BENEDICTE % STEPHANE TISSOT

ARBOIS AAC "SINGULIER-TROUSSEAU" 2017 - BENEDICTE & STEPHANE TISSOT

€42
  • alcol 13,5%
  • annata 2017
  • denominazione Arbois 2017
  • filosofia Triple A
  • formato 0,75l
  • regione Francia
  • vitigni Trousseau 100%

PERCHE CI PIACE:

Questo Arbois rosso deriva da uve di 5 differenti vigne con esposizioni sud e ovest, per un totale di 2,8 ettari circa. Proveniente da agricoltura biodinamica con certificazione Demeter, la vendemmia del "Arbois Rouge Trousseau "Singulier" di André et Mireille Tissot è manuale, la fermentazione è spontanea in tini di legno e l'affinamento avviene per un anno in fusti di legno da 600 litri, di cui il 10% nuovi. Aggiunta minima di anidride solforosa. Nessuna di filtrazione.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Alla vista, color rosso rubino opaco e scarico. Il naso esprime sentori intensi di frutta rossa (ciliegie e amarene), di spezie e di erbe aromatiche. Il sorso è ampio, impetuoso ed equilibrato: i tannini sono fini e ben amalgamati e la trama acida ben inserita. Grande piacevolezza gustativa.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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