{"title":"SELEZIONE CAVALLI","description":"","products":[{"product_id":"champagne-extra-brut-premier-cru-ponson","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU - PONSON","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nJaune paille, aux reflets dorés. Le nez révèle des notes de fruits blancs et d'agrumes, des notes confites et des notes de noisette. En bouche, il est moyennement structuré, frais et agréablement équilibré.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nChampagne de vinification naturelle, sans filtrations, ni passages thermo-conditionnés, ni stabilisations à froid. Long séjour sur lies, environ 60 mois, qui sert à tracer un périmètre joué sur le parfum, la buvabilité absolue, la finesse et la légèreté. Champagne d'une grande immédiateté, idéal avec tout et sur tout, de l'apéritif à la table. (dosage 4 g\/l).","brand":"PASCAL PONSON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370066849881,"sku":"9000000003504","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0648_clipped_rev_1_1.png?v=1625231507"},{"product_id":"champagne-brut-tradition-j-charpentier","title":"CHAMPAGNE BRUT \"TRADITION\" - J. CHARPENTIER","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nCette Tradition est un Champagne Brut qui, dans le verre, a une robe rappelant le jaune doré, caractérisée par une bulle fine et persistante. Le nez est résolument expressif, organisé sur une progression olfactive qui, partant de notes fruitées et d'agrumes, vire vers des sensations qui ramènent des arômes de levure et de toasté. Crémeux au palais, il s'annonce en bouche par une gorgée enveloppante et gouleyante, caractérisée par une belle veine sapide et fraîche. Une bouteille très gastronomique, qui se boit avec goût aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas, en accompagnement de plats délicats à base de poisson.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nTradition est un Champagne Brut français avec lequel Jacky Charpentier se présente au public. En fait, il représente le premier pas obligé avant de s'aventurer dans une gamme de produits intéressante, d'où émerge tout le savoir-faire et le savoir-faire de l'équipe de la maison. Une bulle fine et subtile, très polyvalente en cuisine, qui conquiert grâce à une boisson agréablement fraîche et une gamme d'arômes harmonieux. Une bouteille à toujours avoir sous la main, pour célébrer les occasions les plus diverses.\nLe Champagne Brut Tradition signé par la maison Jacky Charpentier est issu d'un assemblage où, à côté du Pinot Meunier, on retrouve également un petit pourcentage, 5%, de Pinot Noir. Les raisins de ces deux cépages sont soigneusement sélectionnés lors de la phase de récolte, pour ne garantir que le meilleur du terroir d'origine, la Vallée de la Marne. Une fois dans les locaux utilisés pour la vinification, les raisins effectuent une première fermentation dans des conteneurs en acier, réalisant également la fermentation malolactique. Puis on procède à l'assemblage des deux vins, et la refermentation a lieu, selon la pratique de la Méthode Champenoise, en bouteille, où le Champagne reste en contact avec les lies pendant une période d'environ 20 mois. Une fois cette maturation terminée, les procédures de dégorgement, de dosage, de mise en bouteille et de commercialisation commencent.","brand":"J. CHARPENTIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370100469849,"sku":"3543120010018","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0654_clipped_rev_1_1.png?v=1625231507"},{"product_id":"champagne-extra-brut-premier-cru-le-mont-benoit-emmanuel-brochet","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU BIOLOGICO \"LE MONT BENOIT\" - EMMANUEL BROCHET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, il a une couleur jaune paille, traversée par un perlage fin et persistant. Le bouquet est intense et expressif, avec des arômes floraux élégants, des arômes d'agrumes, de fruits mûrs, de miel, de vanille, d'épices et de pâtisserie. En bouche, il est raffiné, avec une gorgée crémeuse et longue, qui s'étire harmonieusement vers une finale fraîche et agréablement sapide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\nLe Champagne Extra Brut Premier Cru \"Le Mont Benoit\" d'Emmanuel Brochet est une étiquette particulièrement prestigieuse, réalisée artisanalement par l'un des vignerons champenois les plus renommés. Fils des meilleurs cépages du domaine, c'est un Champagne issu d'une vinification boisée des vins clairs, qui confère au vin une maturité et une richesse aromatique particulière. La cuvée est composée de : Meunier, Chardonnay et Pinot Noir en pourcentages presque égaux, selon le style de Champagne le plus classique et traditionnel.","brand":"EMMANUEL BROCHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370103779417,"sku":"03779417","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_2_fc1b880c-b2c6-4c28-ae8b-2c80c2d7642c.png?v=1770116279"},{"product_id":"champagne-extra-brut-bio-rose-dassemblage-petite-montagne-de-reims-emmanuel-brochet","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT BIO ROSÉ D'ASSEMBLAGE PETITE MONTAGNE DE REIMS - EMMANUEL BROCHET","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nRose saumon; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime sur des notes de petits fruits rouges et des notes parfumées de pâtisserie. En bouche, il est corsé et a une texture agréable.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nCe Champagne Extra Brut Rosé de Saignée de Brochet, obtenu selon la méthode de la Saignée (ou saignée), révèle d'emblée sa grande personnalité. Très riche en arômes, avec un corps invitant et, certainement, de grande qualité, c'est un produit à ne pas manquer.","brand":"EMMANUEL BROCHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370106531929,"sku":"06531929","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0054_clipped_rev_1_1.png?v=1774254853"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-vieilles-vignes-cuvee-non-filtree-bereche-fils","title":"CHAMPAGNE BRUT RESERVE \"VIEILLES VIGNES - CUVEE NON FILTREE\" - BERECHE \u0026amp; FILS","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, il a une couleur jaune paille, traversée par un perlage fin et persistant. Au nez il exprime des arômes fruités, des nuances florales, des notes de croûte de pain, des nuances de vanille et d'épices orientales. En bouche il s'étire chromoso et mature, avec une belle progression et persistance. La finale est sur des notes savoureuses et minérales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\nLe Brut Réserve de Bérèche et Fils est un Champagne classique, issu d'une cuvée de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier à parts égales et élevé sur lies pendant 24 mois. Une étiquette qui privilégie une fraîcheur raffinée et un parfum agréable, véritable expression du style élégant de la Maison.","brand":"BERECHE \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370125897817,"sku":"25897817","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_11_ec1ad0d9-9225-4e82-bb09-657c5c1d2bc7.png?v=1780129155"},{"product_id":"champagne-premier-cru-brut-louverture-frederic-savart","title":"CHAMPAGNE PREMIER CRU EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS A ÉCUEIL \"L'OUVERTURE\" - FREDERIC SAVART","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIl a une couleur jaune paille, traversé par un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes d'agrumes, de pêche blanche, des sensations iodées et minérales. La bouche est tendue et satisfaisante, profonde et intense, raffinée et fine, avec une finale caractérisée par une fraîcheur vibrante, crayeuse et minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\"L'Ouverture\" est un Champagne Brut qui voit le jour dans une petite Maison dirigée par l'un des plus célèbres vignerons de Champagne, Frédéric Savart, qui cultive 6 hectares de vignes sur les territoires Premier Cru d'Ecueil et de Villers-aux-Noedus . Frédéric représente la troisième génération de vignerons qui se consacre à l'élaboration de grands Champagnes, avec une attention maximale portée au vignoble, avec uniquement des traitements manuels et une production qualitative basée sur de faibles rendements.","brand":"FREDERIC SAVART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370128945241,"sku":"28945241","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0034_clipped_rev_1_78f02753-b861-474f-9563-74923012ca4f.png?v=1774948275"},{"product_id":"champagne-brut-grand-cru-lequilibre-sadi-malot","title":"CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU \"L'EQUILIBRE\" - SADI MALOT","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\nOr; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime avec des notes de fruits blancs, des notes florales et des tonalités parfumées de pain. En bouche, il est fin, frais et onctueux.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nLe Champagne Brut 1er Cru \"L'Equilibre\" de Sadi Malot, dynamique et polyvalent, assure une boisson agréable et sans soucis. Issu d'un assemblage de chardonnay et de pinot noir, il se prête à égayer diverses occasions, à commencer par l'apéritif. Essayer.","brand":"SADI MALOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370147197017,"sku":"9000000003507","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_22.png?v=1772125043"},{"product_id":"champagne-grand-cru-brut-nature-graine-detoiles-lamiable","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT NATURE \"GRAINE D'ÉTOILES\" - LAMIABLE","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nJaune paille, aux reflets dorés; perlage fin et persistant. Le nez révèle des notes fruitées, des notes végétales et des tonalités parfumées de pâtisserie. En bouche, il est fin, très frais et d'une sève invitante.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\nLe Champagne Brut Nature Grand Cru \"Graine d'Étoiles\" de Lamiable, expression la plus pure du terroir natal, est franc et rigoureux ; structuré et d'une belle maturité, c'est un Champagne sans artifice, convenant à tous ceux qui sauront apprécier sa franchise.","brand":"LAMIABLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39364503470169,"sku":"03470169","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0363_preview_rev_1_1.png?v=1694513848"},{"product_id":"champagne-premier-cru-extra-brut-laccomplie-frederic-savart","title":"CHAMPAGNE PREMIER CRU EXTRA BRUT \"L'ACCOMPLIE\" - FREDERIC SAVART","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, il apparaît d'un jaune paille brillant, traversé par de longues lignes de fines bulles. Le nez révèle des arômes fruités de pomme et de citron vert, bien mêlés à des notes de jasmin, de croûte de pain et de brioche. La gorgée montre du volume et de l'onctuosité à l'entrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Premier Cru \"L'Accomplie\" Savart est un Champagne de terroir, capable de dire la personnalité et les particularités de la Montagne de Reims. Les raisins proviennent de parcelles cultivées dans les territoires Premier Cru, qui ont toujours garanti une excellente qualité. En fin de vinification, les vins clairs reposent sous bois, et l'assemblage final est issu des meilleurs lots de différents millésimes, afin d'avoir toujours une cuvée harmonieuse et équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"FREDERIC SAVART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39569238589529,"sku":"38589529","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_17.png?v=1772546741"},{"product_id":"champagne-extra-brut-racines-de-trois-waris-larmandier","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT \"RACINES DE TROIS\" - WARIS-LARMANDIER","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCouleur jaune paille; le perlage prend un grain fin, avec une bonne persistance. Le nez est large et varié, avec des sensations de fruits exotiques enrichies de notes de levure. En bouche, il est dynamique, vivant, avec une gorgée tendue qui nourrit la boisson. Il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"felx-col\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cstm-cntent\"\u003eFermentation spontanée en bois et en acier, avec fermentation malolactique et seconde fermentation en bouteille selon la méthode champenoise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"WARIS-LARMANDIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40284017262681,"sku":"17262681","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_57.png?v=1773066849"},{"product_id":"champagne-brut-nature-argile-marie-copinet","title":"CHAMPAGNE BIOLOGICO BRUT NATURE \"ARGILE\" 100% MEUNIER - MARIE COPINET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes nuances de terre argileuse au nez, avec des notes de pêche de vigne, de gingembre, de tournesol et de pomme chaude. La première impression en bouche est riche et épicée, avec une effervescence crémeuse et douce. Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse et enrobée, soutenue par une acidité intégrée de fruits charnus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl provient du terroir argileux de Cuchery sur la rive droite de la Vallée de la Marne. L'étiquette de cette cuvée représente parfaitement la texture du sol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARIE COPINET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40285366485081,"sku":"66485081","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_81.png?v=1773830043"},{"product_id":"champagne-brut-nature-craie-marie-copinet","title":"CHAMPAGNE BRUT NATURE \"NOS PAS DANS... LA CRAIE\" 100% CHARDONNAY - MARIE COPINET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes nuances de terre argileuse au nez, avec des notes de pêche de vigne, de gingembre, de tournesol et de pomme chaude. La première impression en bouche est riche et épicée, avec une effervescence crémeuse et douce. Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse et enrobée, soutenue par une acidité intégrée de fruits charnus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est issu du terroir calcaire de Mongenost dans le Sézannais. L'étiquette de cette cuvée représente parfaitement la texture du sol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARIE COPINET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40285371793497,"sku":"71793497","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-03-18T114250.208.png?v=1773830579"},{"product_id":"champagne-brut-nature-la-pierre-marie-copinet","title":"CHAMPAGNE BIOLOGICO BRUT NATURE \"LA PIERRE\" 100% PINOT NOIR - MARIE COPINET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe premier nez est subtil et concentré, dominé par des notes rocailleuses calcaires avec des notes de citron vert, de pomme granny, de biscuit, de cassis et de raisin frais. L'aération du Champagne révèle des notes de cassis, d'abricot frais, de pomelo, de raisin sec, de marmelade d'orange, de prune, d'ananas rôti, de beurre et de pain grillé. Le premier contact en bouche est net et frais, avec une effervescence crémeuse et lâche. Le Champagne développe une matière fruitée très pulpeuse, soutenue par une acidité intégrée de fruits charnus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle est issue du terroir marno-calcaire de Verpillières sur Ource en Côte des Bar.L'étiquette de cette cuvée représente parfaitement la texture du sol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARIE COPINET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40285373726809,"sku":"73726809","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_93.png?v=1773830381"},{"product_id":"champagne-brut-100-pinot-noir-rubelite-emile-grados","title":"CHAMPAGNE BRUT 100% PINOT NOIR \"RUBÉLITE - LES RICEYS\" - EMILE GRADOS","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotes de biscuit, de cassis et de raisin frais au nez. La bouche est nette, avec une effervescence crémeuse. Le champagne développe une matière fruitée très pulpeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITE\u003c\/strong\u003e :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduzione\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLe Champagne Emile Grados, c'est un goût de saveur authentique.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLes méthodes de travail traditionnelles sont appliquées dans le vignoble familial de 5 hectares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILE GRADOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40285428777049,"sku":"28777049","price":70.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_1439_clipped_rev_1_1.png?v=1665754864"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-table-ronde-lancelot-pienne","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU \"TABLE RONDE\" - LANCELOT-PIENNE","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eNel bicchiere si presenta giallo chiaro con riflessi brillanti e un perlage molto fine e continuo. Al naso si apre su sensazioni gessose e di pietra focaia, profumi floreali, aromi fruttati e cenni di crosta di pane. Il sorso è teso, cremoso, sapido, minerale, caratterizzato da una vibrante freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Cuvée Table Ronde” di Lancelot-Pienne è l’etichetta che meglio rappresenta il volto più autentico della Maison. È uno Champagne di straordinaria purezza e finezza espressiva, prodotto solo con le migliori uve Chardonnay provenienti da una selezione di una ventina di parcelle coltivate nel territorio comunale di \u003c\/span\u003etre celebri Grand Crus de la Côte des Blancs\u003cspan\u003e: \u003cstrong\u003eCramant, Avize e Chouilly.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LANCELOT-PIENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47191365747032,"sku":"3760307120074","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0304_preview_rev_1_1.png?v=1694093237"},{"product_id":"champagne-nature-mes-trois-terroirs-le-guedard","title":"CHAMPAGNE NATURE \"MES TROIS TERROIRS\" - LE GUEDARD","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Nature “Mes Trois Terroirs” di Le Guerdad si presenta nel calice di un giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente; il bouquet di profumi ricorda la frutta rossa croccante e il classico sentore di crosta di pane appena sfornato per un complesso di profumi pieno ed elegante. \u003c\/span\u003eIn bocca presenta una buona armonia con struttura di carattere\u003cspan\u003e e una buona persistenza che invoglia calice dopo calice. Si abbina perfettamente a piatti di pesce cucinato alla griglia, al vapore e crostacei e molluschi; interessante anche con piatti vegetariani. Prodotto da riservare a occasioni di festeggiamenti in famiglia in occasioni di ricorrenze, gustavo nel bicchiere tutta la passione e le genuinità del territorio francese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay provengono da vitigni collocati su terreni principalmente \u003c\/span\u003eargillosi, sabbiosi e ricchi di pietra marnosa\u003cspan\u003e; le temperature sono fresche e temperate non soggette a gelate primaverili improvvise e l’esposizione solare è ottima per uve completamente mature al momento della vendemmia. Per il lavoro in vigna, si preferisce seguire i dettami dell’agricoltura biologica, preferendo evitare l’uso di pesticidi, erbicida e sostanze chimiche sintetiche per garantire una sviluppo naturale delle piante e della materia prima. La vendemmia è manuale; in cantina si svolge la fermentazione alcolica con lieviti indigeni e successivamente una seconda fermentazione in bottiglia, secondo i dettami del Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LE GUEDARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47191411097944,"sku":"11097944","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0328_preview_rev_1_1.png?v=1694091113"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-oeil-de-perdrix-nathalie-falmet","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS \"OEIL DE PERDRIX\" - NATHALIE FALMET","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIl naso è piacevolmente inebriato da sentori di ribes rosso e fragole. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeguono altra frutta matura e fiori rossi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn bocca si fa apprezzare per il corpo medio, con buona struttura ed equilibrio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinale lungo con nota speziata, particolarmente gradevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eNon è uno champagne ne bianco ne rosé. Il particolare colore che lo contraddistingue è il frutto di una breve macerazione del pinot noir che avviene interamente sulle bucce. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl colore è un affascinante rosa salmone con riflessi ambrati. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRicorda bene il contorno dell'occhio della Pernice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NATHALIE FALMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47191469654360,"sku":"3760198550035","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0306_preview_rev_1_1.png?v=1694093139"},{"product_id":"champagne-rose-extra-brut-premier-cru-solistes-les-charmiers-2018-j-m-seleque","title":"CHAMPAGNE ROSE (100% MEUNIER) EXTRA BRUT PREMIER CRU \"SOLISTES LES CHARMIERS\" 2018 - J-M SÉLÈQUE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduzione\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan\u003eDal calice scaturiscono intensi aromi di agrumi e frutti rossi, che insieme ai sentori burrosi e di panificazione ricordano la pasticceria siciliana. Il sorso è brioso, dinamico ma di grande equilibrio, di spiccata freschezza. Un vino di impressionante persistenza, un’icona dell’eleganza artigianale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduzione\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eLo champagne Rosé Solistes di J-M Seleque è compost da 100% di Meunier da un'unica Parcella Lieu-Dit \"Charmiers\" piantata nel 1964 a Pierry., villaggio classificato Premier Cru nella valle della Marne. Macerazione a freddo per 48 ore in botti di rovere e senza fermentazione malolattica. Produzione annua di circa 2500 bottiglie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"J-M SELEQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47191569498456,"sku":"69498456","price":102.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0302_preview_rev_1_1.png?v=1694093386"},{"product_id":"champagne-extra-brut-solessence-j-m-seleque","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT \"SOLESSENCE\" - J-M SÉLÈQUE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Traduzione\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso richiama sentori di buccia di agrumi, note fragranti di crosta di pane, cenni di frutta secca e avvolgenti note sapide e minerali. All'assaggio è cremoso, teso e molto equilibrato, di vibrante freschezza e persistente bollicina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Traduzione\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \"Solessence\" è il biglietto da visita di Seleque e nasce da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir provenienti da 7 diversi villaggi della Vallée de la Marne e Cote des Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"J-M SELEQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47191591289176,"sku":"91289176","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_71.png?v=1773660554"},{"product_id":"champagne-grand-cru-brut-terre-detoiles-lamiable","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT \"TERRE D'ÉTOILES\" - LAMIABLE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori fruttati, note vegetali e toni fragranti di pasticceria. Al palato è fine, molto fresco e di invitante sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn questo assemblaggio il carattere del Pinot Noir è ben delineato, quasi esuberante, addirittura esaltato dallo Chardonnay, utilissimo elemento di contrasto per ammorbidirne l’austerità. Il dosaggio abbastanza generoso lo rende perfetto per accompagnare tutto il pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"LAMIABLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47191651385688,"sku":"51385688","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0008_clipped_rev_1_61.png?v=1773661747"},{"product_id":"metodo-ancestrale-sec-bugey-cerdon","title":"METHODE ANCESTRALE SEC - BUGEY CERDON","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieci gradi di alcol nella versione Sec (per chi non conosce la scala del residuo zuccherino francese, è paragonabile al nostro Dry, da 17 a 35 g\/litro) sempre morbido, dunque, e perfettamente idoneo per aperitivi anche con sostanze grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi troviamo nel cuore dell’area produttiva Bugey, nel cru Cerdon, da cui proviene l’omonimo petillant rosé a basso grado alcolico (8 gradi), ottenuto dalle uve Gamay e Pulsard, secondo il metodo ancestrale.\u003c\/p\u003e","brand":"BUGEY CERDON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275375264088,"sku":"75264088","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0486_preview_rev_1.png?v=1695993926"},{"product_id":"gaillac-mauzac-nature-domaine-de-plageoles","title":"GAILLAC MAUZAC NATURE 2021 - DOMAINE DE PLAGEOLES","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradevolissimo questo pétillant, prodotto con l’antico metodo “Gaillacoise”, cioè seconda fermentazione con gli zuccheri residui della prima, senza sboccatura. Rimarrà alla fi ne un vino péillant con un leggero residuo fra i 5 ed i 10 gr\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE PLAGEOLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275945427288,"sku":"45427288","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0474_preview_rev_1.png?v=1695995005"},{"product_id":"champagne-premier-cru-extra-brut-bulle-de-rose-frederic-savart","title":"CHAMPAGNE PREMIER CRU EXTRA BRUT VIEILLES VIGNES \"BULLE DE ROSÉ\" - FREDERIC SAVART","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDi colore rosato brillante e perlage fine, si apre al naso con aromi di fragola, lampone e delicate note floreali, sostenuti da una sottile mineralità. Al palato è fresco e vivace, elegante e armonico, con un finale lungo che richiama frutti rossi e una leggera speziatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e“Bulle de Rosé” è un rosé elegante e raffinato, espressione del Pinot Noir proveniente dal Premier Cru di Écueil. Questo Champagne nasce dall’assemblaggio di 70% Pinot Noir, 22% Chardonnay e 8% di vino rosso fermo. Una piccola parte del blend viene vinificata in botti neutre, mentre il resto in acciaio inox, con un dosaggio finale di 6 g\/l che mantiene il vino fresco e vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"FREDERIC SAVART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47278414594392,"sku":"14594392","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0031_clipped_rev_2.png?v=1774358540"},{"product_id":"champagne-rose-extra-brut-campania-remensis-2021-bereche-fils","title":"CHAMPAGNE ROSÉ EXTRA BRUT \"CAMPANIA REMENSIS\" 2021 - BERECHE \u0026 FILS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si veste di un rosa elegante e luminoso. Il bouquet è fine e complesso: fragolina di bosco, ciliegia e ribes rosso si intrecciano a note floreali, spezie leggere e una sfumatura minerale che richiama il terroir. In bocca è vibrante e armonioso, con una bollicina cremosa che accompagna una trama sapida e un finale lungo, fresco e incisivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__breve formatted-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rosé di carattere che nasce da un singolo vigneto di tre ettari a Ormes, nella Montagne de Reims, dove le viti – con oltre cinquant’anni di età – affondano le radici in terreni sabbiosi esposti a sud. Il blend unisce 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, vinificati e affinati in legno con lieviti indigeni, prima di un lungo riposo di 36 mesi sui lieviti e un dosaggio minimo (3 g\/l). Prodotto in poco più di 5.300 bottiglie e 295 magnum, “Campania Remensis” è un rosé Extra Brut che esprime tutta la raffinatezza e l’energia della visione di Bérêche \u0026amp; Fils.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BERECHE \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47278451425624,"sku":"51425624","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0037_clipped_rev_1_4.png?v=1775902015"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-vieilles-vignes-cuvee-non-filtree-magnum-bereche-fils","title":"CHAMPAGNE BRUT RESERVE \"VIEILLES VIGNES - CUVEE NON FILTREE\" MAGNUM - BERECHE \u0026 FILS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e persistente. All’olfatto esprime aromi fruttati, sfumature floreali, sentori di crosta di pane, nuances di vaniglia e spezie orientali. Al palato si distende cromoso e maturo, con bella progressione e persistenza. Il finale è su note sapide e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Brut Réserve di Bérèche et Fils è uno Champagne classico, prodotto con una cuvée di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier in parti uguali e affinato sui lieviti per 24 mesi. Un’etichetta che privilegia la raffinata freschezza e la piacevole fragranza, vera espressione dello stile elegante della Maison.\u003c\/p\u003e","brand":"BERECHE \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47278473314648,"sku":"73314648","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0017_clipped_rev_1_2.png?v=1770284597"},{"product_id":"fiefs-vendeens-brem-2020-loree-du-sabia","title":"FIEFS VENDEENS BREM 2020 - L'OREE DU SABIA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo le migliori uve selezionate manualmente, diraspatura totale e poi macerazione per 7-14 giorni. Solo lieviti indigeni per la fermentazione e 6 mesi di affinamento in acciaio, per preservare al massimo il frutto, la delicatezza e la fragranza donata dai suoli oceanici.\u003c\/p\u003e","brand":"L'OREE DU SABIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47283120144728,"sku":"20144728","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0448_preview_rev_1.png?v=1695992001"},{"product_id":"champagne-brut-sagacite-alain-mercier","title":"CHAMPAGNE BRUT \"SAGACITÉ\" - ALAIN MERCIER","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuvée Brut Sagacité stupisce nel calice per il suo bel colore giallo pallido, con una perfetta brillantezza, accompagnata da un'effervescenza vivace e persistente. Al naso, poi, si sviluppano note di frutta fresca, con agrumi, pesca e pera su tutti, seguiti da richiami vegetali di bosso e ginestra. In bocca, invece, si rivela uno Champagne rotondo, potente e sorprendentemente fruttato. La struttura è buona ma non eccessiva e il finale decisamente rinfrescante. Ideale come aperitivo, questo Champagne sorprende per il sorso morbido e cremoso, tanto da poter tranquillamente seguire i commensali anche a tavola. Il moderato residuo zuccherino lo rendono snello e dinamico. Davvero godibile, calice dopo calice. Attenzione, però, una bottiglia difficilmente è sufficiente!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi chiama Sagacité, letteralmente \"sagacia\". E sagace, nel senso di intelligente, questo Brut targato Alain Mercier lo è per davvero. E' un assemblaggio di Pinot Meunier per il 40%, Pinot Noir nella stessa percentuale e Chardonnay a chiudere con un 20%. Quel tanto che basta per donare un po' di eleganza e finezza ai due grandi vitigni a bacca nera della regione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALAIN MERCIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47283303645528,"sku":"03645528","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_2_9230cf5e-e815-49c2-803c-265fc7047036.png?v=1772181782"},{"product_id":"champagne-grand-cru-blanc-de-noirs-extra-brut-rose-lincandescent-2019-mouzon-leroux","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT ROSE' \"L'INCANDESCENT\" 2019 - MOUZON LEROUX","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"sense\" title=\"Colore\" id=\"pnlColore\"\u003e\n\u003cdiv class=\"outer-table\"\u003e\n\u003cp class=\"table-cell\"\u003e\u003cspan\u003eIl naso è pieno di frutta dalla fragrante intensità, sempre composto ed elegante. Bollicina vivace per una bottiglia sempre piacevole da stappare in allegria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"table-cell\"\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"table-cell\"\u003eRose da macerazione, l'Incandescent è uno Champagne da Pinot Noir in purezza vinificato in legno. Il tocco elegante e fine del vignaiolo esperto è capace di estrarre le note fini senza traccia di elementi metallici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MOUZON LEROUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48103428096344,"sku":"28096344","price":57.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0582_preview_rev_1_1.png?v=1712929996"},{"product_id":"champagne-grand-cru-extra-brut-100-pinot-noir-mailly-champagne-2020-bereche-fils","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU EXTRA BRUT 100% PINOT NOIR \"MAILLY-CHAMPAGNE\" 2020 - BERECHE \u0026 FILS","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si rivela giallo dorato brillante. Al naso agrumato e citrino con aromi di camomilla, lime e fiori bianchi, mote di cacao, caffè e liquirizia. Al palato complesso e intenso, di ottima freschezza e elegante cremosità, ottima persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Mailly Bérèche et Fils è uno Champagne che proviene da viti di oltre 60 anni, coltivate su terreni profondi con matrice calcareo-argillosa nelle zone del Grand Cru Mailly-Champagne, Parcelle les Chalois. La fermentazione avviene in botti di rovere e le Vins Clairs riposano in legno fino al momento del montaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"BERECHE \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48103654818136,"sku":"54818136","price":183.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_29.png?v=1772547013"},{"product_id":"saint-guilhem-le-desert-igp-2020-mas-des-brousses","title":"SAINT GUILHEM LE DESERT IGP 2020 - MAS DES BROUSSES","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-position=\"0\" class=\"accordion_el openedchild selected\"\u003e\n\u003cp class=\"accordion_desc collapse in\" _msthash=\"93\" _msttexthash=\"1728519\"\u003eColore brillante e profumo di fiori bianchi e agrumi. Rotondità e frutta bianca con una leggera amarezza sul finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"accordion_desc collapse in\" _msthash=\"93\" _msttexthash=\"1728519\"\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"accordion_desc collapse in\" _msthash=\"93\" _msttexthash=\"1728519\"\u003eUn impianto di una dozzina di vitigni e un affinamento in botte per un vino bianco gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MAS DES BROUSSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48103762461016,"sku":"62461016","price":19.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0599_preview_rev_1_1.png?v=1712928793"},{"product_id":"champagne-ay-grand-cru-brut-2015-gatinois","title":"CHAMPAGNE AY GRAND CRU BRUT 2015 - GATINOIS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo chiaro con brillanti riflessi color oro. Il perlage è fine e molto persistente. Il bouquet regala profumi di fiori bianchi, frutta gialla matura e sfumature leggermente tostate. Al palato ha un attacco deciso, con aromi complessi ed evoluti e un finale persistente e di vivace freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Brut Grand Cru è prodotto da una piccola Maison artigianale di Recoltant Manipulant, che possiede 7 ettari di vigneti nei pressi del Grand Cru di Ay, poco distante dal celebre borgo di Eperney, considerato la vera capitale della regione della Champagne. La famiglia Gatinois coltiva la vite da undici generazioni e oggi gestisce un domaine suddiviso in una trentina di piccole parcelle, tutte situate in territori classificati come Grand Cru. Le vigne sono state piantate con le due varietà classiche della zona: Pinot Noir e Chardonnay. Le uve sono vinificate separatamente e al termine del periodo d’affinamento dei vins clairs, si procede all’assemblaggio e alla creazione della cuvée finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con una maturazione \u003c\/span\u003esui lieviti per almeno 60 mesi prima del dégorgement.\u003c\/p\u003e","brand":"GATINOIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48103778517336,"sku":"78517336","price":83.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_2_af4e4d36-dd5d-4b64-9951-9507f0de7b5b.png?v=1770115666"},{"product_id":"saint-veran-aoc-les-cornillaux-2020-denis-jeandeau","title":"SAINT-VERAN AOC \"LES CORNILLAUX\" 2020 - DENIS JEANDEAU","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chardonnay è fermentato e affinato in tini, e offre un grande potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan lang=\"it\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"hps\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp\u003eSituati a sud dell'area di Saint Veran, questi vitigni godono di un'esposizione a sud-ovest. I loro terreni calcarei limitano notevolmente le rese e portano a vini estremamente eleganti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DENIS JEANDEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48103877509464,"sku":"77509464","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_44_584c4ee6-f25e-49d0-b84d-9c01526011c4.png?v=1777452629"},{"product_id":"cotes-du-jura-rouge-trousseau-2022-domaine-pignier","title":"COTES DU JURA ROUGE TROUSSEAU 2022 - DOMAINE PIGNIER","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesta denominazione produce vini rossi armoniosi, morbidi e caratterizzati da un frutto acidulo e pieno di brio. Questi vini croccanti e con un basso tenore alcolico, possono essere degustati da giovani, quando il frutto è più vivace e i sapori sono più intensi, ma possono altresì essere lasciati invecchiare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée è ottenuta da Massale selezione Trousseau piantata con alcune viti di Enfariné e Poulsard. La vinificazione è tradizionale con diraspatura. Il vatting si verifica durante un ciclo lunare con punzonatura. L'affinamento dura 12 mesi in semimuidi e botti. \u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE PIGNIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111474344280,"sku":"74344280","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_9_c2609d63-3c99-4c15-b370-86fcd5ec6af6.png?v=1775818062"},{"product_id":"champagne-extra-brut-les-meuniers-de-raoul-wirth-michel","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT \"LES MEUNIERS DE RAOUL\" - WIRTH MICHEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-default text-center rte\"\u003eNel calice si presenta con un giallo dorato brillante e un perlage fine. Al naso è ampio e fragrante, con note di mela, pera, agrumi e leggere sfumature di crosta di pane. Al palato è fresco e dinamico, con una buona struttura, una piacevole rotondità tipica del meunier e un finale pulito e persistente.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"199\" data-start=\"0\"\u003eLo Champagne Extra Brut \"Les Meuniers de Raoul\" - Wirth Michel è uno champagne artigianale e identitario, dedicato al pinot meunier, vitigno spesso sottovalutato ma capace di grande espressività. Proveniente dalla Vallée de la Marne, nasce da vigne coltivate con attenzione e rispetto per l’ambiente, con una vinificazione poco interventista che punta a valorizzare al massimo il carattere del vitigno e del territorio. Il dosaggio extra brut esalta purezza e precisione, mantenendo il sorso teso e diretto.\u003c\/p\u003e","brand":"WIRTH MICHEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111516877144,"sku":"16877144","price":83.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0570_preview_rev_1_1.png?v=1712926727"},{"product_id":"cote-rotie-la-chana-2021-benjamin-et-david-duclaux","title":"COTE-ROTIE \"LA CHANA\" 2021 - BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di colore rosso rubino scuro con riflessi porpora. All’olfatto sprigiona un intenso bouquet di mirtillo, ribes rosso, sfumature floreali di violetta, erbe aromatiche e delicate spezie. Di buona struttura, ha una trama tannica matura ed elegante, un sorso complesso e avvolgente, che chiude con un finale armonioso, persistente e con un tocco finale di pepe nero e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome da antica consuetudine del territorio, la cuvée è realizzata con Syrah a cui si aggiunge una piccola percentuale di uve di Viognier per ammorbidire il profilo del vino. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura poi per circa un anno in botti usate, in modo da non presentare note boisé.\u003c\/p\u003e","brand":"BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111568716120,"sku":"68716120","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0561_preview_rev_1_1.png?v=1712927206"},{"product_id":"alsace-grand-cru-gewurztraminer-furstentum-2019-meyer-fonne","title":"ALSACE GRAND CRU GEWURZTRAMINER \"FURSTENTUM\" 2019 - MEYER FONNÉ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolto aromatico con note pure di rosa, spezie, frutta esotica, presenta un palato ricco, stramaturo, mielato, senza pesantezza.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\" _mstmutation=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\"I nostri vini di terroir rimangono sulle fecce fini fino a settembre. Penso che il carattere di ogni terroir sia rafforzato da questo invecchiamento. Il frutto del vitigno è meno presente. Analiticamente, l'acidità non diminuisce, è più integrata nel gusto e più avvolta dal grasso conferito da questo invecchiamento.\"\u003c\/p\u003e","brand":"MEYER FONNÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111788753240,"sku":"88753240","price":34.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0600_preview_rev_1_1.png?v=1712928714"},{"product_id":"champagne-grand-cru-extra-brut-82-16-solera-vazart-coquart-bottiglie-numerate-1690-esemplari","title":"CHAMPAGNE CHOUILLY GRAND CRU ZERO DOSAGE BLANC DE BLANCS \"82\/16 SOLERA\" - VAZART COQUART (BOTTIGLIE NUMERATE - 1690 ESEMPLARI)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di colore giallo dorato brillante con un perlage molto fine e continuo. Il bouquet è sfaccettato e intenso con aromi di scorza d’agrumi, frutta candita, frutta secca, pasticceria, pain grillé, sfumature floreali e leggermente tostate. Al palato è ampio e complesso, con un sorso dagli aromi densi e profondi, che sfociano in un finale armonioso, sapido e piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Blanc de Blancs “Cuvée 82\/16 Solera” di Vazart-Coquart è un’etichetta assolutamente unica e irripetibile, prodotta a partire da uve Chardonnay in purezza della zona del Grand Cru di Chouilly. Si tratta di una cuvée realizzata con il prezioso patrimonio dei vini di riserva della Maison, che vanno dal 1982 al 2016 (da qui spiegato il nome in etichetta), custoditi gelosamente con il Metodo Solera, abitualmente usato per l’invecchiamento dei vini andalusi di Jerez della Frontera. È uno Champagne molto complesso, maturo, ricco ed elegante, che esprime aromi evoluti di frutta secca, scorze d’agrumi, pain brioche e note tostate. È un’etichetta rara e prestigiosa, da degustare in occasione di una serata speciale. La “Cuvée 82\/16 Solera” è uno Champagne Blanc de Blancs prodotto nel cuore della Côte des Blancs. La Maison Vazart-Coquart ha sede nel territorio del Gran Cru di Chouilly, una delle zone più famose per la coltivazione dello Chardonnay. Si tratta di una realtà dal carattere tipicamente familiare, che gestisce una decina di ettari di vigneti. Le viti hanno un’età media di circa 30 anni e sono coltivate con una grande attenzione all’ambiente naturale circostante. Vazart-Coquart ha sempre prodotto Champagne dallo stile classico, caratterizzati da grande freschezza ed eleganza, perfetta espressione dei migliori territori della Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"VAZART-COQUART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111811625304,"sku":"11625304","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0586_preview_rev_1_1.png?v=1712929760"},{"product_id":"champagne-brut-nature-lieu-dit-sous-les-trous-100-meunier-alexandre-grimee","title":"CHAMPAGNE BRUT NATURE LIEU-DIT \"SOUS LES TROUS\" 100% MEUNIER 2022 - ALEXANDRE GRIMÉE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinato per oltre 27 mesi sui lieviti, il vino sprigiona freschezza, tensione e mineralità. Al naso emergono note di frutta bianca, fiori secchi e mandorla fresca, con un delicato fondo gessoso che riflette l’identità del suolo calcareo. In bocca è vibrante e verticale, caratterizzato da salinità, precisione e armonia, con un finale nitido e persistente che valorizza la purezza del Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eQuesto Champagne nasce da un piccolo vigneto parcellare, “Sous les Trous”, situato nella Vallée de la Marne, dove Alexandre Grimée coltiva con passione il Pinot Meunier, varietà storica e distintiva della zona. Le viti, piantate nel 1973, conferiscono al vino struttura e complessità, mentre la vinificazione artigianale in Brut Nature (senza dosaggio) esalta la purezza del terroir. Prodotto in quantità limitata, questo Champagne è pensato per chi cerca vini autentici, secchi e territoriali, capaci di raccontare il carattere del vitigno e del luogo di origine.\u003c\/p\u003e","brand":"ALEXANDRE GRIMEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111861137752,"sku":"61137752","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0008_clipped_rev_1_3.png?v=1770118192"},{"product_id":"gaillac-aop-rouge-duras-2018-domaine-de-plageoles","title":"GAILLAC AOP ROUGE \"DURAS\" 2018 - DOMAINE DE PLAGEOLES","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan _msthash=\"278\" _msttexthash=\"16566147\" _mstmutation=\"1\"\u003eUn vino varietale con un naso lusinghiero di more schiacciate. Molto interessante, aromatico al palato, molto generoso con un sorprendente registro speziato (pepato).\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong _istranslated=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBreve affinamento in vasche di cemento, poi affinamento in vasche di cemento per 1 anno e altri 6 mesi in bottiglia. Lieviti autoctoni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE PLAGEOLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111894757720,"sku":"94757720","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0557_preview_rev_1_1.png?v=1712927413"},{"product_id":"champagne-ay-grand-cru-millesime-extra-brut-blanc-de-noirs-vallee-2014-domaine-les-monts-fournois","title":"CHAMPAGNE AY GRAND CRU MILLÉSIME EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS \"VALLÉE\" 2014 - DOMAINE LES MONTS FOURNOIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"781\"\u003eAl naso si apre con agrumi maturi, fiori bianchi e delicate note speziate, mentre la lunga permanenza sui lieviti regala accenni raffinati di brioche e nocciola tostata. La mineralità del terroir emerge con un sottile sentore salino, conferendo carattere e finezza. In bocca è fresco, vivo e setoso, con bollicine sottili e persistenti che accarezzano il palato. La trama minerale e la lunga persistenza iodata rendono ogni sorso armonioso ed elegante, capace di evolvere nel bicchiere e rivelare nuove sfumature ad ogni assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Les Monts Fournois, fondato da Juliette Alips insieme ai cugini Raphaël e Vincent Bérêche, è noto per la cura estrema del terroir e per la produzione di Champagne autentici, profondi e di grande personalità. Lo Champagne Aÿ Grand Cru Millésime Extra Brut Blanc de Noirs \"Vallée\" 2014 del Domaine Les Monts Fournois è un’elegante espressione della Vallée de la Marne. Composto al 100% da Pinot Noir dai vigneti di Aÿ, questo millesimato ha trascorso 8 anni sui lieviti, sviluppando complessità, profondità e bollicine finissime, con un dosaggio Extra Brut che ne esalta la purezza e la precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LES MONTS FOURNOIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111960588632,"sku":"60588632","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0057_clipped_rev_1_1_816bd5eb-9623-4887-8475-95100d40ebc2.png?v=1775904785"},{"product_id":"champagne-premier-cru-blanc-de-blancs-cote-millesime-2010-domaine-les-monts-fournois","title":"CHAMPAGNE VERTUS PREMIER CRU BLANC DE BLANCS \"CÔTE\" MILLÉSIME 2010 - DOMAINE LES MONTS FOURNOIS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"732\" data-start=\"454\"\u003eAl naso si apre con agrumi maturi, fiori bianchi e delicate note speziate, mentre le lunghe annate sui lieviti regalano accenni di brioche e nocciola tostata. La mineralità del terroir si fonde a un elegante sentore iodato, conferendo equilibrio e armonia. In bocca è fresco e setoso, con bollicine fini e persistenti che accarezzano il palato. La trama minerale e la lunga persistenza rendono ogni sorso raffinato e complesso, in continua evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Les Monts Fournois è una realtà giovane e dinamica, fondata da Juliette Alips con l'aiuto dei cugini Raphaël e Vincent Bérêche, noti per la loro esperienza nella produzione di Champagne. Situato a Ludes, nella Montagne de Reims, il domaine si distingue per la sua attenzione al terroir e per la produzione di Champagne che esprimono autenticità e qualità superiore. Lo Champagne Premier Cru Blanc de Blancs \"Côte\" Millésime 2010 del Domaine Les Monts Fournois è un’espressione elegante e raffinata della celebre Côte des Blancs, proveniente dai vigneti di Vertus. Composto al 100% da Chardonnay, ha trascorso 12 anni sui lieviti, sviluppando complessità e profondità, con un dosaggio Extra Brut che ne esalta la purezza.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LES MONTS FOURNOIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111989064024,"sku":"89064024","price":112.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0059_clipped_rev_1_2.png?v=1775904658"},{"product_id":"gigondas-rouge-2020-domaine-du-cayron","title":"GIGONDAS ROUGE 2020 - DOMAINE DU CAYRON","description":"\u003cdiv class=\"container ProductDetailsDesktop_container__x_7GS\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'enologo della cantina francese Michel Faraud ci saluta con questo vino, che coltiva nelle campagne delle Côtes du Rhône. Con il dominante Shiraz 2014, Gigondas AOC Domaine du Cayron, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE DU CAYRON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48112097984856,"sku":"97984856","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0562_preview_rev_1_1.png?v=1712927133"},{"product_id":"pernand-vergelesses-les-combottes-2020-clos-du-moulin-aux-moines","title":"PERNAND VERGELESSES \"LES COMBOTTES\" 2020 - CLOS DU MOULIN AUX MOINES","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMaturo e fresco, con un tocco di frutta tropicale, mineralità di grafite e una moderata influenza di rovere ben integrata. Acidità equilibrata e corpo medio, finale lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"right\"\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-1829\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUve provenienti dalla parcella \"La Perrière”. Vendemmia manuale, fermentazione spontanea in botti di rovere. Affinamento per circa un anno in barrique di rovere francese, con un utilizzo di una bassa percentuale di legni nuovi. Nessuna filtrazione né chiarifica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLOS DU MOULIN AUX MOINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48112684269912,"sku":"84269912","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0006_clipped_rev_1_32_e3da5ab0-0c41-4379-94d3-29c1f7d3f2f5.png?v=1777045189"},{"product_id":"champagne-extra-brut-reflet-dantan-magnum-bereche-fils","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT \"REFLET D'ANTAN\" MAGNUM - BERECHE \u0026 FILS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si rivela giallo dorato brillante. Al naso agrumato e citrico con aromi di camomilla, lime e fiori bianchi, note di cacao, caffè e liquirizia. Al palato complesso e intenso, di ottima freschezza e elegante cremosità, incredibile persistenza. Forse uno degli champagne che vi ricorderete tutta la vita!!!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRaphaël Bérêche, talento puro, grande visione, carisma riconosciuto del capofila e quella intraprendenza e volitività che lo fanno primeggiare tra i Vignerons di nuova generazione: quei figli tra i trenta e i quarant’anni che hanno ereditato l’azienda dai genitori e l’hanno trasformata contestualizzandola al “contemporaneo”. Paradigma di un modello che sta primeggiando in Champagne, natural style alla moda: in vigna sono banditi i trattamenti sistemici e gli erbicidi. In cantina si dà ampio spazio alle fermentazioni spontanee e all’uso delle botti di rovere di varia provenienza e capacità, sia per le vinificazioni che per l’affinamento. Cesello obbligato, poi, sono i tirage effettuati con tappi di sughero (bouchon liège) per maturare le cuvée in “ossidazione controllata”. Quale è il messaggio dei suoi Champagne? La conoscenza delle tecniche di vinificazione del passato, quella dei nonni, non dei padri, ricontestualizzata con sensibilità, consapevolezza e ambizioni, aggiungiamo noi, contemporanee. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BERECHE \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006237610328,"sku":"37610328","price":890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0200_preview_rev_1_3_847cd3ab-7d33-4f63-92a9-1a8476a69596.png?v=1727341761"},{"product_id":"champagne-grand-cru-extra-brut-une-2015-bereche-fils","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU EXTRA BRUT \"UNE\" 2015 - BERECHE \u0026 FILS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore giallo dorato brillante con riflessi verdi, si apre al naso con aromi di frutta matura, agrumi, fiori bianchi e delicate note speziate. Al palato è elegante e minerale, con struttura cremosa, freschezza vibrante e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée “Une” 2015 rappresenta il top assoluto della maison Bérêche \u0026amp; Fils: una rarità assoluta, praticamente introvabile, riservata agli appassionati più esigenti. Viene prodotta con le migliori uve provenienti da sette prestigiosi Grand Cru della Champagne: Avize, Cramant, Aÿ, Ambonnay, Mailly, Beaux Regards e Le Cran. Composto da un equilibrato blend di Chardonnay e Pinot Noir, è vinificato in botti di rovere e affinato a lungo sui lieviti, garantendo complessità, finezza e profondità straordinarie. Un vero gioiello della Champagne, l’“Une” 2015 è il top della cantina Bérêche \u0026amp; Fils e un’espressione rara e ineguagliabile del Grand Cru Extra Brut.\u003c\/p\u003e","brand":"BERECHE \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006309863768,"sku":"09863768","price":675.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_preview_rev_1_96.png?v=1759321500"},{"product_id":"champagne-ecueil-premier-cru-blanc-de-noirs-extra-brut-le-noues-2021-frederic-savart","title":"CHAMPAGNE ÉCUEIL PREMIER CRU BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT LIEU-DIT \"LE NOUES\" 2021 - FREDERIC SAVART","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\nIl a une robe jaune paille brillante et lumineuse, traversée par un perlage fin et persistant. Le passeport olfactif se caractérise par une facette aromatique raffinée avec des arômes d'agrumes, de pêche blanche, de melon cartouche, de douceur de pain brioché, des notes de fleurs blanches, des sensations iodées et minérales. La bouche est tendue et satisfaisante, profonde et intense, raffinée et fine, avec une finale caractérisée par une fraîcheur vibrante, crayeuse et minérale.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/h4\u003e\n\n\nHaute Couture Le Mesnil-Oger Grand Cru Extra Brut est le Champagne blanc de blancs millésimé de Frédéric Savart.Une production de 3300 bouteilles et 20 magnums pour cette bulle fortement inspirée du terroir et de la passion du vigneron. Un vin caractérisé par la simplicité mais avec une grande élégance et un équilibre parfait.","brand":"FREDERIC SAVART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006726115672,"sku":"26115672","price":152.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0036_clipped_rev_1_baf11875-e97e-4cd1-aeaf-34f8ea429935.png?v=1774948602"},{"product_id":"champagne-rose-de-meunier-extra-brut-laherte-freres","title":"CHAMPAGNE ROSÉ DE MEUNIER EXTRA BRUT - LAHERTE FRÈRES","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eÀ vue, il apparaît une\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003ecouleur jaune paille brillante avec un perlage élégant et persistant. Le nez présente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003edes notes de fruits secs, d'agrumes, de fleurs blanches, des notes de boulangerie et des nuances crayeuses. La gorgée est\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003etendue, vibrante, sèche et d'une grande fraîcheur minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Champagne Nature Blanc de Blancs de Laherte Frères fait partie de la gamme d'étiquettes de la collection Cuvées Singulières \u0026amp; Originales, créée pour mettre en valeur le caractère particulier de certaines zones du domaine. Ce sont des Champagnes élaborés avec un soin extrême, avec des raisins de grande qualité et avec des dosages très faibles, afin de favoriser l'expression directe de la vigne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAHERTE FRERES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50137867551064,"sku":"67551064","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_44.png?v=1773055044"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-brut-nature-laherte-freres-1","title":"CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT NATURE - LAHERTE FRÈRES","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eÀ vue, il apparaît une\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003ecouleur jaune paille brillante avec un perlage élégant et persistant. Le nez présente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003edes notes de fruits secs, d'agrumes, de fleurs blanches, des notes de boulangerie et des nuances crayeuses. La gorgée est\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003etendue, vibrante, sèche et d'une grande fraîcheur minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Champagne Nature Blanc de Blancs de Laherte Frères fait partie de la gamme d'étiquettes de la collection Cuvées Singulières \u0026amp; Originales, créée pour mettre en valeur le caractère particulier de certaines zones du domaine. 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Il perlage è di grana fine e persistente. Il naso è tipicamente varietale, con tocchi fruttati che si mescolano a sottolineature minerali e rimandi ai lieviti e al legno tostato. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso succoso da cui emerge un gusto floreale, persistente nel finale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Traduzione\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Soliste Meunier prodotto da Sélèque \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè una delle cuvée parcellari “Les Solistes” di questo giovane vigneron. E’ un Pinot Meunier in purezza che nasce a Pierry, villaggio Premier Cru dove risiede la cantina e più precisamente nei Lieu-Dit “Les Gouttes d’Or”, vigneti risalenti al 1951, 1953 e 1968. Oggi i terreni di queste parcelle vengono lavorati a cavallo. Dopo la raccolta degli acini a piena maturazione il Soliste Meunier vinifica interamente in botti di rovere da 500 litri senza fermentazione malolattica. La sosta Sur Lattes in bottiglia si protrae per circa 4 anni prima della sboccatura e del dosaggio ad extra brut, 1,5 gr\/l. Produzione limitata di sole 2550 bottiglie e 130 Magnum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"J-M SELEQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50145119469912,"sku":"19469912","price":108.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0333_preview_rev_1_4.png?v=1729242762"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-quintette-j-m-seleque","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS \"QUINTETTE\" - J-M SÉLÈQUE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Traduzione\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con una luminosa veste giallo paglierino dai brillanti riflessi dorati. All’olfatto esprime fragranti profumi di agrumi, aromi di frutta gialla matura, cenni speziati, morbidezza di miele e pasticceria, ricordi iodati e minerali. Al palato è ricco e armonioso, ampio e cremoso, che anticipa un finale fresco, caratterizzato da note sapide e gessose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Traduzione\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Extra Brut “Quintette” di J-M Seleque è un Blanc de Blancs realizzato con uve Chardonnay in purezza provenienti da vecchie vigne che hanno più di 45 anni d’età. L’etichetta prende il nome dai 5 village in cui si trovano le parcelle che danno vita a questo raffinato ed elegante Champagne, ma tradisce anche la grande passione per la musica di Jean Marc, ben rappresentata dall’armonia melodica di un Quintetto. La cuvée si affina per 48 mesi sui lieviti, regalando tutta \u003c\/span\u003ela ricchezza e la maturità\u003cspan\u003e dei migliori Chardonnay. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"J-M SELEQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50145296548184,"sku":"96548184","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0331_preview_rev_1_4.png?v=1729242624"}],"url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/collections\/selezione-cavalli.oembed?page=3","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}