{"product_id":"barbaresco-docg-vursu-gallina-2022-la-spinetta-rivetti","title":"BARBARESCO DOCG \"VURSU GALLINA\" 2019 - RIVETS LA SPINETTA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBarbaresco \"Gallina\" a une couleur rouge rubis profond, caractérisée par de légers reflets tendant vers le grenat. La palette de parfums qui se développe au nez est riche, et se structure sur des notes qui de petits fruits rouges se tournent vers les épices orientales et les senteurs tertiaires. En bouche, il est très élégant, harmonieux en présentant une gorgée vigoureuse et douce à la fois, où rien n'est déplacé ; se termine par une finale caractérisée par une remarquable persistance. Une bouteille avec laquelle La Spinetta nous fait entrer dans la légende, nous offrant une gorgée de la plus haute qualité qui, une fois essayée, restera gravée dans votre mémoire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLa cave La Spinetta élabore ce Barbaresco \"Gallina\" à partir des raisins d'un cépage capable de donner vie à de grands vins rouges, le Nebbiolo. Les vignes, dont l'âge moyen est d'environ 55 ans, se trouvent au sein du cru Gallina a Neive, dans des vignobles exposés au sud, qui plongent leurs racines dans des sols calcaires situés à environ 270 mètres d'altitude. Après la récolte, les grappes fermentent dans des récipients en acier en macérant sur les peaux pendant 7 à 8 jours ; puis nous passons à la phase de vieillissement, dans laquelle le vin reste à affiner pendant environ 22 mois en barrique. Enfin, la mise en bouteille se fait sans clarification ni filtration.","brand":"LA SPINETTA RIVETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39819441504345,"sku":"8022252211593","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_24.png?v=1772187324","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/barbaresco-docg-vursu-gallina-2022-la-spinetta-rivetti","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}