PHILIPPE BORNARD E ALBERT PONNELLE

ARBOIS PUPILLIN AOC "LES VIANDRIS" 2020 - PHILIPPE BORNARD E ALBERT PONNELLE

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€90
  • abbinamenti Da abbinare a carne ai ferri e formaggi.
  • alcol 13,5%
  • annata 2020
  • denominazione Arbois Pupillin AOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Borgogna (Francia)
  • temperatura di servizio 10-12°
  • vitigni Chardonnay 100%

NOTE SENSORIALI:

Chardonnay territoriale dalla forte identità. Leggerissima ossidazione, parte salina importante. 

 

CURIOSITÁ:

Philippe Bornard è un personaggio singolare ed uno dei più emozionanti vignaioli naturali del Jura. Di lui si dice che sia un rigoroso sostenitore della naturalità del vigneto e del suo terroir. Vive a Pupillin, piccolo comune francese poco lontano da Arbois e dal confine svizzero

Un progetto di collaborazione tra Philippe Bornard e Albert Ponnelle che insieme danno vita a due grandi vini in Jura. 

Philippe Bornard è un personaggio singolare ed uno dei più emozionanti vignaioli naturali del Jura. Di lui si dice che sia un rigoroso sostenitore della naturalità del vigneto e del suo terroir. Vive a Pupillin, piccolo comune francese poco lontano da Arbois e dal confine svizzero.  L'incontro con Pierre Overnoy, mitico vigneron di Arbois stravolge completamente la vita di Philippe. Pertanto nel 2005, Philippe inizia a produrre il suo vino in modo naturale.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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