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BODEGAS VEGA SICILIA
RIBERA DEL DUERO "UNICO RESERVA SPECIAL" 2009\2010\2011 - BODEGAS VEGA SICILIA
€690
abbinamenti Si abbina molto bene a secondi piatti, in particolare con l’agnello o con arrosti di carni bianche o rosse.
alcol 14%
annata 2009\2010\2011
denominazione Ribera del Duero DO
filosofia Tradizionale
formato 0,75l
giudizio 3k 10\10
regione Duero (Spagna)
temperatura di servizio 16/18°
vitigni Tempranillo e Cabernet Sauvignon.
NOTES SENSORIELLES :
UNICO RESERVA ESPECIAL est un vin d'une grande personnalité, il combine la complexité de l'Único multipliée par différents millésimes : seuls les meilleurs Únicos sont utilisés pour produire Reserva Especial, l'essence la plus profonde d'un style unique et irremplaçable, le style Vega Sicilia.
CURIOSITÉ:
UNICO RESERVA ESPECIAL est un assemblage de différents millésimes : un hommage à l'ancienne coutume espagnole d'atteindre l'équilibre en assemblant différents millésimes créant ainsi un vin appelé "Reserva Especial".La Bodegas Vega Sicilia a été fondée à Valbuena de Duero, dans la Ribiera del Duero, par le vigneron espagnol Eloy Lecanda y Chaves, en 1864. Le nom Vega Sicilia a des origines anciennes : on pense que Vega dérive du terme utilisé pour définir la végétation qui pousse le long des rives du fleuve Duero, tandis que la Sicile fait référence à Santa Cecilia, à laquelle sont dédiées de nombreuses villes situées dans la région de Castilla y León. Avant de fonder sa cave, le vigneron Lecanda y Chaves avait eu diverses expériences professionnelles dans la région bordelaise, à tel point qu'à son retour en Espagne, il décida de planter du cabernet sauvignon et du merlot en plus du tempranillo dans sa propriété. L'entreprise couvre actuellement une superficie de 1000 hectares dont 210 de vignobles, divisés en 140 hectares utilisés pour la production de vins Valbuena et Unico, tandis que la partie restante est destinée à la production d'Alión. Les vignes ont un âge moyen de 35 ans, mais il y a aussi des plantes pré-phylloxéra de 1910. En 1982, la Bodegas Vega Sicilia a été achetée par la famille Álvarez qui, avec leur travail, ramène ce qui a toujours été la cave de référence pour l'Espagne. l'œnologie avec ses vins Unico et la Reserva Especial.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .