FREREJEAN FRERES

CHAMPAGNE À AVIZE EXTRA BRUT PREMIER CRU MAGNUM - FREREJEAN FRÈRES

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€176,90 €195
  • abbinamenti Questo champagne può essere degustato semplicemente come aperitivo, oppure con del risotto o del prosciutto crudo ben invecchiato.
  • alcol 12%
  • annata NV
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 1,5 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir

NOTE SENSORIALI:

La morbidezza avvolgente del Pinot Noir si intreccia con la freschezza e l’eleganza dello Chardonnay, rendendo possibile un dosaggio estremamente contenuto. I primi profumi richiamano frutta secca e candita, seguiti da sentori di frutta matura e un tocco di marzapane. Il palato è cremoso, vellutato, con un’acidità vivace che stimola il sorso e invita a tornare al bicchiere.

CURIOSITÁ:

Assemblaggio paritario di Chardonnay e Pinot Noir provenienti da vigne di oltre 40 anni situate nei Premier e Grand Cru della Cȏte des Blancs: Cramant, Avize, Grauves e Chouilly. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene imbottigliato per la rifermentazione e un affinamento di almeno 5 anni sui propri lieviti.

Toujours immergé dans l'univers du champagne avec la passion et la culture du vin dans le sang. Forts d'une profonde connaissance du savoir-faire et des traditions champenoises, Guillaume, Richard et Rodolphe ont fondé leur propre Maison de Champagne en hommage à leur passion pour ce terroir historique. Ainsi sont nés les champagnes Frerejean Frères, expression d'un terroir unique, celui de la Côte de Blancs, produit uniquement avec des raisins Premier Cru. De grands champagnes qui se distinguent par leur singularité et leur élégance. Tous les vins reposent 5 à 7 ans en cave avant dégorgement, une durée considérable qui ne serait pas possible sans une matière première exceptionnelle qui pousse dans les vignobles Premier Cru. Des excellences qui révèlent une complexité et une finesse incroyables, résultat d'une recherche continue d'authenticité et de pureté par les frères Frerejean. Le Chardonnay et les Pinots proviennent de la prestigieuse Côte de Blancs, à seulement 10 km au sud d'Epernay ; faisant de toutes les cuvées des expressions uniques de ce magnifique territoire. Il en résulte des champagnes caractérisés par une complexité exceptionnelle avec une rondeur cependant équilibrée par une fraîcheur extraordinaire.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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