{"product_id":"terre-siciliane-igp-pithos-bianco-2023-azienda-agricola-cos","title":"TERRE SICILIANE IGP \"PITHOS BIANCO\" 2023 - AZIENDA AGRICOLA COS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"447\"\u003eIl Pithos Bianco Anfora di COS si presenta con un affascinante colore giallo dorato dai riflessi ramati, risultato della lunga macerazione sulle bucce in anfora. Al naso è intenso, profondo e fortemente territoriale, con un profilo aromatico che richiama macchia mediterranea, albicocca matura, agrumi canditi e frutta secca, accompagnati da sfumature iodate, erbe aromatiche e leggere note ossidative di grande fascino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"791\"\u003eAl palato è ampio, materico e avvolgente, ma sorprendentemente asciutto e dinamico. La componente salina guida il sorso con precisione, sostenendo una struttura ricca ma equilibrata. La macerazione dona profondità e tessitura, mentre il finale è lungo, sapido e vibrante, con una persistenza che richiama erbe mediterranee, agrumi e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"1210\"\u003eIl Pithos Bianco è una delle etichette simbolo della cantina \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCOS\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, realtà pioniera del vino naturale e biologico in Sicilia. Nato dall’intuizione di Giusto Occhipinti e Titta Cilia nei primi anni ’80, COS ha contribuito a ridefinire l’identità enologica del territorio di Vittoria, valorizzando vitigni autoctoni e pratiche agricole rispettose dell’ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1604\"\u003eQuesto vino è ottenuto da uve Grecanico coltivate senza chimica di sintesi e vinificate in anfore di terracotta, dove avvengono sia la fermentazione spontanea che la lunga macerazione sulle bucce. La scelta dell’anfora, ispirata a pratiche ancestrali, permette di ottenere un vino autentico, profondo e fortemente espressivo, capace di fondere territorialità, energia e finezza in modo unico.\u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA COS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57342204150104,"sku":"8033749750174","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_47_c9a00ed9-5a2d-4d32-9d8a-3244a85b3614.png?v=1779371132","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/terre-siciliane-igp-pithos-bianco-2023-azienda-agricola-cos","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}