TRAMIN

ALTO ADIGE PINOT BIANCO DOC 2020 - TRAMIN

€12
  • abbinamenti Bicchiere da aperitivo e molto interesssante con antipasti e primi piatti delicati.
  • alcol 13%
  • annata 2020
  • denominazione Alto Adige Pinot bianco DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Trentino Alto Adige (Italia)
  • temperatura di servizio 10-12°
  • vitigni Pinot Binaco 100%

NOTE SENSORIALI:

Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, al naso offre sentori fruttati e floreali molto fini e delicati. L'assaggio evidenzia una nota fresca e sapida sostenuta da un corpo di tutto rispetto. Buon allungo finale con il ritorno delle sensazioni fruttate per via retrolfattiva.

CURIOSITÁ:

Il pinot bianco appartiene alla grande famiglia dei pinot originari della Borgogna. In Alto adige e in altre zone del nord Italia ha trovato un luogo adatto per poter esprimere al meglio le proprie caratteristiche. L'Alto Adige Pinot Bianco DOC di Tramin viene vinificato in maniera tradizionale, con affinamento in acciaio e senza fermentazione malolattica, proprio per evidenziare le caratteristiche fresche e sapide tipiche. Un bicchiere di assoluta piacevolezza fin da subito, con potenzialità per interessanti evoluzioni in futuro.

La cantina Tramin è una delle più storiche ed importante realtà produttive dell’Alto Adige. Venne fondata nel 1898 a Termeno dal parroco Christian Schrott, allora deputato del Parlamento Austriaco. La cantina è oggi una delle realtà cooperative più interessanti della regione, grazie a un’offerta improntata specialmente verso le bottiglie e le denominazioni locali più tipiche. La moderna cantina, inaugurata nel 2010, è stata costruita dall’architetto Werner Tscholl e si è subito imposta come una delle architetture contemporanee più rivelanti del territorio.

I vini della Cantina Tramin di Bolzano nascono tutti da circa 260 ettari di vigneto dislocati attorno alla cittadina di Termeno, immersi in un microclima ideale caratterizzato da calde brezze mediterranee e da significativi e benefici sbalzi termici. Un quarto delle vigne è dedicato al Gewurztraminer, vero principe del territorio di Termeno, dove raggiunge espressione di grande intensità ed eleganza. L’approccio agricolo è incentrato sulla sostenibilità ambientale, per questo sono premiati i viticoltori che non ricorrono all’uso diserbanti e pesticidi, oggi quasi il 90% del totale, e sono ampiamente valorizzate le parcelle gestite a regime biologico e biodinamico. L’ampia varietà dei terreni, da quelli calcarei a quelli più rocciosi e ricchi di porfido, si traduce in una produzione ampia, ricca e variegata, lodata dalla critica e dal pubblico di appassionati per il grande numero di etichette di qualità altissima.

Ogni bottiglia della Tramin cantina racchiude in sé il compendio di una filosofia di vita e di lavoro cha ha fatto scuola nel mondo: rigore, dedizione, competenza, creatività ed eccellenza. Si tratta di etichette identitarie apprezzate in tutto il mondo e considerate tra le migliori espressioni della regione. Tra queste spicca per fama e prestigio il Gewurztraminer Nussbaumer, vera e propria gloria nazionale, assieme alle versioni passite Roen e Terminum, riferimenti della tipologia. I produttori di Termeno eccellono non solo nella produzione di bianchi aromatici, ma anche per vini rossi territoriali, da quelli più semplici e rinfrescanti a quelli più strutturati. Le bottiglie della cantina Tramin in vendita sul nostro shop online sono una scoperta che si rinnova ad ogni assaggio.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

Nota bene: date le elevate temperature attuali, per preservare al meglio le caratteristiche dei tuoi vini, effettueremo le spedizioni dal lunedì al giovedì, in modo da non lasciare in giacenza le bottiglie per tutto il weekend.

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