{"product_id":"cevennes-rouge-igp-cevennes-2023-cevennes","title":"CÉVENNES ROUGE IGP \"CAMISARDS\" 2023 - CÉVENNES","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan _msthash=\"677378\" _msttexthash=\"2557932\"\u003eBelle robe rubis profond très agréable.\u003c\/span\u003e \u003cspan _msthash=\"677833\" _msttexthash=\"8444176\"\u003eNez : cerises noires et framboises mêlées de musc et d'épices, discret et fin avec une pointe de poivre noir, boisé présent. En bouche on retrouve des\u003c\/span\u003e \u003cspan _msthash=\"678288\" _msttexthash=\"11113388\"\u003efruits avec des tanins puissants. Bel équilibre de fraîcheur typique des vignes d'altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSitué au nord-est de Beaune, en direction de Dijon, le vignoble est à gauche de la RD 974, au-dessus du village de Ladoix au sommet de la colline de Corton, entre le Corton et le Ladoix 1er cru, orienté nord. Macération à froid de 12 jours sous protection carbonique pour préserver les précurseurs de l'arôme et la couleur de l'oxydation. Fermentation en cuve à température contrôlée. Cuvaison vieillie 18 jours, pressurage pneumatique doux et délicat. Elevage en fûts de chêne issus de forêts nobles, 1⁄4 de fûts neufs et 3⁄4 de fûts plus anciens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CÉVENNES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56611302932824,"sku":"02932824","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_1_e1e749c0-11e8-4753-868d-d09b8795862a.png?v=1769597963","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/cevennes-rouge-igp-cevennes-2023-cevennes","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}