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CASCINA CHRISTIANA
NIZZA DOCG RESERVE "D'LA CAVAJERA" 2019 IMPERIAL 6 LITRES - CASCINA CHRISTIAN
€180
abbinamenti Ideale da abbinare ad arrosti di carne e selvaggina, è perfetto per accompagnare i formaggi stagionati.
alcol 15%
annata 2019
denominazione Nizza DOCG
filosofia tradizionale
formato 6 l
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Barbera 100%
NOTES SENSORIELLES :
Rubis profond à l'oeil. Le profil olfactif est complexe qui s'ouvre sur des notes de fruits rouges mûrs suivies de touches épicées et florales. En bouche il est enveloppant à l'entrée puis laisse place à la fraîcheur typique du cépage, ainsi qu'à des tanins denses et jamais envahissants.
CURIOSITÉ:
Un Barbera produit avec des raisins provenant uniquement du cru le plus important de la cave, soigneusement sélectionnés à la main puis vinifiés seuls. Production limitée à seulement 8000 bouteilles par an vendues à une petite sélection de bars à vins et de restaurants.Situata nel cuore più profondo dell’alto Monferrato, ad una quota media di 250 m slm, l’azienda agricola “Cascina Christiana” si estende su una superficie a vigneto di 5 ettari, tutti compresi nella prestigiosa sottozona del Barbera Superiore “Nizza”.
La coltivazione vinicola è composta per lo più da viti di Barbera d’Asti la cui crescita è favorita dal suolo e dal terroir; In aggiunta vi sono tre piccole piantagioni di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
La cantina per la vinificazione, di recente costruzione, risponde a tutte le recenti innovazioni enologiche per la produzione di vini di elevato contenuto qualitativo.
La coltivazione vinicola è composta per lo più da viti di Barbera d’Asti la cui crescita è favorita dal suolo e dal terroir; In aggiunta vi sono tre piccole piantagioni di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
La cantina per la vinificazione, di recente costruzione, risponde a tutte le recenti innovazioni enologiche per la produzione di vini di elevato contenuto qualitativo.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .