KELLEREI TERLAN

Alto Adige Terlaner Sauvignon Blanc DOC "Winkl" 2020 - Kellerei Terlan

€20
  • abbinamenti Sauvignonsi esalta con crostacei grandi e piccoli, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Da provare anche con agnello e vitello.
  • alcol 13,5%
  • annata 2020
  • denominazione Alto Adige DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Trentino Alto Adige (Italia)
  • temperatura di servizio 12-14°
  • vitigni Sauvignon Blanc 100%

NOTE SENSORIALI:

Il “Winkl” ha il classico colore giallo paglierino lucente, con un riflesso verdognolo.L’esposizione a Sud, l’altitudine del vigneto e l’escursione termica favoriscono la concentrazione degli aromi, tipici di albicocca e mandarino, ben accompagnate da note di fiori di sambuco, ortica e con un finale mentolato. Un Sauvignon blanc davvero convincente per gli aromi in grado di offrire, per la struttura che lo accompagna e per la spiccata mineralità.

CURIOSITÁ:

Il Sauvignon “Winkl” della Cantina Terlano è un cru di Sauvignon blanc selezionato e proveniente dai vigneti più antichi di Terlano, dove si ha certezza che la vite fosse coltivata già al tempo dei Romani.L’area del “Winkl” si estende dalla Cantina Terlano al Rio San Pietro e si sviluppa su fondo sabbioso e ciottoloso, su impianti di 8-12 anni, su un’altitudine di 250-470 metri sul livello del mare, su vigne orientate a Sud/Sud-Ovest e con pendenza che oscilla tra il 5 e il 40%. Il “Winkl” nasce da un’attenta vendemmia e selezione manuale delle uve migliori; la fermentazione avviene in vasche di acciaio con temperatura controllata, mentre l’affinamento dura 5-7 mesi e viene svolto sui lieviti, sempre in acciaio.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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