{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2023-giovanni-rosso","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - GIOVANNI ROSSO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez des arômes de violette et de rose, profil fruité, avec des notes de cerise et de violette. En bouche, il montre une bonne aisance avec une structure fine, une texture tannique élégante et une bonne fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vendanges sont rigoureusement manuelles, elles ont lieu vers le milieu du mois d'octobre. La fermentation des peaux de raisin et \u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"5\" aria-describedby=\"qtip-5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edu moût\u003c\/span\u003e se déroule en quelques semaines dans des conteneurs en béton et nécessite des remontages fréquents ; la technique du délestage avec \u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emacération\u003c\/span\u003e sur \u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003elies\u003c\/span\u003e est également utilisée. Le \u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"8\" aria-describedby=\"qtip-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evieillissement\u003c\/span\u003e dure quelques mois en fûts de chêne français de 25 hectolitres de la forêt de Fontainebleau\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GIOVANNI ROSSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40082430853209,"sku":"8028981001238","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0006_clipped_rev_1_52.png?v=1773229643","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/langhe-nebbiolo-doc-2023-giovanni-rosso","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}