{"product_id":"bianco-rifermentato-macerato-stringimi-forte-vecchio-consorzio-1953","title":"BIANCO RIFERMENTATO MACERATO FRIZZANTE \"STRINGIMI FORTE\" 2022 - VECCHIO CONSORZIO 1953","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl calice si presenta con un colore dorato intenso, tendente all’aranciato, leggermente velato. Al naso esplode in note agrume candito, erbe aromatiche, fiori secchi e un tocco salino e terroso. In bocca è asciutto, fresco, con una bella grip tannica e una frizzantezza delicata che lo rende estremamente beverino ma mai banale. Il finale è sapido e persistente, con ritorni di scorza d’arancia e tè nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"428\" data-start=\"164\"\u003eStringimi Forte è un vino bianco frizzante macerato prodotto da Vecchio Consorzio 1953, giovane realtà nata nei Colli Piacentini con l’obiettivo di rigenerare vigneti, comunità e paesaggi attraverso pratiche agricole sostenibili e vinificazioni rispettose. Questo vino nasce da un blend di Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo e altri vitigni autoctoni a bacca bianca, coltivati in biologico da piccoli viticoltori della Val d’Arda. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e il vino resta a contatto con le bucce per alcuni giorni, acquisendo struttura, complessità e un bellissimo colore ramato. La rifermentazione in bottiglia — secondo il metodo ancestrale — dona una bollicina fine e naturale. Nessuna chiarifica, nessuna filtrazione, nessuna correzione: solo uva e tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"VECCHIO CONSORZIO 1953","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55951484813656,"sku":"8058307510120","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_preview_rev_1_3c442e63-b9c5-4b8c-b5ea-c7b4cae7773c.png?v=1760446695","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/bianco-rifermentato-macerato-stringimi-forte-vecchio-consorzio-1953","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}