{"product_id":"offida-docg-passerina-bio-versante-ovest-2025-agricola-lanciani","title":"OFFIDA DOCG PASSERINA BIO \"VERSANTE OVEST\" 2025 - AGRICOLA LANCIANI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-bd48800 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Offida DOCG Passerina “Versante Ovest” 2025 di Agricola Lanciani si presenta con un giallo paglierino intenso e luminoso, impreziosito da delicati riflessi dorati. Il naso è fresco e fragrante, con pera, mela gialla e pesca bianca accompagnate da scorza di limone, fiori di campo e leggere sfumature erbacee. Con l’ossigenazione emerge una componente più minerale e delicatamente salina, che dona profondità senza appesantire il profilo aromatico. Al palato è agile, succosa e immediata, sostenuta da una freschezza ben presente e da una piacevole vena sapida. Il cemento contribuisce a conservarne la purezza del frutto, aggiungendo al tempo stesso una tessitura più morbida e continua rispetto a una vinificazione esclusivamente in acciaio. La chiusura è asciutta, pulita e persistente, con ritorni agrumati e floreali. Una Passerina equilibrata e territoriale, costruita sulla freschezza ma dotata di buona consistenza e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVersante Ovest nasce da Passerina in purezza coltivata a Montefiore dell’Aso, nella valle dell’Aso, a pochi chilometri dall’Adriatico. Le vigne dedicate a questa etichetta si trovano, secondo la scheda ufficiale del vino, intorno ai 350 metri di altitudine su terreni argillosi, sono allevate a Guyot semplice con circa 4.000 ceppi per ettaro e derivano da impianti realizzati tra il 2000 e il 2008. La resa si mantiene intorno ai 90 quintali per ettaro e la raccolta avviene generalmente tra il 10 e il 15 settembre. La vinificazione è uno degli elementi distintivi: fermentazione in grandi vasche di cemento vetrificato da 97 ettolitri e successivi sei mesi di affinamento negli stessi contenitori, senza passaggi in legno. La prima annata prodotta è stata il 2018 e la produzione si aggira tra 15.000 e 18.000 bottiglie. Agricola Lanciani conduce inoltre la proprietà secondo certificazione biologica, valorizzando varietà marchigiane come Passerina, Pecorino, Trebbiano, Sangiovese e Montepulciano.\u003c\/p\u003e","brand":"AGRICOLA LANCIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58537296986456,"sku":"8052278170116","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1-2026-09-22T160940.563.png?v=1790086190","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/offida-docg-passerina-bio-versante-ovest-2025-agricola-lanciani","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}