{"product_id":"barolo-del-comune-di-la-morra-docg-2022-trediberri","title":"BAROLO DEL COMUNE DI LA MORRA DOCG 2022 - TREDIBERRI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl a un beau rouge grenat brillant dans le verre. Les senteurs olfactives sont typiques et incomparables, chaudes et aériennes, agréables, épicées, de truffe, de tabac, de muscade, de réglisse et de fleurs séchées. En bouche, il est charpenté et structuré, chaud et sec, avec des tanins importants et pleins, et une persistance impertinente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nVinification de raisins de la Morra, principalement MGA Berri et Mga Capalot (jusqu'en 2017). La fermentation alcoolique a lieu dans le ciment et dure environ 12-14 jours. S'en suit une macération post-fermentaire d'environ 6-7 jours, pour arriver à un contact peau-jus d'environ 3 semaines. Après soutirage, la fermentation malolactique a lieu en bois et l'affinage dure environ 20 mois en fûts de Garbellotto de 25 HL et 52 HL. Après vieillissement sous bois, le vin est transféré sur du béton, de l'acier ou de la fibre de verre pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille, généralement entre juillet et août de l'année précédant sa mise sur le marché.","brand":"TREDIBERRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55312979591512,"sku":"8055681512672","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_39_93a90faf-f4d3-49d1-8f64-c8917298a943.png?v=1793700367","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/barolo-del-comune-di-la-morra-docg-2022-trediberri","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}