{"product_id":"terre-siciliane-bianco-igt-sp-68-2025-arianna-occhipinti","title":"TERRE SICILIANE ROUGE IGT \"SP 68\" 2019 - ARIANNA OCCHIPINTI","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eNOTES SENSORIELLES :\u003c\/h4\u003e\n\n\"SP68\" Rosso d'Occhipinti est présenté dans le verre avec une couleur rubis intense et lumineuse. Le nez, engageant et territorial, déploie des notes de caroube, d'herbes aromatiques, de genévrier et de petits fruits rouges, et renvoie un profil fait de chaleur et de finesse. La gorgée, d'un équilibre magistral, est douce et savoureuse, constamment équilibrée par une juste dose de fraîcheur et une délicate friction tannique.\n\u003ch4\u003eCURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003e\n\nLe \"SP68\" rouge d'Arianna Occhipinti est un véritable drapeau sicilien, un territoire fraîchement pressé désarmant à boire. Arianna Occhipinti est l'une des femmes artisans du vin les plus connues, pionnière d'une approche agricole qui, bien qu'elle puisse sembler la plus logique et la plus évidente, doit encore être communiquée comme un choix différent ou à contre-courant. En cela, Arianna est doublement douée, car en plus d'être une viticultrice sensible, elle est également une oratrice habile, une combinaison qui a permis à ses vins de se tailler une place importante sur la scène italienne. Le cadre est celui de Vittoria et de la splendide Sicile du sud-est, où les vignes de la tradition locale sont cultivées sans manipulation telles que Nero d'Avola, Frappato, Albanello et des variétés de Moscato et des liquides purs et essentiels sont obtenus, cependant capable d'apporter en dot la chaleur de la terre locale. Le vin rouge « SP68 » est obtenu à partir des cépages Frappato et Nero d'Avola, issus de vignes conduites en Guyot qui reposent sur des sols calcaires rouges. Dans le vignoble, les préceptes de l'agriculture biologique sont suivis, excluant l'utilisation de substances chimiques ou synthétiques et n'utilisant que peu de cuivre et de soufre. Au chai nous poursuivons la fermentation alcoolique spontanée en cuve ciment pendant 30 jours avec des remontages et pigeages quotidiens. Le liquide ne subit ni clarification ni filtration avant la mise en bouteille.","brand":"ARIANNA OCCHIPINTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48602439680344,"sku":"39680344","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_33_f0f8ee0f-eae2-420f-bef2-e663b211ef99.png?v=1777450398","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/terre-siciliane-bianco-igt-sp-68-2025-arianna-occhipinti","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}