{"product_id":"toscana-rosso-igt-masseto-2006-ornellaia","title":"TOSCANE ROUGE IGT \"MASSETO\" 2011 -ORNELLAIA","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e NOTES SENSORIELLES : \u003c\/h4\u003e\n\n\nAvec Masseto 2011, nous revenons aux expressions typiquement méditerranéennes d'un millésime chaud de la région de Bolgheri. En même temps, une sensation de grand équilibre et de retenue prévaut malgré la concentration et la maturité de ce vin. La robe est dense et sombre, au nez elle présente une explosion de fruits rouges bien mûrs avec des tonalités grillées et chocolatées, sans jamais dévier sur des notes cuites ou confiturées.La bouche est dense, ample et concentrée, d'une grande opulence, avec une douceur parfaite et des tanins soyeux, avec la bonne touche de fraîcheur et de fermeté en finale, où les notes fruitées et épicées du nez reviennent.\u003ch4\u003e CURIOSITÉ: \u003c\/h4\u003eMasseto, dont le nom est apparu pour la première fois lors des vendanges 1987, est produit à partir de cépages Merlot vinifiés seuls. Les particularités de ce vin se trouvent certainement dans la variété des vignobles, situés dans trois zones différentes de la région de Bolgheri, dont chacune bénéficie de caractéristiques particulières et de conditions climatiques optimales, qui confèrent aux raisins une qualité gustative et olfactive excellente. Une fois que les raisins ont atteint la bonne maturation, ils sont récoltés manuellement et séparés en respectant les différentes caractéristiques variétales. Les assemblages subissent ensuite une fermentation en cuves inox et un élevage en barriques. A ce stade, les différentes bases sont assemblées et mises en barriques pour une année de maturation.","brand":"ORNELLAIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31667152617561,"sku":"52617561","price":1300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0070_clipped_rev_1_e5c7929f-56be-4093-8a07-5d48dfebec08.png?v=1781100202","url":"https:\/\/3kwine.com\/fr\/products\/toscana-rosso-igt-masseto-2006-ornellaia","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}