ROAGNA

Barbera d'Alba Doc 2014 - Roagna

€45
  • abbinamenti Carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati.
  • alcol 13,5%
  • annata 2014
  • denominazione Barbera d'Alba DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 18-20°
  • vitigni Barbera 100%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

La Barbera d'Alba si palesa nella sua cupa e ricca veste rosso rubino impenetrabile. Naso di estrema tipicità, nella sua esuberante gioventù vira su note di frutta fresca, quale la ciliegia, arricchita da richiami terrosi e svolazzi floreali. Inconfondibile lo stile Roagna, capace di donare profondità e serietà ad ogni sua creatura. In bocca colpisce per la sua irrorante freschezza che si fonde ad una materia carnosa e vitale, e invoglia ad un nuovo succoso sorso. 

PERCHÉ CI PIACE:

La Barbera d'Alba di Roagna è un rosso austero e sfaccettato, connubio ritmato di freschezza e polpa. Luca Roagna è uno dei volti più importanti delle Langhe, capace di dar vita, sull'orma di una tradizione familiare consolidata, a liquidi tridimensionali, in grado di sfidare il tempo. Luca tratta tutti i suoi vitigni con la medesima cura e dignità, sia per quanto riguarda l'approccio in vigna libero dall'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi, sia per i tempi di affinamento, che nel caso della Barbera si protraggono fino a 5 anni. Serietà ma soprattutto pazienza, quella adottata da Luca, ma anche quella che si richiede nell'approccio dei suoi vini, inizialmente schivi e ritrosi, ma capaci di schiudersi regalando bevute folgoranti ed indimenticabili.

Il vino Barbera proviene da una vigna in monopolio della famiglia Roagna, acquistata nel 1989. Vigne piuttosto vecchie, coltivate in un minuscolo appezzamento di 0,34 ettari di estensione, con uve raccolte solo a piena maturità del frutto e sottoposte ad una doppia cernita manuale in modo da selezionare solo quelle perfettamente integre. La fermentazione avviene come di consueto in tini di legno grande, grazie ad un pied de cuve di lieviti indigeni, e si protrae per circa 10 giorni. Macerazione molto lunga, come da tradizione, che dura circa 2 mesi e mezzo e affinamento in botti di rovere neutro per 5 anni, per una produzione totale di poco più di 1000 bottiglie per millesimo.

Si potrebbe pensare ai membri della famiglia Roagna coma a vignaioli d’altri tempi, esperti conoscitori delle proprie vigne e di ogni palmo delle loro terre. Di sicuro sono eccellenti produttori, per nulla conservatori: osservano, selezionano, pretendono l’integrità del frutto e la maturità del grappolo; provano, sperimentano, con l’unico obiettivo di valorizzare il vitigno e la terra sulla quale sono nati; vivono per fare vino, rispettando la tradizione ma cercando, nello stesso tempo, di migliorarla.

La cantina Roagna è oggi guidata da Luca, che rappresenta ormai la quinta generazione della famiglia, e da suo padre Alberto. Entrambi lavorano in vigna e in cantina, assecondando la natura e rispettando pazientemente il corso del tempo, senza intromettersi in maniera invasiva nella maturazione delle uve. Equilibrio è la parola d'ordine della loro filosofia: quello delle piante e degli esseri viventi che animano la vigna e quello dei processi naturali che, in cantina, danno origine al vino.

La coltivazione delle viti e il lavoro di vinificazione in cantina si fonda su principi dichiarati in un "Manifesto Roagna", articolato in dieci punti, tra i quali leggiamo: utilizzo di viti vecchie, biodiversità, divieto di pesticidi ed erbicidi, uso esclusivo di lieviti indigeni e lunghe maturazioni. I vini prodotti racchiudono l'essenza di questa virtuosa e illuminata filosofia produttiva e rappresentano la grande e moderna espressione di una sapienza artigianale che si tramanda da più generazioni.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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