{"product_id":"canavese-nebbiolo-doc-battito-del-maletto-2023-monte-maletto","title":"CANAVESE NEBBIOLO DOC \"BATTITO DEL MALETTO\" 2023 - MONTE MALETTO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1087\" data-start=\"777\"\u003eNel calice si presenta con un colore rubino trasparente e luminoso. Al naso spiccano sentori di piccoli frutti rossi, rosa canina, erbe alpine e una delicata speziatura. Il sorso è snello ma vibrante, sostenuto da tannini sottili e una scia minerale che restituisce l’impronta delle rocce e dei terrazzamenti. “Il Battito del Maletto” è un vino che pulsa di territorio, autenticità e tensione, capace di raccontare una viticoltura difficile ma straordinariamente espressiva. Un piccolo grande Nebbiolo alpino, da seguire con attenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"386\" data-start=\"0\"\u003eIl “Battito del Maletto” è un Nebbiolo del Canavese che racconta la montagna, i suoi silenzi e la sua energia austera. Frutto del lavoro appassionato di Gian Marco Viano – ex sommelier oggi vignaiolo – questo vino nasce tra Settimo Vittone e Carema, nel cuore del Nord Piemonte, da vigneti terrazzati a pergola, coltivati in modo biologico su suoli sabbiosi e ricchi di pietre glaciali. La composizione è 95% Nebbiolo e 5% Ner d’Ala, varietà storica piemontese. Le uve, raccolte a mano a metà ottobre, fermentano spontaneamente in acciaio con una piccola percentuale di grappoli interi (circa il 20%). Nessun legno: l’affinamento di circa 10 mesi avviene in acciaio per conservare freschezza, precisione e verticalità. La produzione è micro: appena 2900 bottiglie all’anno.\u003c\/p\u003e","brand":"MONTE MALETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55030651093336,"sku":"51093336","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0008_preview_rev_1_53.png?v=1749134430","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/canavese-nebbiolo-doc-battito-del-maletto-2023-monte-maletto","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}