GIUSEPPE RINALDI

DOLCETTO D'ALBA DOC 2019 - GIUSEPPE RINALDI

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€35
  • abbinamenti Si sposa molto bene con salumi e formaggi oltre che carne salada e carpacci di carne.
  • alcol 13%
  • annata 2020
  • denominazione Dolcetto D'Alba DOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 18-20°
  • vitigni Dolcetto 100%

NOTES SENSORIELLES :

C'est un vin très agréable au nez où il dégage des notes de cerise et de framboise, en bouche il est doux et corsé avec une finale légèrement amère.

CURIOSITÉ:

Le Dolcetto d'Alba de Rinaldi confirme la grandeur d'une cave qui continue d'écrire les plus belles pages de l'histoire de la viticulture italienne, avec des bouteilles toujours passionnantes.

La cave de Giuseppe Rinaldi est l'une des réalités de production les plus prestigieuses et traditionalistes des Langhe, un point de référence international pour les amateurs et les connaisseurs. L'ancêtre Battista, au XIXe siècle, était un agriculteur qui cultivait des vignes du marquis Falletti di Barolo, pour ensuite devenir propriétaire d'une petite ferme. Cette petite entreprise, transmise de père en fils comme une tradition familiale, a été conservée jusqu'à nous, pour être valorisée et faire connaître au monde par Giuseppe Rinaldi, un génie de Barolo et les vins typiques des Langhe. Aujourd'hui, l'entreprise est exploitée par son fils Marta suivant l'approche de son père et les enseignements de la tradition.

Aujourd'hui, le vignoble de la famille Rinaldi comprend les crus Barolo les plus renommés : Brunate, Cannubi-San Lorenzo et Ravera. Giuseppe Rinaldi a toujours été un grand connaisseur et un ardent défenseur du territoire de Barolo, une connaissance qui se traduit par des vins classiques et profonds , capables de vieillir magnifiquement pendant des décennies, racontant le terroir dans lequel ils sont nés. Toutes les étiquettes produites sont très recherchées par les connaisseurs du monde entier et, chaque année, elles sont toutes vendues quelques jours après leur mise sur le marché.

Marta Rinaldi, œnologue diplômée de l'école d'Alba, peut se prévaloir d'une longue expérience, ayant toujours suivi son père dans son entreprise. Aujourd'hui, il conduit les vignobles situés dans les prestigieux crus de Barolo avec le plus grand naturel et le respect rigoureux de l'environnement. Une gestion qui naît du lien profond avec le territoire et ses traditions, une approche qui n'oublie jamais l'importance fondamentale de la culture paysanne.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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