{"product_id":"rosso-erratico-cantina-eporedia","title":"ROSSO \"ERRATICO\" - CANTINA EPOREDIA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con note di piccoli frutti rossi croccanti – ribes, lampone, ciliegia – accompagnate da sfumature floreali di rosa e violetta. Emergono poi leggere sensazioni speziate, richiami di pepe nero, erbe officinali e una delicata vena minerale che dona verticalità. Il sorso è fresco, dinamico e scorrevole, con tannini sottili e una piacevole acidità che allunga il finale. La struttura è equilibrata, mai opulenta, e la chiusura regala sensazioni fruttate e un ricordo di terra e pietra che richiama i suoli morenici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso “Erratico” nasce nel cuore del Canavese, un territorio modellato dai ghiacciai e caratterizzato da suoli morenici ricchi di sabbie, ciottoli e minerali. Cantina Eporedia sceglie per questa etichetta un assemblaggio che esprime al meglio la complessità del territorio, unendo vitigni locali e varietà complementari per ottenere un vino dal profilo vibrante e contemporaneo. “Erratico” richiama nel nome i massi erratici tipici del paesaggio canavesano, simbolo della natura antica e imprevedibile che influisce profondamente sulle caratteristiche del vino. La vinificazione è attenta e rispettosa, con fermentazione in acciaio e un affinamento pensato per mantenere freschezza, immediatezza e purezza aromatica. È un rosso che parla di territorio, tradizione e spontaneità, capace di stupire per agilità e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA EPOREDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50008195400024,"sku":"95400024","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0002_clipped_rev_1_77.png?v=1774369230","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/rosso-erratico-cantina-eporedia","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}