PENINSULA VINICULTORES

VERDEJO "MESTA" 2018 - PÉNINSULE VINICULTORES

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€9
  • abbinamenti Piatti a base di pesce e crostacei.
  • alcol 12%
  • annata 2020
  • filosofia Biodinamica
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Spagna
  • temperatura di servizio 10/12°C
  • vitigni Verdejo 100%

NOTES SENSORIELLES :

L'altitude des vignes favorise la fraîcheur d'un vin aromatique et sec aux notes herbacées et de poivre blanc ; la finale persistante et minérale

CURIOSITÉ:

Peninsula rassemble une série de caves en réunissant les différentes typicités territoriales et expériences viticoles sous l'égide d'une approche extraordinaire, basée sur la recherche d'authenticité expressive dans les vins et la durabilité de la production. En particulier, l'objectif de durabilité est poursuivi à différents niveaux, de la réduction des émissions de CO2 et du gaspillage d'eau à l'efficacité énergétique et à la défense de la biodiversité, pour arriver à l'impact social sur les communautés locales.

Petite galaxie de marques, Peninsula rassemble une série de caves principalement dispersées dans diverses régions de Castille, au sud de Madrid, avec des épisodes également dans la Rioja, dans la Sierra de Gredos et en Biscaye, au Pays basque. Le groupe, qui comprend les deux Masters of Wine Andreas Kubach et Sam Harrop, gère un très large éventail de vignobles, réunissant les différentes typicités territoriales et expériences œnologiques sous le chapeau d'une approche extraordinaire, basée sur la recherche d'une authenticité expressive dans le vins et durabilité de la production. En particulier, l'objectif de durabilité est poursuivi à différents niveaux, de la réduction des émissions de CO2 et du gaspillage d'eau à l'efficacité énergétique et à la défense de la biodiversité, pour arriver à l'impact social sur les communautés locales.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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