BARTOLO MASCARELLO

Barbera d'Alba Doc 2017 - Bartolo Mascarello

€30
  • abbinamenti FORMAGGI STAGIONATI, PRIMI PIATTI DI CARNE, SALUMI.
  • alcol 15%
  • annata 2017
  • denominazione Barbera d'Alba DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 18-20°
  • vitigni Barbera 100%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Rosso rubino, intenso, con esagerate limpidezze stile barbera d'alba. Le note balsamiche caratterizzano da sempre questo vino, che apre l'olfatto con marcate note di lavanda, viola, frutti rossi maturi, e ancora la terra. Testimonianza del lavoro puro che maria teresa svolge in vigna. La balsamicità non molla, è ben definita anche in bocca, dove un tannino appena percepibile si nasconde dietro una sferzante acidità.

PERCHÉ CI PIACE:

La barbera vinificata da Maria Teresa Mascarello è una barbera con gli attributi maiuscoli. Uve provenienti direttamente e unicamente da San Lorenzo, vinificata con macerazioni di due settimane circa e un successivo affinamento in legni grandi e di più passaggi per 18 mesi.

Quando si parla di Bartolo Mascarello, si parla di uno dei miti delle Langhe piemontesi, capace di realizzare Baroli tradizionali di livello eccelso. La storia della cantina ha inizio nel 1918 con Giulio, che, reduce dal Primo Conflitto Mondiale, torna a Barolo deciso a iniziare un percorso produttivo separato dalla cantina sociale del comune. Giulio studia il territorio, e comincia a comporre il proprio “puzzle” di vigneti acquistando piccoli lotti a Cannubi, Ruè e San Lorenzo, nomi che, per gli appassionati di Barolo piemontesi, significano molto ancora oggi. Negli anni 60’ in cantina entra Bartolo, giovane dalla personalità decisa che imprime una svolta alla produzione del padre, delineando i contorni di uno stile produttivo che, ancora oggi, è il marchio di fabbrica dell’azienda. E’ la tradizione per Bartolo a rappresentare la guida, e in questo percorso non c’è spazio per mode e nuove tendenze – su tutte l’utilizzo della barrique introdotto dai “modernisti” a confronto con le classiche botti grandi da sempre utilizzate in Langa e particolarmente care a Bartolo –.
La cantina mantiene ancora oggi una dimensione piccola, con soli cinque ettari vitati dove è il nebbiolo a essere protagonista – troviamo anche un po’ di barbera –, vinificato rigorosamente assieme nonostante provenga da diverse parcelle di terra – la tradizione non vuole vinificazioni separate per creare Baroli di diversi livelli! –. Bartolo non ha mai avuto problemi a esporre, anche con ardore, le proprie idee, sia nel mondo del vino sia in quello dell’attualità politica. Celeberrima rimane, ancora oggi, l’etichetta di Barolo intitolata “No Barrique, No Berlusconi” a dimostrazione di un credo ben identificato in cui Bartolo – ex partigiano – non ha mai avuto paura a mettere la faccia. Un uomo duro, tutto d’un pezzo, la cui eredità è custodita dalla figlia Maria Teresa, che ne porta avanti le convinzioni con coerenza e passione, custode di vini – la produzione è solamente di 30.000 bottiglie circa – che hanno sempre molto da raccontare a livello organolettico ed esperienzial

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

Ti potrebbe anche interessare

Visti di recente