BELLAVISTA

FRANCIACORTA DOCG RISERVA ÉDITION LIMITÉE "LA TRILOGIE TEATRO ALLA SCALA VITTORIO MORETTI 2004" - BELLAVISTA

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€439 €550
  • abbinamenti Piatti di pesce,sushi e sashimi, carni bianche e formaggi freschi.
  • alcol 12,5%
  • annata 2004
  • denominazione FRANCIACORTA DOCG
  • filosofia Tradizionale
  • formato 3 X 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Lombardia (Italia)
  • temperatura di servizio 6-8°
  • vitigni Chardonnay 57%, pinot nero 43%

NOTES SENSORIELLES :

Dans le verre, il a une couleur jaune lunaire, traversée de légers éclairs plus tendant vers le verdâtre ; le perlage est extrêmement fin, caractérisé par une persistance remarquable. La gamme de parfums au nez est très enveloppante, fraîche, structurée autour de notes florales et de touches qui présentent des fruits avec différentes nuances. En bouche, il a une excellente structure, soyeuse, avec une gorgée qui se développe avec un parfait équilibre goût-olfactif.

CURIOSITÉ:

"La Trilogie" réunit dans un même coffret les trois Éditions Limitées de la Réserve Vittorio Moretti 2004 dédiées au Teatro La Scala. Un véritable hommage à la valeur du temps et à la recherche d'une œuvre unique. Une rareté destinée à une clientèle capable d'apprécier les nuances de goût véhiculées par 3 "dégorgements" différents d'une même année de récolte. À l'intérieur de l'emballage de Franciacorta Brut DOCG, nous trouvons également le plan final d'un projet artistique conçu pour Bellavista par le photographe Luciano Romano, directeur du cours de photographie scénique à l'Accademia Teatro alla Scala. Le résultat ultime d'un processus qui a impliqué les jeunes talents de l'Académie fondée par le maestro Muti. L'ensemble du projet "Teatro alla Scala Limited Edition" a contribué concrètement au soutien de cette institution engagée dans la transmission des Arts et Métiers liés à la mémoire de La Scala. Une édition spéciale empreinte de sens, donc, qui vous offrira un voyage gustatif unique et passionnant.
Il n'y a pas d'amateur qui, en nommant les plus grands Franciacortas de tous les temps, ne pense pas immédiatement à certaines des bouteilles produites par l'une des "maisons" les plus importantes de la région de Brescia : Bellavista.
L'histoire de cette cave très importante a des racines lointaines : c'est en effet en 1977 que Vittorio Moretti décide d'investir dans la campagne entourant Erbusco, avec l'intention de produire des vins mousseux capables de rivaliser en qualité avec le célèbre Champagne français. Une vision devenue réalité de nulle part, avec la naissance d'un tissu productif probablement unique en termes de dynamisme et de croissance qualitative. Le nom de la cave dérive de la colline sur laquelle elle se dresse et à partir de laquelle le regard peut s'étendre vers le lac d'Iseo, vers la vallée du Pô et vers les Alpes voisines : un lieu d'une rare beauté. Aujourd'hui, Bellavista récolte les fruits de plus d'une centaine de parcelles disséminées sur le territoire de l'appellation, sources de cette diversité géologique et climatique qui sous-tend le succès de cette cave, symbole non seulement de Franciacorta mais de toute l'Italie du vin.
Les bouteilles qui sortent chaque année de l'usine d'Erbusco se distinguent toutes par leur élégance et leur précision stylistique, à tel point qu'elles sont immédiatement reconnaissables. Un vrai « style Bellavista ».
Actuellement, la superficie du vignoble approche les deux cents hectares, pour une production de près d'un million et demi de bouteilles par an. Brut, Extra Brut, Satèn, puis la Riserva Vittorio Moretti, le Nectar, l'inégalable Alma Gran Cuvée et le fantastique Pas Operé : toutes les étiquettes qui portent le nom de "Bellavista" sont depuis des années un point fixe et incontesté pour tous amateurs de bulles Franciacorta. Les vins mousseux, ceux qui sortent de la cave Erbusco, symbole incontesté du plus haut Made in Italy, et synonyme incontesté d'originalité, de qualité et d'excellence.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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