{"product_id":"pays-doc-igp-syrah-e-grenache-primeur-2025-gallician-signature","title":"PAYS D'OC IGP SYRAH E GRENACHE \"PRIMEUR\" 2025 - GALLICIAN SIGNATURE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan _msthash=\"677378\" _msttexthash=\"2557932\"\u003eBelle robe rubis profond très agréable.\u003c\/span\u003e \u003cspan _msthash=\"677833\" _msttexthash=\"8444176\"\u003eNez : cerises noires et framboises mêlées de musc et d'épices, discret et fin avec une pointe de poivre noir, boisé présent. En bouche on retrouve des\u003c\/span\u003e \u003cspan _msthash=\"678288\" _msttexthash=\"11113388\"\u003efruits avec des tanins puissants. Bel équilibre de fraîcheur typique des vignes d'altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSitué au nord-est de Beaune, en direction de Dijon, le vignoble est à gauche de la RD 974, au-dessus du village de Ladoix au sommet de la colline de Corton, entre le Corton et le Ladoix 1er cru, orienté nord. Macération à froid de 12 jours sous protection carbonique pour préserver les précurseurs de l'arôme et la couleur de l'oxydation. Fermentation en cuve à température contrôlée. Cuvaison vieillie 18 jours, pressurage pneumatique doux et délicat. Elevage en fûts de chêne issus de forêts nobles, 1⁄4 de fûts neufs et 3⁄4 de fûts plus anciens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GALLICIAN SIGNATURE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56611235889496,"sku":"3327640000045","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0006_clipped_rev_1_1_82e14f60-d555-4485-8325-bdede346c827.png?v=1769599071","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/pays-doc-igp-syrah-e-grenache-primeur-2025-gallician-signature","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}