{"product_id":"monthelie-aop-pinot-noir-bio-2023-pierre-morey","title":"MONTHELIE AOP PINOT NOIR BIO 2023 - PIERRE MOREY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl vino si presenta di un rosso rubino brillante. Al naso emergono aromi freschi di frutti rossi, come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali e leggere sfumature minerali. Al palato è fine e strutturato, con tannini eleganti e buona acidità, che conferiscono freschezza e armonia. Il finale è lungo, persistente e con una delicata nota terrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl Monthélie Pinot Noir 2023 di Pierre Morey è un vino che racconta con finezza la sobrietà e la profondità della Côte de Beaune. Le uve provengono da vigneti certificati biologici e biodinamici situati sulle pendici tra Volnay e Meursault, dove i terreni calcareo-argillosi e le esposizioni soleggiate offrono al Pinot Noir equilibrio e purezza. La vinificazione segue la filosofia naturale e rispettosa di Morey: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, pigiature delicate e affinamento in pièces di rovere francese, di cui solo una piccola parte nuove, per preservare l’espressione del terroir. Un rosso di rara eleganza, dove il carattere fruttato e floreale si intreccia con una tensione minerale che parla di precisione e tradizione borgognona.\u003c\/p\u003e","brand":"PIERRE MOREY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54532474896728,"sku":"74896728","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_13_3c412d9f-a93b-450c-a538-63853529249e.png?v=1780130457","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/monthelie-aop-pinot-noir-bio-2023-pierre-morey","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}