","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eÀ vue, il apparaît une\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003ecouleur jaune paille brillante avec un perlage élégant et persistant. Le nez présente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003edes notes de fruits secs, d'agrumes, de fleurs blanches, des notes de boulangerie et des nuances crayeuses. La gorgée est\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003etendue, vibrante, sèche et d'une grande fraîcheur minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Champagne Nature Blanc de Blancs de Laherte Frères fait partie de la gamme d'étiquettes de la collection Cuvées Singulières \u0026amp; Originales, créée pour mettre en valeur le caractère particulier de certaines zones du domaine. Ce sont des Champagnes élaborés avec un soin extrême, avec des raisins de grande qualité et avec des dosages très faibles, afin de favoriser l'expression directe de la vigne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAHERTE FRERES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50137867551064,"sku":"67551064","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_44.png?v=1773055044"},{"product_id":"champagne-extra-brut-premier-cru-blanc-de-noirs-bio-haute-volee-waris-larmandier","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU BLANC DE NOIRS BIO \"HAUTE VOLÉE\" - WARIS-LARMANDIER","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe profil gustatif et le style recherchés par Waris Larmandier sont l'élégance et la sobriété et les voici atteints avec ce 100% Chardonnay Particules Crayeuses. Arômes relevés de citrons, de limes et d'écorces des deux, de fleurs blanches et de fraîcheur salée. Les saveurs de citrons, de limes et de pommes vertes sont équilibrées par une note déjà levée extrêmement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParticules Crayeuses Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs est un Chardonnay, produit avec des raisins issus de vieilles vignes du vignoble Grand Cru des Côtes des Blancs. La biodynamie avec les levures indigènes et le long élevage en barriques confèrent au produit un équilibre étonnant.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WARIS-LARMANDIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50143944606040,"sku":"44606040","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_68_50d17982-d46f-4ac8-94ba-7542fcf45be5.png?v=1787736111"},{"product_id":"champagne-pierry-premier-cru-les-gouttes-dor-blanc-de-noirs-extra-brut-soliste-meunier-2018-j-m-seleque","title":"CHAMPAGNE PIERRY PREMIER CRU LES GOUTTES D'OR BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT \"SOLISTE MEUNIER\" 2018 - J-M SÉLÈQUE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo dorato attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet è intenso, profondo e ricco di sfumature: mela renetta, pera matura, pesca gialla e scorza di agrumi si intrecciano a note di nocciola fresca, fiori bianchi, miele d'acacia e pane tostato. L'affinamento in legno aggiunge eleganti richiami di spezie dolci e una raffinata impronta gessosa e fumé che riflette fedelmente il terroir di Pierry. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è ampio, energico e perfettamente cesellato. Il Meunier rivela una consistenza avvolgente, sostenuta da una vibrante acidità e da una marcata sapidità minerale che conferiscono tensione e precisione al sorso. Il dosaggio minimo lascia emergere tutta la purezza del frutto e la straordinaria profondità della parcella, accompagnando verso un finale lunghissimo, salino e di grande eleganza, con persistenti richiami agrumati, gessosi e leggermente speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl Soliste Meunier \"Les Gouttes d'Or\" 2018 è una delle cuvée parcellari più esclusive di J-M Sélèque, maison di riferimento della Vallée de la Marne, celebre per un approccio artigianale che valorizza ogni singolo terroir. La linea Soliste nasce infatti dall'idea di isolare le parcelle più vocate della proprietà, interpretandole senza compromessi per raccontarne l'identità più autentica. In questa versione, il protagonista assoluto è il Meunier, vitigno spesso sottovalutato ma capace, nelle mani di Jean-Marc Sélèque, di raggiungere livelli di straordinaria eleganza e profondità Le uve provengono esclusivamente dalla parcella Les Gouttes d'Or, situata a Pierry Premier Cru. Le vigne, piantate nel 1951, 1953 e 1968, affondano le radici in suoli argillosi ricchi di calcite e pietre silicee (meulières) poggiati sulla tipica craie campaniana affiorante. L'esposizione a sud-est, nel basso versante di una collina con pendenza del 15%, garantisce una maturazione lenta e perfettamente equilibrata, preservando freschezza e precisione aromatica. La cuvée è ottenuta da 100% Meunier. La fermentazione e l'affinamento avvengono in fusti di rovere da 500 litri, una scelta che conferisce complessità e tessitura senza coprire il carattere del terroir. Il tiraggio viene effettuato con tappo in sughero (\u003cem\u003etirage liège\u003c\/em\u003e), tecnica tradizionale utilizzata per favorire un'evoluzione particolarmente raffinata durante la sosta sui lieviti.\u003c\/p\u003e","brand":"J-M SELEQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50145119469912,"sku":"19469912","price":108.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1-2026-07-30T170506.386.png?v=1785423916"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-chamery-premier-cru-la-pucelle-cuvee-parcelaire-2014-1285-bottiglie-prodotte-perseval-farge","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS CHAMERY PREMIER CRU \"LA PUCELLE-CUVÉE PARCELAIRE\" 2014 (1285 BOTTIGLIE PRODOTTE) - PERSEVAL-FARGE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobe pâle aux reflets verts, typique du Chardonnay. Nez vif, notes de brioche aux parfums fruités persistants. La bouche est sèche, puissante et impressionnante. Petites bulles élégantes. Les arômes de beurre et de brioche confirment le long vieillissement (3 ans) en bouteille. La finale est longue et agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vendanges sont manuelles, les raisins fraîchement cueillis sont transportés dans des camions frigorifiques puis pressés avec beaucoup de soin dans des pressoirs pneumatiques. La fermentation se déroule en cuves inox, chaque terroir et parcelle est vinifié séparément avant assemblage. La fermentation se fait à basse température (12-13°C), puis la fermentation malolactique a lieu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PERSEVAL-FARGE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50149118771544,"sku":"18771544","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0026_clipped_rev_1_12.png?v=1782830544"},{"product_id":"champagne-brut-meunier-apollonis","title":"CHAMPAGNE BRUT \"INTUITION\" - LEGRAS \u0026amp; HAAS","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobe jaune dorée brillante avec une bonne mousse. Le nez suit une texture soyeuse et le goût rappelle le tilleul et les amandes fraîches concassées. En bouche, il est parfumé, équilibré et intense, harmonieux et d'une excellente consistance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette maison familiale est basée à Chouilly, célèbre Grand Cru de la Côte des Blancs. \u003cbr\u003eLa marque est née en 1991, une date relativement récente, mais l'expérience de la famille s'est développée sur plusieurs générations : le premier arpent de terre a en effet été acheté il y a près de 200 ans. Aujourd'hui, l'entreprise possède environ 30 hectares de vignes principalement cultivées en Chardonnay, avec quelques parcelles de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Les vendanges rigoureusement manuelles et le soin apporté à la vinification \u003cspan\u003e, menée cru par cru, parcelle par parcelle, cep par cep, garantissent le haut niveau qualitatif de ces Champagnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHAMPAGNE APOLLONIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54424648122712,"sku":"3588760000180","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0021_clipped_rev_1_10_6fe56d5e-f108-4c9e-8ffa-5f5560f22542.png?v=1779983464"},{"product_id":"champagne-brut-nature-frenesie-meunier-a-lamblot-985-bottiglie-prodotte","title":"CHAMPAGNE BRUT NATURE \"FRÉNÉSIE MEUNIER\" - A. LAMBLOT (985 BOTTIGLIE PRODOTTE)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobe dorée, animée de bulles très fines. La vue cède à son charme enchanteur, suivi de l'odorat : des notes de fruits mûrs, d'épices et de pommes confites créent une atmosphère aromatique pleine de détails. Enfin, c'est au goût de profiter de cette merveille extraordinaire : elle enveloppe le palais d'une touche crémeuse et veloutée, révélant un bel équilibre entre structure, puissance et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Cuvée Spéciale Champagne Brut est le résultat d'un assemblage délicat d'un petit pourcentage de raisins fraîchement récoltés et de vins de réserve, parmi lesquels se distinguent ceux vieillis en bouteille pendant plus de 15 ans dans les locaux de la cave. Ce sont ces caractéristiques qui font la \"spécialité\" de la cuvée, ainsi que les matières premières qui nécessitent l'utilisation des trois cépages champenois caractéristiques cultivés dans les crus les plus prestigieux. Un vieillissement en cave qui double le minimum requis par l'appellation complète le processus de production et donne des caractéristiques uniques et inimitables.\u003c\/p\u003e","brand":"A. LAMBLOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54460238692696,"sku":"38692696","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0029_clipped_rev_1_2_849a343b-43db-4b32-8131-778dc17a3bb0.png?v=1775572324"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-nos-traditions-domaine-mallet","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS \"NOS TRADITIONS\" - DOMAINE MALLET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobe paille foncée tendant vers l'or. Nez ample et suave de pâtisserie au miel, de pomme cuite, des notes de barbe à papa, de caramel, de réglisse mais avec des notes fraîches de gingembre et de zeste de citron. Plus frais et plus vifs en bouche, les arômes reviennent tous. Bonne saveur et fraîcheur. Bulles très fines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\nPlus de 30 ans sur lies, ce Champagne est issu d'une collection des meilleures cuvées conservées sur lies et récemment dégorgées, représentant au mieux le style de Guy Michel \u0026amp; Fils avec ces Champagnes produits en quantité limitée.","brand":"DOMAINE MALLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54482489049432,"sku":"89049432","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_4_a8d037e0-67f2-4d3a-b90e-73456b54a1e1.png?v=1772188886"},{"product_id":"champagne-parcellaire-brut-nature-100-meunier-terre-davize-2019-domaine-mallet","title":"CHAMPAGNE PARCELLAIRE BRUT NATURE 100% MEUNIER \"TERRE D'AVIZE\" 2019 - DOMAINE MALLET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobe paille foncée tendant vers l'or. Nez ample et suave de pâtisserie au miel, de pomme cuite, des notes de barbe à papa, de caramel, de réglisse mais avec des notes fraîches de gingembre et de zeste de citron. Plus frais et plus vifs en bouche, les arômes reviennent tous. Bonne saveur et fraîcheur. Bulles très fines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\nPlus de 30 ans sur lies, ce Champagne est issu d'une collection des meilleures cuvées conservées sur lies et récemment dégorgées, représentant au mieux le style de Guy Michel \u0026amp; Fils avec ces Champagnes produits en quantité limitée.","brand":"DOMAINE MALLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54482558517592,"sku":"58517592","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0020_clipped_rev_1_1f6c6765-6d72-4385-9db8-64d98e5f664a.png?v=1772806433"},{"product_id":"champagne-parcellaire-brut-nature-blanc-de-noirs-2016-domaine-mallet","title":"CHAMPAGNE PARCELLAIRE BRUT NATURE BLANC DE NOIRS 2016 - DOMAINE MALLET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobe paille foncée tendant vers l'or. Nez ample et suave de pâtisserie au miel, de pomme cuite, des notes de barbe à papa, de caramel, de réglisse mais avec des notes fraîches de gingembre et de zeste de citron. Plus frais et plus vifs en bouche, les arômes reviennent tous. Bonne saveur et fraîcheur. Bulles très fines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\nPlus de 30 ans sur lies, ce Champagne est issu d'une collection des meilleures cuvées conservées sur lies et récemment dégorgées, représentant au mieux le style de Guy Michel \u0026amp; Fils avec ces Champagnes produits en quantité limitée.","brand":"DOMAINE MALLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54482617565528,"sku":"17565528","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_82.png?v=1773754516"},{"product_id":"champagne-grand-cru-extra-brut-blanc-de-noirs-les-goisses-sadi-malot","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU A VERZY EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS \"LES VIGNES GOISSES\" 2021 - SADI MALOT","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nOr; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime avec des notes de fruits blancs, des notes florales et des tonalités parfumées de pain. En bouche, il est fin, frais et onctueux.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nLe Champagne Brut 1er Cru \"L'Equilibre\" de Sadi Malot, dynamique et polyvalent, assure une boisson agréable et sans soucis. Issu d'un assemblage de chardonnay et de pinot noir, il se prête à égayer diverses occasions, à commencer par l'apéritif. Essayer.","brand":"SADI MALOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54592328368472,"sku":"28368472","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-03-25T095837.364.png?v=1774429130"},{"product_id":"champagne-premier-cru-blanc-de-noirs-magnum-champagne-collet","title":"CHAMPAGNE AŸ PREMIER CRU BRUT BLANC DE NOIRS MAGNUM - CHAMPAGNE COLLET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, il a une couleur jaune paille intense. Le perlage est très fin et continu. Le bouquet exprime des arômes d'agrumes, de pommes, de fruits mûrs à chair blanche et de délicates nuances de croûte de pain. La gorgée est longue et profonde, avec une belle tension expressive qui se prolonge dans une finale salée et très fraîche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe Grand Cru Ambonnay de la Maison Marguet est un Champagne dont les traits distinctifs sont la pureté expressive et la fraîcheur. Elaboré avec des cépages Pinot Noir et Chardonnay provenant uniquement du célèbre village d'Ambonnay et sans aucun dosage après dégorgement, il exalte l'équilibre et la richesse aromatique des cépages Grand Cru. La structure et la densité expressive du Pinot Noir se marient à merveille avec l'élégance raffinée du Chardonnay, pour créer une cuvée très harmonieuse, qui conquiert par ses arômes complexes, raffinés et évolués.","brand":"CHAMPAGNE COLLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54654530453848,"sku":"3226775310138","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_21_67a32108-1d12-461a-ba62-4754a46b9584.png?v=1776178396"},{"product_id":"champagne-brut-nature-les-vignes-de-mon-village-mousse","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS \"TERRE D'ILLITE\" 2014 - MOUSSE' FILS","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nDes bulles fines et persistantes aux arômes de prunes mûres sont les maîtres mots de ce champagne. Très rond en bouche il offre une belle longueur.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nCe millésime est le résultat d'un printemps très humide après un hiver froid, humide et très pluvieux. Ce n'est qu'à la mi-juillet que le soleil a remis en mouvement la végétation avec un été plutôt sec. Cette cuvée tire son nom des argiles vertes appelées \"Illite\" dont le sol est formé et qui en période sèche est la seule où l'humidité persiste. Fermentation malolactique. 50 mois sur lies et dosage 5 g\/l.","brand":"FAMILLE MOUSSÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54766380319064,"sku":"80319064","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0027_clipped_rev_1_8.png?v=1780933710"},{"product_id":"champagne-non-dose-a-polisy-potion-base-2020-andre-beaufort","title":"CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS NON DOSÉ A POLISY \"POTION\" BASE 2020 - ANDRÉ BEAUFORT","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePotion si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e riflessi verdolini, con una bollicina fine e persistente che avvolge il calice. Al naso è intenso e complesso, con aromi di frutti bianchi maturi, come mela golden e pera, accompagnati da sentori tostati di crosta di pane, vaniglia e leggere note speziate derivanti dall’affinamento in barrique. In bocca si rivela potente e strutturato, con una piacevole cremosità e una freschezza vibrante che bilancia la ricchezza, lasciando emergere una sottile mineralità. Il finale è lungo, armonioso e leggermente salino, invitando a un nuovo sorso. Potion è uno champagne elegante e grintoso, ideale per chi cerca un’esperienza autentica e ricca di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePotion è uno champagne non dosato creato da Reol Beaufort in esclusiva per l'Italia, una vera celebrazione della vita, dell’amicizia e della magia racchiusa in ogni sorso. Nato dall’unione di passione e tradizione, questo vino esprime l’essenza del Pinot Noir coltivato a Celles-sur-Ource, proveniente da vigne vecchie 55 anni che donano struttura, potenza e ricchezza aromatica. In cantina, la fermentazione avviene in barrique, conferendo complessità e finezza, per poi affinare direttamente in bottiglia, rispettando l’integrità del terroir e la freschezza del frutto. La base di vendemmia 2020 si traduce in una produzione limitatissima di sole 2.000 bottiglie, rendendo Potion un gioiello esclusivo per gli appassionati più attenti. Il nome Potion richiama con ironia e fascino la famosa pozione magica di Panoramix in Asterix e Obelix, simbolo di forza e incanto, che ben rappresenta questo champagne unico: potente, vivo, capace di trasformare ogni brindisi in un momento indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRÉ BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55321315836248,"sku":"15836248","price":83.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0035_clipped_rev_1_3.png?v=1775901883"},{"product_id":"champagne-extra-brut-autre-cru-champagne-nowack","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT 100% MEUNIER \"AUTRE CRU\" - CHAMPAGNE NOWACK","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nCouleur jaune paille aux reflets dorés et finement nacré. Le parfum est intense et complexe, avec des notes de fruits confits, d'agrumes, de fruits secs et des nuances minérales. En bouche, il est rond, doux, frais, riche et minéral, agréablement complexe.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nUn système, celui d'associer un numéro à chaque Cuvée, né avec la récolte 2000 et avec la Cuvée 741 qui a rendu ce Champagne immédiatement original. Dans leur série « 7 », non seulement les vins de réserve de chaque millésime sont utilisés, mais même l'assemblage des Cuvées précédentes ; on a donc affaire à un vrai multi-millesimato. Un Champagne né d'une petite révolution, d'une philosophie qui prend le vin comme référence pour le millésime, comme miroir de la tendance climatique de celui-ci. Une philosophie parfaitement expliquée au dos de l'étiquette, où l'on retrouve chaque année le pourcentage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier utilisé, mais aussi les différents ratios entre vin millésimé et vin de réserve.","brand":"CHAMPAGNE NOWACK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55511299031384,"sku":"99031384","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0023_clipped_rev_1_1_98cc867f-fd2e-4de8-8366-e8ead3c94c0c.png?v=1775571630"},{"product_id":"champagne-extra-brut-100-meunier-la-fontinette-2021-champagne-nowack","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT 100% MEUNIER \"LA FONTINETTE\" 2021 - CHAMPAGNE NOWACK","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nCouleur jaune paille aux reflets dorés et finement nacré. Le parfum est intense et complexe, avec des notes de fruits confits, d'agrumes, de fruits secs et des nuances minérales. En bouche, il est rond, doux, frais, riche et minéral, agréablement complexe.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nUn système, celui d'associer un numéro à chaque Cuvée, né avec la récolte 2000 et avec la Cuvée 741 qui a rendu ce Champagne immédiatement original. Dans leur série « 7 », non seulement les vins de réserve de chaque millésime sont utilisés, mais même l'assemblage des Cuvées précédentes ; on a donc affaire à un vrai multi-millesimato. Un Champagne né d'une petite révolution, d'une philosophie qui prend le vin comme référence pour le millésime, comme miroir de la tendance climatique de celui-ci. Une philosophie parfaitement expliquée au dos de l'étiquette, où l'on retrouve chaque année le pourcentage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier utilisé, mais aussi les différents ratios entre vin millésimé et vin de réserve.","brand":"CHAMPAGNE NOWACK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55511487480152,"sku":"87480152","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0027_clipped_rev_1_4dedeef6-7e37-4d95-8cfa-28c585bc9577.png?v=1775571929"},{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-noirs-les-bauchets-2020-champagne-nowac","title":"CHAMPAGNE BRUT NATURE BLANC DE NOIRS \"LES BAUCHETS\" 2020 - CHAMPAGNE NOWACK","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nCouleur jaune paille aux reflets dorés et finement nacré. Le parfum est intense et complexe, avec des notes de fruits confits, d'agrumes, de fruits secs et des nuances minérales. 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Le parfum est intense et complexe, avec des notes de fruits confits, d'agrumes, de fruits secs et des nuances minérales. En bouche, il est rond, doux, frais, riche et minéral, agréablement complexe.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nUn système, celui d'associer un numéro à chaque Cuvée, né avec la récolte 2000 et avec la Cuvée 741 qui a rendu ce Champagne immédiatement original. Dans leur série « 7 », non seulement les vins de réserve de chaque millésime sont utilisés, mais même l'assemblage des Cuvées précédentes ; on a donc affaire à un vrai multi-millesimato. Un Champagne né d'une petite révolution, d'une philosophie qui prend le vin comme référence pour le millésime, comme miroir de la tendance climatique de celui-ci. Une philosophie parfaitement expliquée au dos de l'étiquette, où l'on retrouve chaque année le pourcentage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier utilisé, mais aussi les différents ratios entre vin millésimé et vin de réserve.","brand":"CHAMPAGNE MARIE-COURTIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512018551128,"sku":"18551128","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_47_3d9769bf-4c00-42d4-abe6-6aa074f6e7c9.png?v=1787216067"},{"product_id":"champagne-parcellaire-extra-brut-blanc-de-noirs-a-moussy-pinot-chevauchet","title":"CHAMPAGNE PARCELLAIRE EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS À MOUSSY - PINOT CHEVAUCHET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRobe jaune paille aux nuances dorées. Le nez présente des arômes vifs de fleurs, des plus délicats aux plus intenses. De petites notes de fruits frais suivent, avec de la pomme verte et de la pêche blanche. Enfin des traits marins exprimés par des notes iodées. En bouche l'attaque est fraîche et surtout minérale. Il s'élargit agréablement en exprimant un bon volume apporté par la douceur. En rétrolfation, les arômes de beurre, de miel et la connotation saline du territoire d'origine atteignent les récepteurs nasaux. Dans l'ensemble, c'est un champagne agréable, savoureux et séduisant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Champagne\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eJoyeuse\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cem\u003ePinot\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eChevauchet\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003eest le résultat de l'assemblage de 80% Meunier et 20% Chardonnay récoltés sur de vieilles vignes situées près de Pierry. Les raisins qui composent cette cuvée ont été vendangés en 2008, 2009 et 2010. La refermentation a commencé au printemps 2011, elle est donc restée sur lie pendant 72 mois et après dégorgement pendant une année supplémentaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PINOT-CHEVAUCHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55632153280856,"sku":"53280856","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0031_clipped_rev_1_25.png?v=1787673442"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/Immagine_ChatGPT_29_set_2026_09_39_23_57b4334b-9a4f-4ee9-a5de-4febb68b0f17.png?v=1790760705","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/collections\/rose-copia.oembed?page=4","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}