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EDOARDO DOTTORI
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIOR DOC "COLLE BIANCO" 2020 - EDOARDO DOTTORI
€12,50
€15
abbinamenti Ideale con antipasti di pesce, formaggi freschi, zuppa di pesce o pesche e crostacei al vapore ma anhe carni bianche in umido o primi di pesce
alcol 13,5%
annata 2022
denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Marche (Italia)
temperatura di servizio 10-12°
vitigni 85% di Verdicchio e un 15% di Trebbiano Toscano e Malvasia
NOTES SENSORIELLES :
Robe jaune paille intense, avec un nez qui s'ouvre sur des notes de miel et de noisette pour finir sur des notes épicées, avec une structure complexe, imposante et élégante.
CURIOSITÉ:
Fermentation à basse température en acier. Vieillissement en acier puis en bouteille.
"Aujourd'hui, les questions environnementales sont de plus en plus complexes,
notre entreprise est en première ligne pour y faire face.
En effet, nous participons à un projet d'innovation en viticulture biologique."
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .