GIACOSA FRATELLI

BARBARESCO DOCG "BASARIN" 2016 - GIACOSA FRATELLI

€27
  • abbinamenti Si abbina bene con pietanze di carne, come arrosti di carne e selvaggina, ma anche a formaggi dal gusto deciso, come zola e castelmagno.
  • alcol 14,5%
  • annata 2016
  • denominazione Barbaresco DOCG
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni nebbiolo 100%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Il Barbaresco DOCG Basarin ha un colore rosso rubino che vira al rosso granato a causa dell’invecchiamento, a cui questo barbaresco si presta bene. Il profumo è sia intenso che delicato, con note di fiori come la viola e di frutta come il ribes e la prugna. Il sapore è asciutto, di buon corpo, morbido e leggermente vellutato.

PERCHÉ CI PIACE:

 Nel 2003 si aggiunge alle proprietà dei Giacosa Fratelli anche la vigna Basarin a Neive dove nasce il Barbaresco DOCG Basarin 2014. La vigna è allevata a guyot su un versante baciato dal sole, ad un’altitudine di 250-300 metri s.l.m. in un terreno composto da depositi marnosi e arenarie. La macerazione è lunga ed è previsto un periodo di 12 mesi come affinamento in botte, processo che dona al vino una complessità olfattiva particolare.

 

L’azienda, collocata a Neive, venne acquistata nel 1895 da Giuseppe Giacosa con la somma di 3000 lire, ottenuta giocando al Lotto i numeri sognati la notte precedente. A Giuseppe subentrò Leone, il figlio, che riuscì a portare a compimento l’ambiziosa idea del padre, creando un’azienda commerciale e di vinificazione. Il commercio del vino prodotto si sviluppò passando dai fusti alle damigiane, arrivando infine alle bottiglie. Negli anni ’90 il timone è infine passato nelle mani di Maurizio e Paolo, nipoti di Leone che ne sono gli attuali proprietari.

Produzione annua totale: 500.000 bottiglie
Produzione annua Barbaresco: 30.000 bottiglie

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

Ti potrebbe anche interessare

Visti di recente