TRAMIN

ALTO ADIGE DOC PINOT GRIGIO "UNTEREBNER" 2017 - TRAMIN

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€22,45 €28
  • abbinamenti Ottimo anche per l’aperitivo, si abbina a meraviglia con le preparazioni della cucina orientale. Favoloso per accompagnare i tagliolini con salmone affumicato e curry.
  • alcol 14%
  • annata 2017
  • denominazione Alto Adige DOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Trentino Alto Adige (Italia)
  • temperatura di servizio 10-12°
  • vitigni Pinot Grigio 100%

NOTE SENSORIALI:

Giallo paglierino carico, al naso esprime un profilo olfattivo tutto giocato su note fruttate e speziate. In bocca sprigiona una nota minerale che accompagna perfettamente la sua naturale grassezza per un assaggio di grande equilibrio. Fresco ed appagante, chiude con un finale dalla persistenza particolarmente significativa.

CURIOSITÁ:

Il nome di questo grande Pinot Grigio proviene da quello del maso che sovrasta il suo vigneto. Siamo a circa 450 metri di altezza, in un luogo dalle forti escursioni termiche e dai forti venti. Un appezzamento ideale alla produzione di un grande vino bianco, in questo caso lasciato maturare per l’80% in botti grandi di legno e per il rimanente 20% in barrique di rovere francese. L'Alto Adige Pinot Grigio DOC “Unterebner” della Cantina Tramin è un Pinot Grigio di grandissima stoffa, lungo ed avvolgente, tra le migliori interpretazioni italiane del vitigno.

La cantina Tramin è una delle più storiche ed importante realtà produttive dell’Alto Adige. Venne fondata nel 1898 a Termeno dal parroco Christian Schrott, allora deputato del Parlamento Austriaco. La cantina è oggi una delle realtà cooperative più interessanti della regione, grazie a un’offerta improntata specialmente verso le bottiglie e le denominazioni locali più tipiche. La moderna cantina, inaugurata nel 2010, è stata costruita dall’architetto Werner Tscholl e si è subito imposta come una delle architetture contemporanee più rivelanti del territorio.

I vini della Cantina Tramin di Bolzano nascono tutti da circa 260 ettari di vigneto dislocati attorno alla cittadina di Termeno, immersi in un microclima ideale caratterizzato da calde brezze mediterranee e da significativi e benefici sbalzi termici. Un quarto delle vigne è dedicato al Gewurztraminer, vero principe del territorio di Termeno, dove raggiunge espressione di grande intensità ed eleganza. L’approccio agricolo è incentrato sulla sostenibilità ambientale, per questo sono premiati i viticoltori che non ricorrono all’uso diserbanti e pesticidi, oggi quasi il 90% del totale, e sono ampiamente valorizzate le parcelle gestite a regime biologico e biodinamico. L’ampia varietà dei terreni, da quelli calcarei a quelli più rocciosi e ricchi di porfido, si traduce in una produzione ampia, ricca e variegata, lodata dalla critica e dal pubblico di appassionati per il grande numero di etichette di qualità altissima.

Ogni bottiglia della Tramin cantina racchiude in sé il compendio di una filosofia di vita e di lavoro cha ha fatto scuola nel mondo: rigore, dedizione, competenza, creatività ed eccellenza. Si tratta di etichette identitarie apprezzate in tutto il mondo e considerate tra le migliori espressioni della regione. Tra queste spicca per fama e prestigio il Gewurztraminer Nussbaumer, vera e propria gloria nazionale, assieme alle versioni passite Roen e Terminum, riferimenti della tipologia. I produttori di Termeno eccellono non solo nella produzione di bianchi aromatici, ma anche per vini rossi territoriali, da quelli più semplici e rinfrescanti a quelli più strutturati. Le bottiglie della cantina Tramin in vendita sul nostro shop online sono una scoperta che si rinnova ad ogni assaggio.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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