{"product_id":"barbaresco-pora-docg-2022-ca-del-baio","title":"BARBARESCO PORA DOCG 2022 - CA' DEL BAIO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI: \u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso granato luminoso. Al naso emergono profumi di viola appassita, ciliegia matura, piccoli frutti rossi, scorza d’arancia, spezie fini, tabacco delicato e leggere sfumature balsamiche. Il sorso è elegante, dinamico e avvolgente, sostenuto da tannini fini e da una freschezza che accompagna un finale lungo, sapido e profondamente territoriale. Profumi floreali e fruttati si intrecciano a richiami speziati e balsamici. In bocca è armonioso, raffinato e persistente, con tannini setosi e una chiusura fresca e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"561\"\u003eIl Barbaresco “Pora” di Ca’ del Baio nasce da uno dei cru storici e più eleganti della denominazione, situato nel comune di Barbaresco. La MGA Pora è celebre per la sua capacità di regalare Nebbiolo raffinati, setosi e profondamente territoriali, caratterizzati da una trama tannica fine e da una grande bevibilità anche in gioventù. In questa parcella le vigne beneficiano di un’esposizione privilegiata e di terreni ricchi di marne calcaree, capaci di donare al vino equilibrio, tensione e profondità aromatica. Ca’ del Baio, storica realtà a conduzione familiare guidata dalla famiglia Grasso, interpreta questo cru con uno stile preciso ed elegante, valorizzando la purezza del Nebbiolo e il carattere autentico del territorio. L’annata 2022, calda e luminosa, ha dato vita a un Barbaresco intenso ma armonioso, in cui maturità del frutto e freschezza convivono con grande naturalezza. La fermentazione avviene in acciaio con macerazioni delicate volte a preservare finezza ed espressività aromatica. L’affinamento prosegue poi in legno per accompagnare il vino verso maggiore complessità senza mai sovrastare il carattere del cru. Il risultato è un Barbaresco di grande precisione, capace di coniugare immediatezza e prospettiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CA' DEL BAIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53846416097624,"sku":"16097624","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_70_4c49c8a6-7992-4140-839d-d1613a43c2d4.png?v=1779874450","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/barbaresco-pora-docg-2022-ca-del-baio","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}