TRAMIN

ALTO ADIGE PINOT NERO DOC 2019 - TRAMIN

€11,90 €14
  • abbinamenti A tutto pasto, il Pinot Nero si esalta con pietanze particolarmente elaborate, a base di carni rosse, pollame nobile e con carni di agnello.
  • alcol 13%
  • annata 2019
  • denominazione Alto Adige Pinot Nero DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Trentino Alto Adige (Italia)
  • temperatura di servizio 10-12°
  • vitigni Pinot nero 100%

NOTE SENSORIALI:

Colore rosso rubino, impreziosito da sfumature granato. Il profumo gioca su note che ricordano il lampone, i frutti di bosco e la terra. Al gusto si dimostra equilibrato e dotato di grande finezza. Si percepisce la croccantezza del frutto ed il tannino setoso, integrati in un corpo pieno e composto. È caratterizzato da una verticalità di freschezza, che arricchisce il sorso di bevibilità.

CURIOSITÁ:

Il Pinot Nero della cantina Tramin rappresenta “l’altra metà del cielo” dell’Alto Adige. Non solo terra di bianchi, questa zona sa dare eccellenti risultati anche nella vinificazione delle uve a bacca rossa, che si esprimono sulle note di finezza distintive della terra di origine. Il Pinot Nero di Tramin esprime tutta la classe tipica della varietà, così come il suo nerbo che ricorda la terra e il bosco. Questa versione è tanto varietale quanto territoriale. La cantina Tramin è situata nella zona di Termeno e si basa su una superficie vitata di 260 ettari, proprietà complessiva del gruppo dei 300 viticoltori afferenti. I vigneti coinvolti sono dislocati presso i comuni di Egna, Ora e Montagna.

La cantina Tramin è una delle più storiche ed importante realtà produttive dell’Alto Adige. Venne fondata nel 1898 a Termeno dal parroco Christian Schrott, allora deputato del Parlamento Austriaco. La cantina è oggi una delle realtà cooperative più interessanti della regione, grazie a un’offerta improntata specialmente verso le bottiglie e le denominazioni locali più tipiche. La moderna cantina, inaugurata nel 2010, è stata costruita dall’architetto Werner Tscholl e si è subito imposta come una delle architetture contemporanee più rivelanti del territorio.

I vini della Cantina Tramin di Bolzano nascono tutti da circa 260 ettari di vigneto dislocati attorno alla cittadina di Termeno, immersi in un microclima ideale caratterizzato da calde brezze mediterranee e da significativi e benefici sbalzi termici. Un quarto delle vigne è dedicato al Gewurztraminer, vero principe del territorio di Termeno, dove raggiunge espressione di grande intensità ed eleganza. L’approccio agricolo è incentrato sulla sostenibilità ambientale, per questo sono premiati i viticoltori che non ricorrono all’uso diserbanti e pesticidi, oggi quasi il 90% del totale, e sono ampiamente valorizzate le parcelle gestite a regime biologico e biodinamico. L’ampia varietà dei terreni, da quelli calcarei a quelli più rocciosi e ricchi di porfido, si traduce in una produzione ampia, ricca e variegata, lodata dalla critica e dal pubblico di appassionati per il grande numero di etichette di qualità altissima.

Ogni bottiglia della Tramin cantina racchiude in sé il compendio di una filosofia di vita e di lavoro cha ha fatto scuola nel mondo: rigore, dedizione, competenza, creatività ed eccellenza. Si tratta di etichette identitarie apprezzate in tutto il mondo e considerate tra le migliori espressioni della regione. Tra queste spicca per fama e prestigio il Gewurztraminer Nussbaumer, vera e propria gloria nazionale, assieme alle versioni passite Roen e Terminum, riferimenti della tipologia. I produttori di Termeno eccellono non solo nella produzione di bianchi aromatici, ma anche per vini rossi territoriali, da quelli più semplici e rinfrescanti a quelli più strutturati. Le bottiglie della cantina Tramin in vendita sul nostro shop online sono una scoperta che si rinnova ad ogni assaggio.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

Nota bene: date le elevate temperature attuali, per preservare al meglio le caratteristiche dei tuoi vini, effettueremo le spedizioni dal lunedì al giovedì, in modo da non lasciare in giacenza le bottiglie per tutto il weekend.

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